Abrir o mercado para produtos agrícolas Halal.

Việt Nam•30/10/2024

Segundo o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , o mercado de produtos agrícolas e alimentares halal para muçulmanos atende aproximadamente 2 bilhões de pessoas, o que representa cerca de 20% da população mundial. O Vietnã possui atualmente muitos produtos agrícolas adequados às necessidades dos muçulmanos, mas ainda não desenvolveu um ecossistema halal para explorar efetivamente esse mercado potencial.

A castanha de caju é um produto com muitas oportunidades de exportação para o mercado Halal. Na foto: Processamento de castanhas de caju antes de serem armazenadas no armazém da Ha My Joint Stock Company (distrito de Dong Phu, província de Binh Phuoc ). (Foto de NHAT SON)

O setor global de agricultura e alimentos Halal movimentou mais de US$ 2,31 trilhões em 2022 e a projeção é de que alcance quase US$ 4,116 trilhões até 2030. Diversos países já ingressaram nesse mercado como grandes fornecedores, com experiência e participação de mercado significativas, incluindo Austrália, Singapura, Tailândia e Brasil.

Poucas empresas possuem certificação Halal.

Segundo o Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado, o Vietnã possui muitos produtos agrícolas adequados às necessidades dos muçulmanos, e muitos desses produtos, como café, chá, feijão e outros alimentos, já são confiáveis para comunidades muçulmanas em diversos países, graças ao atendimento aos padrões de segurança e higiene alimentar de acordo com a certificação Halal (VietGAP, GlobalGAP, certificação orgânica, HACCP, ISO...). Atualmente, o Vietnã conta com quase 1.000 empresas com certificação Halal.

Segundo Nguyen Truc Son, Vice-Presidente Permanente do Comitê Popular da Província de Ben Tre: Ben Tre possui potencial em produtos agrícolas, incluindo produtos processados de coco, produtos agrícolas e aquáticos, que são apreciados pelos mercados em países muçulmanos. O número de empresas exportadoras com certificação Halal na província é de 16, atuando nos setores de produtos de coco, produtos aquáticos, produtos agrícolas e produtos agrícolas processados. Esse número é bastante pequeno em comparação com o tamanho total das empresas na província, pois as empresas de Ben Tre ainda enfrentam dificuldades para acessar informações de mercado, especialmente em relação à cultura do consumidor, práticas comerciais e regulamentações para produtos Halal. Além disso, investir em linhas de produção e equipamentos separados para embalagem, conservação e transporte de acordo com os padrões Halal é dispendioso, representando desafios significativos para pequenas e médias empresas. Recentemente, a província de Ben Tre também enviou amostras de alguns produtos da Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco), Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, etc., por meio de canais diplomáticos, para apoiar a conexão, a exibição e a apresentação dos produtos em escritórios de representação vietnamitas em alguns países muçulmanos.

"Por outro lado, atualmente não existe um padrão Halal unificado aplicável a todos os países do mundo; muitas organizações estão autorizadas a emitir certificações Halal, mas os procedimentos de certificação dessas organizações não são padronizados, o que também afeta o desenvolvimento do número de empresas com certificação Halal", enfatizou o Sr. Nguyen Truc Son.

Entretanto, de acordo com o Comitê Popular da Província de Ninh Thuan, a província possui grande potencial para o desenvolvimento de produtos de exportação para o mercado Halal, mas esse potencial ainda não foi explorado de forma eficaz. Atualmente, a Viet Field Food Joint Stock Company, parte do Grupo GC FOOD, possui 11 produtos com certificação Halal. De 2018 até o presente, a empresa exportou mais de 170 toneladas/ano de diversos produtos à base de aloe vera para o mercado do Oriente Médio.

Para diversificar os produtos para o mercado Halal, o Comitê Popular da Província de Ninh Thuan também designou os departamentos e localidades relevantes para revisar e alocar terrenos para o projeto de fábrica de processamento de carne de cordeiro da Nhat Thanh Food Co., Ltd., com o objetivo de exportar carne de cordeiro com certificação Halal para os mercados de Brunei, Indonésia, Malásia e Filipinas.

O arroz é um dos produtos agrícolas exportados para o mercado Halal. Na foto: Produção de arroz na Vietnam Rice Company Limited (distrito de Thap Muoi, província de Dong Thap). (Foto de Huu Nghia).

Concentrar recursos no desenvolvimento da indústria Halal no Vietnã.

Atualmente, o Vietnã exporta cerca de 20 produtos para o mercado Halal. Este número ainda é pequeno se comparado ao tamanho da economia Halal global, que movimentou US$ 7 trilhões em 2022, com projeção de crescimento para aproximadamente US$ 10 trilhões em 2028 e perspectivas de crescimento futuro em torno de 6 a 8% ao ano.

Especificamente, no mercado do Oriente Médio, onde 90% da população é muçulmana, existe uma demanda por produtos importados, que representam 80% dos alimentos e produtos agrícolas, o equivalente a aproximadamente US$ 40 bilhões por ano, com projeção de aumento para US$ 70 bilhões até 2035.

Segundo Miran Ismael, Diretor do Centro Europeu de Certificação Halal (ECC Halal), o mercado Halal na Europa movimenta atualmente mais de 70 bilhões de euros e a expectativa é de um crescimento significativo nos próximos anos. Portanto, a Europa se tornou um mercado potencial para produtos Halal vietnamitas, especialmente no setor de alimentos e bebidas. Este é um segmento onde empresas vietnamitas podem fornecer ingredientes Halal de alta qualidade, alimentos processados, frutos do mar e muitos outros produtos. Vale ressaltar que as empresas vietnamitas devem aproveitar o comércio eletrônico e as plataformas digitais para promover e vender seus produtos. Muitos muçulmanos na Europa, principalmente os mais jovens, são familiarizados com a tecnologia e compram produtos Halal online com frequência. Assim, as empresas vietnamitas podem alcançar esse público-alvo em potencial construindo uma forte presença de marca em plataformas de vendas online e oferecendo uma experiência de compra online conveniente.

Considerando a elevada procura por produtos Halal por parte dos consumidores, o Ministério da Agricultura e do Desenvolvimento Rural prevê a implementação de soluções para reforçar a cooperação internacional e apoiar o desenvolvimento nas áreas da formação, da produção e da certificação Halal.

Em 14 de fevereiro de 2023, o Primeiro-Ministro emitiu a Decisão nº 10/QD-TTg, aprovando o Projeto "Fortalecimento da cooperação internacional para construir e desenvolver a indústria Halal vietnamita até 2030". Em abril de 2024, foi estabelecido o Centro Nacional de Certificação Halal, contribuindo para a gestão estatal unificada da certificação Halal, criando condições favoráveis e ajudando as empresas vietnamitas a economizar custos para penetrar efetivamente no mercado Halal global.

O Vietnã também está finalizando e desenvolvendo um Decreto sobre a gestão de produtos e serviços Halal para garantir a gestão e a promoção de atividades relacionadas ao desenvolvimento do setor econômico Halal no futuro. Especificamente, o decreto possui uma estratégia para desenvolver um ecossistema Halal aplicando tecnologias de ponta; desenvolver recursos humanos Halal; apoiar empresas na formação de um ecossistema Halal vietnamita compatível com as diversas exigências do mercado Halal global; e identificar os pontos fortes do Vietnã em produtos e mercados Halal... para priorizar investimentos e alocação de recursos para o desenvolvimento.

Fonte