Aumentar a renda através da aquicultura.

Além do cultivo de arroz, os agricultores de An Giang estão desenvolvendo modelos de criação de gado para aumentar sua renda e melhorar seu padrão de vida.

Criação de animais em harmonia com a natureza.

Durante a época das cheias de 2025, o Sr. Pham Van Tuoi, residente no povoado de Van Tra, comuna de An Cu, libertou 44.000 alevinos de peixe-cabeça-de-cobra e 12.000 alevinos de bagre para implementar um modelo de piscicultura natural durante a época das cheias. Este modelo, implementado pelo Fundo Mundial para a Natureza (WWF) em colaboração com a Associação de Agricultores da Comuna de An Cu, abrange uma área de 50 hectares.

O Sr. Duong Van Nhi utiliza a superfície da água ao longo do rio Cai Lon para criar produtos aquáticos. Foto: THANH TIEN

Segundo o Sr. Tuoi, este é o segundo ano em que ele implementa esse modelo. No ano passado, devido à falta de experiência, seu lucro foi inferior a 20 milhões de VND. No entanto, esse lucro ainda traz alegria ao Sr. Tuoi e aos outros piscicultores do grupo. Este ano, ele colheu 850 kg de peixe-cabeça-de-cobra, faturando 36 milhões de VND. A expectativa é que, após a colheita de toda a produção de peixes, sua renda aumente ainda mais.

Acompanhando os agricultores na implementação do modelo, a Dra. Chau Thi Da, professora da Universidade Ton Duc Thang, afirmou que a criação de peixes em ambiente natural durante a época das cheias traz muitos benefícios. Em primeiro lugar, gera renda na entressafra, ajudando a estabilizar a vida dos agricultores. O modelo também contribui para a regeneração dos recursos aquáticos, evitando a exploração indiscriminada que esgota os estoques naturais de peixes.

Visando também aumentar sua renda, o Sr. Duong Van Nhi, residente no povoado de Bo Dua, comuna de Vinh Hoa, utiliza a superfície da água ao longo do rio Cai Lon para a criação de produtos aquáticos. Atualmente, ele utiliza 2.000 ^m² , com 26 gaiolas de rede, para criar bagre híbrido, tilápia, peixe-cabeça-de-cobra e tilápia. Após mais de 4 meses de criação, ele colheu 6 gaiolas de bagre híbrido, faturando 758 milhões de VND, e após deduzir as despesas, obteve um lucro de 338 milhões de VND.

O Sr. Nhi também utiliza subprodutos da unidade de processamento de frutos do mar de sua família como ração para peixes, ajudando a reduzir os custos de investimento. Atualmente, o peixe-cabeça-de-cobra, a tilápia e a perca ainda não estão prontos para a colheita, mas estão se desenvolvendo bem. Esse modelo ajuda a diversificar os tipos de aquicultura, proteger os recursos naturais e serve como base para que as autoridades competentes desenvolvam modelos de aquicultura ao longo do rio Cai Lon no futuro.

Desenvolvendo a economia coletiva

Além dos modelos de agricultura em pequena escala, os agricultores de An Giang também estão desenvolvendo cooperativas e associações de pecuária ligadas ao desenvolvimento de produtos de origem animal. No povoado de My Qui, comuna de Vinh Thanh Trung, 12 agricultores que criam alevinos de peixe-cabeça-de-cobra formaram a Cooperativa de Criação de Alevinos de Peixe-Cabeça-de-Cobra do Povoado de My Qui.

Atualmente, a cooperativa cria peixes em uma área total de 7,5 hectares. Com o apoio de agências especializadas e da Associação de Agricultores da comuna, os membros acumularam experiência e aplicaram técnicas para melhorar a qualidade dos alevinos, visando aumentar os lucros. O Sr. Nguyen Van Phu, membro da cooperativa de criação de alevinos de peixe-cabeça-de-cobra do povoado de My Qui, disse: “Vendo meus peixes a cada 45 dias, obtendo um lucro de cerca de 10 a 15 milhões de VND. Atualmente, comerciantes vêm comprá-los para abastecer os agricultores da cidade de Can Tho e da província de Vinh Long. Se a cooperativa conseguir se conectar a um mercado estável, expandirei minha área de cultivo.”

Implementando um modelo de agricultura coletiva, os agricultores do povoado de Khanh An, na comuna de My Duc, estabeleceram a Cooperativa de Criação, Comércio e Serviços de Rãs de Khanh Hoa. Com 10 membros, a cooperativa fornece aproximadamente 400 toneladas de rãs comerciais ao mercado anualmente, a um preço estável de 34.000 VND/kg. O Sr. Tran Minh Hai, Diretor da Cooperativa de Criação, Comércio e Serviços de Rãs de Khanh Hoa, afirmou: “Os membros criam de 10 a 30 rãs em tanques anualmente, produzindo cerca de 1 tonelada por tanque. Após deduzir as despesas, eles obtêm um lucro de 6 a 8 milhões de VND por tanque. Isso proporciona a muitas famílias uma renda adicional significativa e melhora seus padrões de vida. Os membros seguem um processo de criação em circuito fechado, desde a reprodução até a criação de rãs para consumo, sem o uso de antibióticos, garantindo rãs completamente limpas.”

Atualmente, a cooperativa concentra-se no desenvolvimento de carne seca de rã, proveniente de rãs criadas comercialmente. O produto garante "três nãos": sem antibióticos, sem produtos químicos e sem conservantes. Mensalmente, a cooperativa fornece mais de 100 kg de carne seca de rã ao mercado, com preços entre 250.000 e 300.000 VND/kg, e é muito apreciada pelos consumidores. No futuro, a cooperativa concluirá o processo de registro para rastreabilidade, buscando obter a certificação OCOP de 3 estrelas para sua carne seca de rã, aumentando assim o valor do produto e criando um mercado estável para seus membros.

O desenvolvimento de diversas formas de criação de animais ajuda as pessoas a diversificar suas atividades produtivas e aumentar sua renda. Portanto, agências especializadas e autoridades locais precisam continuar apoiando os agricultores no desenvolvimento de formas mais adequadas de criação de animais, melhorando suas condições econômicas e reduzindo sua dependência de modelos de monocultura.

THANH TIEN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/nang-cao-thu-nhap-nho-thuy-san-a470397.html