"O Aroma do Pho": Quando uma tigela de pho se torna uma ponte cultural entre o Vietnã do Norte e o Vietnã do Sul.

Tendo como pano de fundo uma família com uma longa história na produção de pho, "O Aroma do Pho" explora conflitos geracionais, diferentes perspectivas de vida e a jornada de preservação dos valores culturais tradicionais.

O filme "O Aroma do Pho" realizou recentemente sua coletiva de imprensa de estreia em Hanói e Cidade de Ho Chi Minh. O longa enfatiza a cultura do norte do Vietnã, intercalada com o humor do sul, além de apresentar um ritmo acelerado e uma atmosfera vibrante, buscando atrair um público diversificado de todas as idades.

Norte e Sul se reencontram em um filme para toda a família.

"O Aroma do Pho" gira em torno da família do Sr. Mui (Xuan Hinh) - um renomado e tradicional chef de pho. Embora sua filha e genro também trabalhem no negócio, ele se preocupa apenas em passar a tradição para seu neto mais velho, Sa Sung (Bao Nam).

No entanto, Trinh (Thu Trang) – a mãe do rapaz – não quer que o filho siga uma carreira exigente na culinária, especialmente tão jovem. Existem muitas divergências latentes entre o sogro e a nora. Um dia, a casa vira de cabeça para baixo devido aos planos dos próprios membros da família.

Filme Possui um toque moderno, misturado com a estética cômica do norte do Vietnã, evidente no estilo de atuação e nos diálogos repletos de significados ocultos e expressões idiomáticas... que a nora descreve como "profundos".

Thu Trang tornou-se a "contraparte" de Xuân Hinh no filme.

O Sr. Mui e o Sr. Dan (Quoc Tuan), que são parentes por afinidade, representam a geração mais velha, tendo crescido na pobreza e vivendo de acordo com a experiência herdada. Os filhos do Sr. Mui permanecem respeitosos, embora muitas vezes discordem das visões antiquadas do pai.

Em contraste, Trinh, uma noiva do sul, adapta-se aos costumes familiares do norte, mas mantém sua personalidade direta. Thu Trang, juntamente com BB Tran, Ngoc Phuoc e Hai Trieu, acrescentam toques encantadores e bem-humorados ao filme.

Ao lado dos atores está uma equipe de roteiristas que inclui o autor Minh Beta, os roteiristas Cu Trong Xoay e Dinh Tien Dung (que participaram da escrita dos roteiros de Tao Quan - Meeting at the End of the Year ) e o grupo A Type Machine ( Co Ba Saigon, Mat Biec, Hai Phuong ).

Diretor e roteirista Minh Beta. (Foto: Fornecida pela equipe de filmagem)

"Durante muitos anos, o mercado cinematográfico foi dominado pelo Sul. Com 'O Aroma de Pho', eu queria um roteiro profundo, espirituoso e encantador, com um forte estilo cômico do Norte. O diretor Cu Trong Xoay conseguiu isso", compartilhou o diretor Minh Beta.

"Para alcançar uma sonoridade harmoniosa, colaboramos com a equipe de roteiristas da A Type Machine. Eles são extremamente talentosos, tendo trabalhado em muitos filmes vietnamitas selecionados para o Oscar, e ajudaram a trazer uma perspectiva muito perspicaz para o filme."

Após a exibição, o público elogiou "O Aroma do Pho" por sua história e mensagem significativas, que apela à paciência, à escuta e à compreensão dentro da família.

No entanto, muitos também comentaram que o filme é bastante barulhento, tem algumas piadas exageradas, contém muitos diálogos e precisa de mais momentos de silêncio para evocar emoções mais profundas.

O diretor afirmou que se esforçou para equilibrar diversos elementos a fim de agradar a diferentes faixas etárias, incluindo os jovens que já estão familiarizados com vídeos curtos de entretenimento no TikTok. No entanto, ele valoriza o feedback dos espectadores para se tornar um profissional melhor.

Uma tigela de pho: uma transmissão de cultura.

No filme, o pho não é apenas um pano de fundo ou um recurso narrativo, mas também um elemento representativo da cultura tradicional.

A profissão de cozinheiro de pho é tanto um meio de subsistência que ajuda o Sr. Mui, um pai solteiro, a criar seus filhos, quanto uma paixão pessoal que ele preza, desejando treinar e transmitir sua receita secreta ao neto desde cedo.

Do ponto de vista profissional, a equipe afirmou ter buscado aconselhamento de artesãos e praticantes da tradição de preparo do pho na vila de Van Cu, província de Nam Dinh – considerada o berço do pho. Assim, a equipe de filmagem queria que as técnicas de preparo e os detalhes relacionados ao pho fossem baseados na realidade e em fatos comprovados, em vez de novas variações criativas.

A artista Xuan Hinh e o ator mirim Bao Nam. (Foto: Fornecida pela equipe de filmagem)

O interesse mútuo pela cultura é o ponto em comum entre o diretor e a artista Xuan Hinh. A equipe afirmou que o roteiro do filme foi feito sob medida para a artista, mesmo antes de ela ser convidada para atuar, o que permitiu uma preparação meticulosa e maior poder de persuasão.

Antes de assumir o papel, o artista Xuan Hinh estava preocupado com a saúde, temendo não ter condições de lidar com a posição central e os longos dias de viagem com a equipe. Agora, aos 63 anos, ele afirma que não aspira a mais fama ou riqueza; saber quando o suficiente já basta é o bastante.

Ele participa desses encontros para retribuir sua herança cultural, as bênçãos da Deusa Mãe, a graça divina, e para expressar sua gratidão ao público que ainda o ama. O artista disse que também quer ir para ver se os jovens de hoje se importam com a cultura, e o cachê não é um problema, porque atuar neste filme "não é tão lucrativo quanto cantar duas músicas".

Além dos atores já mencionados, o filme também conta com a participação dos artistas Thanh Thanh Hien, Tien Loc, Ha Huong, Cuong Ca e Thanh Huong.

Em meio à acirrada competição de filmes do Ano Novo Lunar deste ano, a equipe de filmagem afirma estar satisfeita com seu trabalho, e a receita de bilheteria... depende do público.

Demonstrando apreço ao público com uma exibição gratuita.

A equipe de filmagem está organizando uma sessão de exibição gratuita chamada "O Sr. Mui dá dinheiro da sorte para assistir ao filme Mui Pho" nos dias 10 e 11 de fevereiro.

Esta promoção é válida para a sessão das 19h30. Os requisitos de elegibilidade incluem inscrição online em grupo, com 30% dos membros tendo 45 anos ou mais, ou menos de 13 anos. Mais detalhes podem ser encontrados em: Muiphomovie.vn/lixi

Fonte: https://www.vietnamplus.vn/mui-pho-khi-bat-pho-tro-thanh-nhip-cau-van-hoa-bac-nam-post1093407.vnp