Abertura do mercado de produtos agrícolas Halal

Segundo o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural , o mercado de produtos agrícolas e alimentares halal para muçulmanos atende cerca de 2 bilhões de pessoas, o que representa aproximadamente 20% da população mundial. O Vietnã possui atualmente muitos produtos agrícolas que atendem às necessidades dos muçulmanos, mas ainda não desenvolveu um ecossistema halal para explorar efetivamente esse mercado potencial.

A castanha de caju é um produto com grande potencial de exportação para o mercado Halal. Na foto: Castanhas de caju sendo processadas antes de serem armazenadas na Ha My Joint Stock Company (distrito de Dong Phu, província de Binh Phuoc ). (Foto: NHAT SON)

O setor global de alimentos e agricultura Halal deverá atingir mais de 2,31 trilhões de dólares em 2022 e a previsão é de que alcance quase 4,116 trilhões de dólares em 2030. No mundo, diversos países atuam nesse mercado como grandes fornecedores, com experiência e participação significativa, como Austrália, Singapura, Tailândia, Brasil...

Poucas empresas possuem certificação Halal.

Segundo o Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado, o Vietnã possui muitos produtos agrícolas que atendem às necessidades dos muçulmanos, e muitos deles são confiáveis ​​para a comunidade muçulmana, como café, chá, feijão, alimentos, etc., graças ao cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar de acordo com a certificação Halal (certificação VietGAP, GlobalGAP, certificação orgânica, HACCP, ISO...). Atualmente, o Vietnã possui quase 1.000 empresas com certificação Halal.

Nguyen Truc Son, Vice-Presidente Permanente do Comitê Popular da Província de Ben Tre, afirmou: Ben Tre possui potencial para produtos agrícolas, incluindo produtos processados ​​de coco, produtos agrícolas e aquáticos, que são populares nos mercados muçulmanos. O número de empresas exportadoras com certificação Halal em toda a província é de 16, atuando nos setores de fabricação de produtos de coco, produtos aquáticos, produtos agrícolas e produtos agrícolas processados. Esse número é bastante pequeno em comparação com a escala das empresas em toda a província, porque as empresas de Ben Tre ainda têm dificuldade em acessar informações de mercado, especialmente sobre a cultura do consumidor, negócios e regulamentações para produtos Halal. Além disso, investir em linhas de produção e equipamentos separados nas etapas de embalagem, conservação, transporte etc., de acordo com os padrões Halal, é caro, causando muitas dificuldades para as pequenas e médias empresas. Recentemente, Ben Tre também enviou amostras de alguns produtos da Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco), Luong Quoi Coconut Processing Company Limited etc., por meio de canais diplomáticos, para apoiar a conexão, a exibição e a apresentação dos produtos em agências de representação vietnamitas em alguns países islâmicos.

"Por outro lado, atualmente não existe um padrão Halal unificado aplicável a todos os países do mundo; existem muitas organizações autorizadas a conceder a certificação Halal, mas os procedimentos de certificação dessas organizações não são uniformes, o que também afeta o desenvolvimento do número de empresas com certificação Halal", enfatizou o Sr. Nguyen Truc Son.

Entretanto, de acordo com o Comitê Popular da província de Ninh Thuan, a província possui grande potencial para desenvolver produtos de exportação para o mercado Halal, mas esse potencial ainda não foi explorado de forma eficaz. Atualmente, a Canh Dong Viet Food Joint Stock Company, pertencente ao GC FOOD Group, possui 11 produtos com certificação Halal. De 2018 até o presente, a empresa exportou mais de 170 toneladas/ano de diversos produtos à base de aloe vera para o mercado do Oriente Médio.

Para diversificar os produtos para o mercado Halal, o Comitê Popular da província de Ninh Thuan também designou departamentos, filiais e localidades para revisar e providenciar fundos imobiliários para o projeto da Fábrica de Processamento de Carne de Cordeiro da Nhat Thanh Food Company Limited, com o objetivo de exportar carne de cordeiro com padrão Halal para os mercados de Brunei, Indonésia, Malásia, Filipinas...

O arroz é um dos produtos agrícolas exportados para o mercado Halal. Na foto: Produção de arroz na Vietnam Rice Company Limited (distrito de Thap Muoi, província de Dong Thap). (Foto de Huu Nghia).

Concentrar recursos no desenvolvimento da indústria Halal do Vietnã.

Atualmente, o Vietnã possui cerca de 20 produtos de exportação para o mercado Halal. Este número ainda é pequeno se comparado à escala da economia Halal global, que movimentou 7 trilhões de dólares em 2022, com previsão de aumento para cerca de 10 trilhões de dólares em 2028 e perspectivas de crescimento futuro a uma taxa de 6 a 8% ao ano.

Especificamente, no mercado do Oriente Médio, onde 90% da população segue o Islã, há uma necessidade de importar 80% dos alimentos e produtos alimentícios, o que equivale a cerca de 40 bilhões de dólares por ano, valor que deverá aumentar para 70 bilhões de dólares até 2035.

Segundo Miran Ismael, Diretor do Centro Europeu de Certificação Halal (ECC Halal), o mercado Halal na Europa vale atualmente mais de 70 bilhões de euros e a expectativa é de um crescimento significativo nos próximos anos. Portanto, a Europa se torna um mercado potencial para produtos Halal do Vietnã, especialmente no setor de alimentos e bebidas. Esta é uma área em que as empresas vietnamitas podem fornecer ingredientes Halal de alta qualidade, alimentos processados, frutos do mar e muitos outros produtos. Vale ressaltar que as empresas vietnamitas devem aproveitar o comércio eletrônico e as plataformas digitais para promover e impulsionar o consumo de seus produtos. Muitos muçulmanos na Europa, principalmente os mais jovens, são muito familiarizados com a tecnologia e costumam comprar produtos Halal online. Assim, as empresas vietnamitas podem explorar esse potencial de clientes construindo uma marca forte em sites de vendas online e oferecendo uma experiência de compra online conveniente.

Diante da grande demanda por produtos Halal, de acordo com o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, em breve serão buscadas soluções para fortalecer a cooperação internacional, apoiar o desenvolvimento em treinamento, produção e certificação Halal...

Em 14 de fevereiro de 2023, o Primeiro-Ministro emitiu a Decisão nº 10/QD-TTg, aprovando o Projeto "Aprimoramento da cooperação internacional para construir e desenvolver a indústria Halal do Vietnã até 2030". Em abril de 2024, foi estabelecido o Centro Nacional de Certificação Halal, contribuindo para a unificação da gestão estatal da certificação Halal, criando condições favoráveis ​​e ajudando as empresas vietnamitas a reduzir custos para penetrar efetivamente no mercado Halal global.

O Vietnã também está finalizando e elaborando um Decreto sobre a gestão de produtos e serviços Halal para garantir a gestão e a promoção de atividades relacionadas ao desenvolvimento do setor econômico Halal no futuro. Em particular, existe uma estratégia para desenvolver um ecossistema Halal aplicando alta tecnologia; desenvolver recursos humanos Halal; apoiar empresas para formar um ecossistema Halal vietnamita compatível com as diferentes exigências do mercado Halal mundial; ao mesmo tempo, identificar os pontos fortes do Vietnã em produtos e mercados Halal... para atrair investimentos e priorizar recursos para o desenvolvimento.

Fonte: https://baoquangninh.vn/mo-cua-thi-truong-nong-san-halal-3326764.html