Ampliar a área para o cultivo de "vegetais naturais"

Aproveitando o potencial de muitas zonas ecológicas de alta altitude, que variam de 1.000 a 1.500 metros acima do nível do mar, muitas fazendas têm restaurado ativamente a fertilidade do solo para cultivar "hortaliças naturais", protegendo a saúde de produtores e consumidores e aumentando gradualmente a renda por unidade de área de terra.

Vegetais orgânicos cultivados em solo melhorado, suplementados com microrganismos benéficos cultivados no local, atingem alta qualidade e valor de mercado.

Combinando experiência com novas tecnologias

A fazenda Vi Xua, na vila de P'ré, comuna de Duc Trong, abrange uma área total de 20 hectares. Há décadas, ela é dividida ao meio para o plantio de pinheiros, visando o reflorestamento das colinas, e para o cultivo de frutas e verduras em harmonia com o meio ambiente. Este local se tornou um ponto de abastecimento e rastreabilidade para produtos inseridos em uma cadeia de valor crescente para empresas e cooperativas dentro e fora da província de Lam Dong .

A agricultora Nguyen Thi My Ai, "parceira" da fazenda, afirmou que a propriedade colhe e replanta mais de 30 variedades de frutas e verduras orgânicas durante todo o ano, em uma área total de mais de 4 hectares ao ar livre. Ai compartilhou: "As hortaliças orgânicas da Fazenda Vi Xua seguem procedimentos técnicos atualizados: preparo de solo solto, aplicação de fertilizante orgânico, irrigação com água de poço artesiano bombeada para um reservatório de microrganismos, capina manual e ciclos de colheita e replantio de aproximadamente 30 dias..."

Para acompanhar os avanços científicos e tecnológicos , a filha da Sra. Ai, uma bioengenheira, também se juntou à Fazenda Vi Xua para cultivar diretamente microrganismos benéficos no local, visando melhorar a qualidade do solo, inibir o desenvolvimento de doenças, decompor rapidamente a matéria orgânica e aumentar a resistência de frutas e verduras comerciais. O Sr. Au Truong Thanh, proprietário da Fazenda Vi Xua, explicou que, após a colheita, as frutas e verduras são deixadas para crescer naturalmente com grama e outras plantas por mais de 30 dias. Em seguida, as raízes, caules e folhas são desenterrados e enterrados profundamente no solo, juntamente com fertilizantes orgânicos e microrganismos e fungos antagônicos, para nutri-los e colher produtos orgânicos a cada safra. Embora o rendimento de frutas e verduras orgânicas seja de apenas 40 a 50% do rendimento de frutas e verduras convencionais, o preço de venda é 50% ou mais alto.

Ampliação das áreas dedicadas ao cultivo orgânico.

Além dos clientes domésticos e pontos de distribuição já conhecidos, os vegetais e frutas orgânicos da Fazenda Vi Xua passaram a integrar uma cadeia de suprimentos com a Cooperativa de Hortaliças Limpas Nguyen Minh e uma empresa de agricultura orgânica da província, ampliando assim seu potencial de preço e mercado. O Sr. Nguyen Van Cuong, representante responsável pela cadeia de suprimentos, afirmou que a área total de vegetais e frutas orgânicas sob contrato garante uma produção estável de 8 a 9 toneladas por mês, correspondente à produção em mais de 7 hectares. Isso inclui 3 hectares de estufas na comuna de Nam Ban, distrito de Lam Ha, e 4 hectares pertencentes à Fazenda Vi Xua.

Estatísticas mostram que a província de Lam Dong possui atualmente quase 2.100 hectares de cultivos orgânicos, como hortaliças, cogumelos, arroz, árvores frutíferas, chá, café, nozes de macadâmia, ervas medicinais, castanha de caju e forragem. Nos últimos cinco anos, o Centro de Extensão Agrícola de Lam Dong apoiou cerca de 10 organizações e indivíduos na conclusão dos procedimentos para obtenção da certificação de marca e logotipo para produtos agrícolas orgânicos junto ao Escritório de Propriedade Intelectual, e tem organizado regularmente atividades de promoção comercial em todo o país.

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O programa de desenvolvimento da agricultura orgânica da província tem criado uma base sólida em processos técnicos, construindo modelos de produção eficazes, aumentando a competitividade dos produtos agrícolas e protegendo o meio ambiente e a saúde humana.

O Sr. Pham Thanh Son, Chefe Adjunto do Departamento de Extensão Agrícola e Florestal do Centro Provincial de Extensão Agrícola, afirmou:

Com o objetivo de tornar a agricultura orgânica da província líder em nível nacional, o Sr. Pham Thanh Son, Vice-Chefe do Departamento de Extensão Agrícola e Florestal do Centro Provincial de Extensão Agrícola, propôs uma coordenação mais ativa em todos os níveis e setores, especialmente a alocação de recursos financeiros e soluções políticas de forma mais sincronizada e oportuna. Atualmente, o Centro Provincial de Extensão Agrícola continua desenvolvendo um projeto para o cultivo orgânico no período de 2026 a 2030, com uma área total de aproximadamente 11.200 hectares, visando diversificar ainda mais a produção, aumentar a renda dos produtores e contribuir para o crescimento geral do setor agrícola da província.

Fonte: https://baolamdong.vn/mo-rong-vung-trong-rau-thien-nhien-444473.html