Melhorar a qualidade e diversificar o mercado de arroz

Com a notícia de que as Filipinas e a Indonésia suspenderam temporariamente as importações de arroz desde o início de setembro, prevê-se que o mercado de exportação de arroz do Vietnã seja afetado no curto prazo. No entanto, graças ao bom funcionamento da cadeia produtiva-consumo nacional e às orientações oportunas de ministérios, agências e municípios, esse mercado permanece estável, e as soluções para estabilizar os preços e expandir os canais de consumo continuam a ser fortalecidas.

Com a notícia de que as Filipinas e a Indonésia suspenderam temporariamente as importações de arroz desde o início de setembro, prevê-se que o mercado de exportação de arroz do Vietnã seja afetado no curto prazo. No entanto, graças ao bom funcionamento da cadeia produtiva-consumo nacional e às orientações oportunas de ministérios, agências e municípios, esse mercado permanece estável, e as soluções para estabilizar os preços e expandir os canais de consumo continuam a ser fortalecidas.

O mercado de arroz permanece estável graças a orientações e soluções oportunas para estabilizar e expandir os canais de consumo.

Tenha um plano de produção e negócios adequado

O Ministério da Agricultura e Meio Ambiente acaba de emitir uma declaração sobre as Filipinas e a Indonésia suspendendo temporariamente as importações de arroz beneficiado por 60 dias, mas não se espera que isso tenha um grande impacto no mercado de arroz vietnamita.

O motivo é que a cadeia de produção e consumo nacional ainda está operando de forma estável, as reservas nacionais estão participando prontamente da regulamentação e as oportunidades de exportação estão sendo expandidas para muitos novos mercados.

Em Vinh Long , o Departamento de Indústria e Comércio enviou um documento às empresas que comercializam e exportam arroz.

O Sr. Pham Phuoc Trai, Diretor Adjunto do Departamento de Indústria e Comércio, afirmou: "As empresas precisam manter a calma e a cautela em todas as situações. Evitem ser precipitadas, subjetivas ou indiferentes a novos desenvolvimentos na política de comércio internacional. Além disso, devemos desenvolver proativamente planos de produção e negócios adequados, diversificar os canais de consumo para dispersar riscos e aumentar a adaptabilidade."

O Departamento de Indústria e Comércio também incentiva as empresas a aumentar a compra e o armazenamento temporário de arroz para os agricultores e a implementar rigorosamente os regulamentos do Decreto nº 107/2018/ND-CP e do Decreto nº 01/2025/ND-CP sobre negócios de exportação de arroz.

A Hong Tan Rice Company Limited (Bairro de Tan Ngai) cultiva atualmente cerca de 280 hectares de arroz orgânico e seguro, com uma produtividade de 5 a 6 toneladas por hectare na safra de verão e outono. A empresa está promovendo o consumo de 10 produtos de arroz em supermercados, lojas de conveniência e agentes; ao mesmo tempo, está cooperando na implementação de projetos de exportação de arroz orgânico para países asiáticos e europeus.

De acordo com a Sra. Luu Thi Yen Hang, Diretora da empresa, há cerca de um mês, os preços do arroz caíram brevemente, mas se recuperaram rapidamente graças às atividades de compra dos comerciantes e ao programa de reserva nacional. Atualmente, a empresa compra arroz de alta qualidade a cerca de 7.500 VND/kg e arroz comum a cerca de 6.000 VND/kg.

“As empresas estão dispostas a acompanhar os agricultores, mas realmente precisam de políticas que apoiem as fontes de capital. Algumas empresas hesitam em comprar devido a dificuldades financeiras, enquanto o armazenamento exige altos custos de estocagem, mão de obra, transporte, etc. Se houver uma fonte adequada de capital, as empresas serão mais ousadas em comprar para armazenamento temporário, criando uma produção estável para os agricultores”, compartilhou a Sra. Hang.

A Sra. Hang também disse que é necessário incentivar as empresas a fazerem processamento profundo para criar produtos com mais valor agregado a partir dos grãos de arroz, expandindo assim os canais de fornecimento doméstico e "administrando" quando o mercado internacional flutua.

Ao mesmo tempo, as empresas também esperam ter facilidade para participar de programas de promoção comercial, conectar oferta e demanda e expandir mercados, a fim de buscar mais oportunidades de cooperação e diversificar a produção de produtos.

Incentivar a melhoria da qualidade e a diversificação dos mercados de exportação

De fato, os preços do arroz em muitas localidades estão mostrando sinais de alta em comparação com a metade do mês anterior. Há uma semana, o arroz fresco OM5451, das safras de verão-outono e outono-inverno, foi comprado por comerciantes por 5.100-5.600 VND/kg, enquanto o arroz OM18 e Dai Thom 8 atingiram 5.700-5.800 VND/kg, um aumento de 100-200 VND/kg em relação ao período anterior.

Os preços do arroz aumentaram graças ao aumento das atividades de compra, especialmente depois que o Primeiro Ministro emitiu um despacho sobre o fortalecimento da implementação de tarefas e soluções para promover a produção, exportação e estabilizar o mercado de arroz.

No entanto, os preços do arroz ainda estão mais baixos do que no mesmo período do ano passado, dificultando que os agricultores alcancem os lucros esperados.

As autoridades incentivam a aplicação de processos de produção seguros, rastreabilidade e diversificação de variedades de arroz.

O Sr. Ta Van Khen (comuna de Hieu Phung) disse: “Na temporada passada, vendi arroz OM5451 por apenas 5.000 VND/kg, uma queda de mais de 2.000 VND/kg em relação ao ano passado. Recentemente, o preço aumentou, mas a maioria dos agricultores vendeu todo o arroz, então não se beneficiaram. A safra de arroz foi boa, mas o lucro foi baixo devido ao aumento do custo dos materiais.”

Enquanto isso, os preços do arroz no varejo permanecem estáveis. De acordo com a Sra. Ngo Thi Ngoc Mai, comerciante do mercado de Vinh Long, o preço do arroz comum é de 13.000 a 16.000 VND/kg; o arroz aromático tailandês de grãos longos é de 20.000 a 22.000 VND/kg; o arroz jasmim é de 22.000 VND/kg. Arroz especial, como o arroz aromático taiwanês ST24 e ST25, é vendido por 20.000 a 40.000 VND/kg.

"Em comparação com antes, os preços de alguns tipos de arroz delicioso aumentaram ligeiramente, enquanto os preços do arroz comum estão geralmente estáveis", disse a Sra. Mai.

O Departamento de Indústria e Comércio continua a coordenar estreitamente com ministérios, filiais e associações industriais para informar prontamente as empresas e apoiar a expansão e diversificação dos mercados de exportação.

Ao mesmo tempo, de acordo com o Sr. Pham Phuoc Trai, a indústria promove a conexão entre oferta e demanda doméstica, incentiva as empresas a aumentar as compras e o armazenamento temporário, contribuindo para estabilizar os preços e garantir benefícios para os agricultores.

Além da orientação para a melhoria da qualidade, incentivando as empresas a aplicar processos de produção seguros, rastrear a origem e diversificar as variedades de arroz, atividades de promoção comercial e participação em novos canais de consumo em plataformas digitais também são consideradas soluções importantes para aumentar o valor das exportações.

De acordo com o Comitê Popular Provincial, até o final de agosto, a safra de verão e outono havia semeado 110.489 hectares, atingindo 100,44% do planejado, e colhido mais de 10.000 hectares, com uma produtividade de quase 237.000 toneladas. A safra de outono e inverno havia semeado 14.798 hectares, atingindo 25,64% do planejado. Esta é a base para garantir o abastecimento, atendendo à exportação e ao consumo interno. A província pretende continuar a se concentrar na produção de arroz de outono e inverno, em conjunto com o plano para estabilizar o mercado de arroz. As autoridades recomendam que os agricultores cumpram o calendário de safras, combinando modelos adequados de consórcio e rotação.

Artigo e fotos: THAO TIEN

Fonte: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/thi-truong/202509/nang-chat-luong-da-dang-thi-truong-lua-gao-d440860/