O modelo reúne todos os elos da cadeia de valor.
Na Cooperativa Toan Thinh (comuna de Phuong Thinh, província de Dong Thap ), o Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI), em colaboração com a Associação Vietnamita da Indústria Arrozeira (VIETRISA), o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente e as autoridades locais, realizou recentemente uma cerimônia para lançar a "Área Interligada de 1 Milhão de Hectares para o Cultivo de Arroz de Alta Qualidade e Baixa Emissão". Isso marca a formação oficial de uma "área interligada" onde os participantes da cadeia de valor do arroz participam, se comprometem e se beneficiam de um processo de produção unificado.
Este é um modelo de cadeia de valor integrada, da produção ao consumo, que contribui para a base do projeto "Desenvolvimento Sustentável de 1 Milhão de Hectares de Especialização em Arroz de Alta Qualidade e Baixa Emissão, Associado ao Crescimento Verde no Delta do Mekong até 2030". A primeira safra dentro dessa estrutura será implementada na Cooperativa Toan Thinh.
O modelo abrange todos os elos da cadeia de valor, desde cooperativas, agricultores, fornecedores de insumos agrícolas , empresas de mecanização, empresas compradoras, até o sistema de avaliação e certificação do arroz verde vietnamita de baixa emissão.
A base técnica do modelo é a tecnologia de semeadura mecanizada com sistema de efeito de bordadura, combinada com a incorporação de fertilizantes. De acordo com o processo, as sementes são enterradas a uma profundidade de 1 a 2 mm, enquanto o fertilizante é aplicado na camada de solo de 3 a 4 cm. O arranjo de fileiras largas e estreitas alterna-se, permitindo melhor aeração no arrozal, aumentando a fotossíntese e reduzindo a pressão de pragas e doenças.
Este método não só promove um crescimento mais saudável das plantas de arroz, como também reduz significativamente a quantidade de sementes semeadas em comparação com a semeadura tradicional a lanço. O uso de fertilizantes é otimizado, as plantas de arroz ficam mais fortes, menos propensas ao acamamento e as perdas pós-colheita são reduzidas. Essas melhorias técnicas também contribuem para a redução das emissões de gases de efeito estufa durante o cultivo do arroz.
O Professor Associado Dr. Nguyen Van Hung, Chefe do Departamento de Mecanização Pós-Colheita do IRRI, acredita que a semeadura em fileiras combinada com a incorporação de fertilizantes no solo não é apenas uma solução técnica, mas também uma mudança de mentalidade em relação à utilização de insumos. Ao combinar semeadura precisa, incorporação de fertilizantes na profundidade ideal, manejo eficiente da água, fertilização em áreas específicas, manejo integrado de pragas e tratamento da palha em um sistema de agricultura circular, é possível reduzir custos com insumos, diminuir emissões, aumentar a produtividade, os lucros e o valor agregado da palha.
É uma situação em que todos saem ganhando.
Neste modelo, a plantadeira pneumática com incorporação de fertilizantes foi projetada para atender às necessidades do projeto. A máquina pode ajustar a quantidade de sementes para se adequar a diferentes condições de produção, reduzindo assim a quantidade de sementes semeadas. O método de semeadura utilizando o efeito de bordadura, com fileiras largas e estreitas, permite que as plantas de arroz recebam mais luz solar, aumentando a fotossíntese, promovendo um crescimento saudável, caules mais fortes e reduzindo o acamamento. Um ambiente de arrozal mais aberto também reduz pragas e doenças, diminuindo assim a necessidade de pesticidas.
Outra vantagem é que, durante o processo de semeadura, a máquina infunde simultaneamente o fertilizante diretamente na zona radicular, minimizando a perda de fertilizante e melhorando a eficiência da utilização de nutrientes. O fertilizante é aplicado ao solo no início da estação, garantindo um suprimento constante de nutrientes para as plantas de arroz, especialmente durante a fase de perfilhamento, promovendo um crescimento vigoroso desde o início.
A mecanização do processo de semeadura também contribui para aumentar a produtividade do trabalho em muitas vezes, em comparação com os métodos manuais. As máquinas realizam simultaneamente a semeadura e a fertilização, com uma quantidade de fertilizante equivalente às duas primeiras aplicações no processo agrícola convencional, reduzindo significativamente os custos de produção.
O Professor Associado Dr. Nguyen Van Hung afirmou que, com base nos modelos-piloto implementados pelo IRRI em colaboração com o Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente, muitas empresas e cooperativas reconheceram a eficácia e responderam alocando recursos para participar da construção de áreas de produção interligadas. A parceria direta entre empresas e cooperativas, levando a tecnologia diretamente para o campo e apoiando os agricultores em todo o processo produtivo, contribuirá para a expansão substancial do modelo, evitando um desenvolvimento impulsionado por tendências, mas sem eficácia a longo prazo. Da perspectiva dos produtores, participar do modelo significa que os agricultores não estão mais sozinhos, mas recebem apoio abrangente, desde tecnologia e materiais até maquinário e distribuição de produtos, criando oportunidades para aumentar a renda e melhorar seus padrões de vida.
No contexto de mercados de exportação que exigem cada vez mais rastreabilidade, desenvolvimento sustentável e redução de emissões, a formação de grandes áreas de cultivo integrado é considerada uma direção adequada para a indústria arrozeira do Vietnã; combinando técnicas agrícolas com negócios de consumo, vinculados a padrões de baixa emissão, para que o arroz atenda aos requisitos dos mercados internacionais.
Fonte: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html
