Sabor salgado do mar

HNN - Na vila de pescadores da comuna de Phu Vinh, casas espaçosas de vários andares com portas escancaradas acolhem a brisa salgada. Este é o resultado de anos de esforços dos pescadores para se aventurarem no mar, aprenderem e aplicarem ciência e tecnologia, e ousarem adotar diferentes métodos de pesca, criando mudanças significativas.

Os pescadores de Phu Vinh ficam encantados em receber a "abundância do mar".

Ao meio-dia, apesar do sol escaldante, a vila de pescadores na costa de Phu Vinh ainda fervilhava de gente chamando uns aos outros. Motocicletas dos povoados 6, 5, 2 e outros corriam pela estrada de concreto que levava à praia de Vinh Thanh. As mulheres da vila foram à praia receber seus maridos e filhos que retornavam de pescarias perto da costa, com sorrisos radiantes no rosto. Quando o barco, carregado de peixe, atracou, o pescador Do Khe e seus quatro tripulantes deixaram para trás as dificuldades de mais de nove horas no mar para compartilhar o alívio com suas famílias. O barco e os equipamentos de pesca foram içados para a areia, e os frutos do mar frescos foram comprados por comerciantes ali mesmo na praia.

Barcos de pesca operando perto da costa (cerca de 10 milhas náuticas, equivalentes a 20 km) atracam um após o outro, e a praia de Vinh Thanh fervilha com compras e vendas. A cavala é vendida por 160.000 a 170.000 VND/kg; a barracuda por 100.000 a 110.000 VND/kg; a lula por 200.000 VND/kg... Um sorriso radiante ilumina o rosto curtido pelo tempo do Sr. Do Khe enquanto ele diz que os pescadores de Phu Vinh não são apenas trabalhadores e resilientes, mas também estão sempre aprendendo, ousando pensar, ousando agir, ousando mudar e sabem como pescar frutos do mar de alto valor. Graças ao mar, a vida das pessoas aqui está se tornando cada vez mais próspera.

Em uma mesa posta na varanda, em torno de uma refeição fumegante de deliciosos frutos do mar frescos, os pescadores, cujas famílias estão ligadas ao mar há gerações, compartilhavam os altos e baixos, as alegrias e as tristezas da vida nas ondas. O pescador idoso Do Khe, com mais de sessenta anos, e seus sobrinhos Do Thanh Thuan e Do Thanh Tuan, juntamente com seus colegas e companheiros pescadores, veteranos experientes do mar, discutiam com entusiasmo investimentos ousados, mudanças de carreira e maneiras de melhorar suas vidas.

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O pescador Do Huu Thong, um dos maiores proprietários de embarcações de pesca oceânica de grande capacidade e alta eficiência, lembra que enfrentou muitos desafios, mas, impulsionado por seu amor e responsabilidade para com o "mar", investiu bilhões de dongs na modernização de seus barcos e em equipamentos de pesca, fazendo a transição da pesca de arrasto para a pesca com redes de emalhar, o que representou um avanço na produção em alto mar. Graças a isso, sua família passou a pescar frutos do mar de alto valor agregado, protegendo simultaneamente os recursos marinhos e mantendo e regenerando áreas de pesca abundantes.

Agora, cada rede lançada não "varre" mais o fundo do mar com todos os tipos de frutos do mar, grandes e pequenos, mas captura apenas peixes de superfície, como cavala, atum e garoupa... peixes de grande porte, que são frutos do mar de alto valor e muito apreciados pelo mercado. Cada viagem de pesca dura de 10 a 14 dias, com receita variando de 400 a 600 milhões de VND. "Só na última viagem de 14 dias, a receita chegou a 600 milhões de VND e, após deduzir as despesas, obtive um lucro líquido de mais de 400 milhões de VND", compartilhou o Sr. Thong.

O sucesso de pescadores pioneiros como o Sr. Thong se espalhou por toda a região. Até o momento, 70% das embarcações de pesca em alto mar de Phu Vinh foram modernizadas e receberam investimentos, com motores que variam de 600 a 700 cavalos de potência. Graças a isso, elas também passaram da pesca de arrasto para a pesca com redes de emalhar. Algumas embarcações se converteram à pesca de cavala, um peixe de alto valor comercial, utilizando malhas maiores para evitar a sobrepesca.

Segundo o Sr. Nguyen Thanh Phat, chefe da Associação de Pesca Oceânica da Comuna de Phu Vinh: Nos últimos anos, a situação geral da exploração marinha tem enfrentado muitas dificuldades, incluindo o declínio dos recursos marinhos. Muitas pessoas migraram para outros empregos, dificultando a contratação de tripulantes pelos proprietários de barcos e afetando a frequência da pesca em alto mar. Essa é também a razão pela qual os pescadores de Phu Vinh mudaram seus métodos de pesca, evitando a sobrepesca e trabalhando juntos para proteger os recursos aquáticos. Eles superaram as dificuldades de forma unânime, com amor pelo mar, amor pela profissão, espírito de aprendizado e disposição para mudar...

Guiando os visitantes pelas ruas do vilarejo 6, uma das mais movimentadas vilas de pescadores da comuna de Phu Vinh, o pescador veterano Do Khe apresentou as espaçosas casas de vários andares dos pescadores, com suas portas escancaradas que acolhem a brisa salgada do mar. Este é o resultado de anos de trabalho árduo aventurando-se no mar, aprendendo e aplicando avanços científicos e técnicos, e transformando corajosamente seus métodos de pesca para gerar mudanças positivas.

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A cena de mulheres curvadas consertando redes de pesca desde o amanhecer até tarde da noite é uma das mudanças na vila de pescadores de Phu Vinh. O Sr. Khe disse que, no passado, a pesca com redes de arrasto causava tantos danos que as esposas e os filhos dos pescadores tinham que trabalhar arduamente. As vantagens da transformação profissional e o desenvolvimento dos serviços e do comércio eliminaram essa dificuldade. "Agora, as mulheres da vila de pescadores de Phu Vinh têm mais oportunidades de usar roupas bonitas, sapatos de salto alto e sair com as amigas, desfrutando da felicidade de uma vida confortável e tranquila. Este é um dos sucessos que pescadores como nós conquistamos para nossas esposas, filhos, famílias e vidas", disse o Sr. Khe com entusiasmo.

Texto e fotos: Quynh Anh

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/man-moi-tu-bien-166787.html