Abrindo caminhos para a pecuária sustentável.

A formação de cadeias de suprimentos, a aplicação de tecnologia e as práticas agrícolas bioseguras estão se tornando abordagens sustentáveis ​​que ajudam os agricultores a reduzir os riscos de doenças, estabilizar a produção e melhorar a eficiência econômica.

Modelo de criação de patos na propriedade do Sr. Le Van Phu, no bairro residencial de Vinh Binh, distrito de Ban Thach. Foto: HO QUAN

Eficácia da vinculação

O Sr. Le Van Phu (da área residencial de Vinh Binh, bairro de Ban Thach) disse que sua família não só mantém uma produção estável de 14.000 a 15.000 galinhas e patos por ano, como também estabelece parcerias com 10 famílias em áreas vizinhas para desenvolver a economia em conjunto.

O Sr. Phu compartilhou que, após construir o modelo, dominou o processo de criação, desde a busca por raças e fontes de alimento adequadas até a garantia de adaptabilidade às condições climáticas e alta resistência a doenças. Em particular, o processo de criação exige uma análise cuidadosa dos fatores climáticos e da demanda do mercado para escolher o momento ideal para importar raças de galinhas ou patos.

O Sr. Phu está disposto a compartilhar essas técnicas e experiências de criação de gado com as famílias parceiras. Ele também se compromete a garantir o preço e a qualidade dos animais reprodutores e das fontes de alimento, além de expandir ativamente as parcerias com os consumidores para estabilizar a produção.

A Sra. Tran Thi Thu Ha (da área residencial de An Ha Trung, bairro de Quang Phu) disse: “Mantenho uma criação de patos com cerca de 12.000 animais por ano. Quando me associei à família do Sr. Le Van Phu, senti-me completamente segura em relação aos reprodutores e à ração. Desde que aplicasse as técnicas corretas e administrasse todas as vacinas necessárias, a segurança dos patos estaria garantida. No futuro, pretendo expandir a minha criação para aumentar a oferta no mercado e impulsionar os meus rendimentos.”

Modelo de criação de porcos na propriedade do Sr. Nguyen Tan Hung, na vila de Duc Bo 2, comuna de Tam Anh. Foto: HO QUAN

Na comuna de Tien Phuoc, o modelo de cooperativa de criação de suínos da Sra. Nguyen Thi Dong está em expansão. A Sra. Dong contou que, após pesquisar, experimentou criar 50 porcos de alta qualidade para produção de carne. Cada porco dessa raça, consumindo aproximadamente 8 a 9 sacos de ração, atinge um peso de 100 a 130 kg, atendendo aos requisitos para venda. Após deduzir as despesas, o lucro obtido por porco é de 1 a 1,5 milhão de VND superior ao das raças locais.

Atualmente, a Sra. Dong administra uma fazenda de aproximadamente 3 hectares, onde cria cerca de 4.000 porcos para produção de carne e fornecimento de matrizes para os moradores locais. Ela também fortalece parcerias com a população local, oferecendo suporte técnico, matrizes e ração. Os lucros após a venda são divididos de acordo com uma proporção previamente acordada, proporcionando assim uma renda estável para as famílias participantes.

“Inicialmente, a população local estava preocupada porque a nova raça de porco era duas vezes mais cara que as raças locais. Além disso, a situação da peste suína africana os deixava hesitantes em repovoar seus rebanhos. Quando entrei em cena como intermediário, garantindo o fornecimento de matrizes e pontos de venda, os agricultores se sentiram mais seguros e investiram, expandindo sua produção. Até o momento, a criação de suínos na região atingiu aproximadamente 10.000 animais.”

Priorizando a segurança contra doenças.

Na aldeia de Duc Bo 2, comuna de Tam Anh, o Sr. Nguyen Tan Hung investiu mais de 1 bilhão de VND na construção de uma fazenda para criação de matrizes e engorda de suínos, mantendo operações estáveis ​​por mais de 5 anos. Atualmente, a fazenda cria aproximadamente 300 suínos para engorda e 60 matrizes. O Sr. Hung continua expandindo a fazenda para aumentar a produção de matrizes para cerca de 200.

Os pecuaristas garantem a segurança contra doenças em suas áreas de criação. Foto: HO QUAN

O Sr. Hung explicou que os custos iniciais para a criação de porcos são bastante elevados, incluindo o investimento em galpões, a importação de raças de alta qualidade e a busca por ração adequada e medicamentos preventivos contra doenças. A localização da fazenda deve ser distante de áreas residenciais, garantindo um grande depósito para resíduos, um biodigestor, um tanque para peixes e a proibição total de descarte de resíduos no meio ambiente, evitando a poluição.

Para garantir a biossegurança na pecuária, o processo deve ser um sistema fechado. Assim que os leitões atingem a idade adequada, são separados das baias das matrizes e transferidos para a área de engorda. O acesso à granja é restrito a pessoas não autorizadas. A área ao redor das baias é tratada diariamente com cal e desinfetante para limitar a disseminação de doenças. Os suínos são monitorados, passam por exames de saúde regulares e recebem todas as vacinas necessárias. Na hora da venda, todas as normas de quarentena devem ser rigorosamente cumpridas.

O modelo cooperativo de suinocultura da Sra. Nguyen Thi Dong na comuna de Tien Phuoc. Foto de : HO QUAN

Segundo o Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária, a cidade possui atualmente 443 propriedades rurais, incluindo 57 fazendas de gado bovino, 204 de suínos e 182 de aves. O número total de animais criados em escala agrícola representa aproximadamente 15,61% do total de animais de criação e aves da cidade. Além disso, a cidade também estabeleceu 71 áreas de pecuária concentrada, com uma área total de 1.553 hectares, juntamente com 35 zonas de desenvolvimento agropecuário integrado e de alta tecnologia, abrangendo 2.413 hectares em diversas localidades, para promover a pecuária concentrada.

Segundo o Sr. Dang Ngoc Son, chefe do Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária, como cerca de 80% da pecuária na cidade ainda é de pequena escala e familiar, o risco de surtos e disseminação de doenças infecciosas perigosas é muito alto. Além disso, muitos pecuaristas não têm vacinado seus animais e aves de acordo com o calendário de vacinação, nem se preocuparam em construir instalações de criação bioseguras e livres de doenças.

Para promover a pecuária sustentável, o Departamento de Pecuária e Medicina Veterinária está intensificando as inspeções especializadas, realizando avaliações periódicas de fazendas de criação intensiva e coordenando com as autoridades locais o monitoramento e a supervisão da situação sanitária em rebanhos de animais e aves. O Departamento também está fortalecendo o treinamento e a orientação para organizações e indivíduos com o objetivo de construir fazendas de criação de animais livres de doenças e implementar modelos de agricultura orgânica e circular.

Fonte: https://baodanang.vn/mo-huong-chan-nuoi-ben-vung-3336638.html