A região sul do distrito de Luong Son, na antiga província de Hoa Binh , incluindo a comuna de Cao Duong, é considerada o berço da medicina tradicional. Os sopés de calcário acidentado e árido são um ambiente ideal para o crescimento e desenvolvimento de muitas ervas preciosas, especialmente a árvore xạ preta e a berinjela trepadeira. No passado, eram gramíneas na borda da floresta, ao longo das encostas das montanhas. São um tipo de chá que o povo Muong bebe todos os dias. As folhas frescas são usadas para tornar a pele das meninas Muong branca e lisa; o físico dos meninos Muong é forte e musculoso. O fruto é usado para fazer um xarope espesso e bebê-lo, fazendo com que pessoas cansadas se tornem saudáveis, fazendo com que pessoas letárgicas se tornem alertas, comam melhor e durmam mais profundamente.
A área de matéria-prima do ginseng preto é cultivada de acordo com padrões.
Do sopé da serra calcária, as pessoas trazem xạ đen e cà gai leo para serem cultivadas em massa em terras de jardim e arrozais, com uma área total de mais de 100 hectares em toda a comuna. Na busca por um escoamento estável para o xạ đen e o cà gai leo, na esperança de reavivar o valor do xạ đen e do cà gai leo, preservando completamente as propriedades medicinais do xạ đen e do cà gai leo frescos sem a necessidade de secagem, a Cooperativa Tuyet Nhi foi fundada em 2021 na vila de Dong Bon, comuna de Cao Duong, especializada na produção de ervas medicinais de xạ đen e cà gai leo. A Cooperativa se concentra em insumos frescos, não utiliza conservantes, o que garante altas propriedades medicinais e mantém o aroma característico, o que a torna bem aceita pelo mercado.
Os produtos de extrato de gergelim preto e extrato de Solanum procumbens da Cooperativa Tuyet Nhi obtiveram 4 estrelas na OCOP
O extrato de chá preto contém ingredientes ativos como flavonoides, polifenóis, taninos e saponinas, que podem inibir o crescimento de células cancerígenas, prevenir metástases e auxiliar no tratamento de tumores e cânceres. O extrato de Solanum procumbens é extraído da planta Solanum procumbens, que ajuda a desintoxicar o fígado, reduzir as enzimas hepáticas, auxiliar no tratamento de doenças hepáticas como hepatite e cirrose e proteger as células hepáticas.
Empresário que frequentemente recebe convidados, o Sr. Nguyen Van Duc, do bairro Cau Giay, em Hanói, apresenta sinais de aumento das enzimas hepáticas e fadiga. Desde que descobriu o extrato de berinjela trepadeira da Cooperativa Tuyet Nhi, o Sr. Duc mistura regularmente uma colher de extrato de berinjela trepadeira com 150 ml de água morna duas vezes ao dia para beber após as refeições ou antes de dormir. Beba principalmente antes e depois de consumir bebidas alcoólicas. Após apenas 6 meses de consulta médica, as enzimas hepáticas do Sr. Duc diminuíram e ele dorme bem, sem se sentir tão cansado quanto antes.
O extrato de Solanum procumbens misturado com água para beber diariamente é um alimento saudável.
Em 2021, dois produtos de extrato de Solanum procumbens e extrato de Xạ đen da Cooperativa Tuyet Nhi foram reconhecidos como produtos OCOP 4 estrelas em nível provincial, contribuindo para aumentar o valor das plantas locais de Solanum procumbens e Xạ đen, afirmando sua qualidade e reputação no mercado. A Cooperativa tem cooperado com agricultores locais para desenvolver áreas de matéria-prima limpa, gerando renda estável para os produtores de matéria-prima.
Para melhorar a qualidade dos produtos e atender à demanda do mercado, a Cooperativa Tuyet Nhi investiu em infraestrutura e equipamentos modernos, de acordo com o sistema de gestão da qualidade HACCP. Processado a partir de plantas de xạ preto e cà gai leo, colhidas e cultivadas naturalmente, de acordo com os padrões da comuna de Cao Duong e áreas vizinhas. Atualmente, a Cooperativa compra plantas frescas de xạ preto e cà gai leo para consumo a um preço de 8 a 10.000 VND/kg.
As matérias-primas são cuidadosamente selecionadas antes da extração, garantindo uma qualidade particularmente boa e limpa. Em média, 100 kg de folhas frescas, após 24 horas de cozimento, rendem 2,7 kg de extrato concentrado. A cooperativa consome de 15 a 20 toneladas de matéria-prima por mês. Para atender à crescente demanda dos consumidores, a cooperativa tem se concentrado em embalagens inovadoras, projetando garrafas pequenas e práticas, adequadas aos usuários.
A Cooperativa Tuyet Nhi investe em equipamentos modernos de acordo com o sistema de gestão de qualidade HACCP para garantir uma produção de alta qualidade.
A aplicação de processos de produção avançados ajudou a cooperativa a produzir produtos medicinais como xạ cao preto e cà gai leo cao, que garantem segurança alimentar, origem rastreável, além de serem lindamente embalados e práticos de usar. Atualmente, os produtos da Cooperativa Tuyet Nhi são consumidos em diversas províncias e cidades do país, por meio de farmácias de medicina tradicional e em plataformas de comércio eletrônico.
A Sra. Nguyen Anh Tuyet, Diretora da Cooperativa Tuyet Nhi, afirmou: Percebendo a importância do comércio eletrônico na era digital, a Cooperativa implementou ativamente canais de vendas online. Os produtos da Cooperativa são apresentados e vendidos no pregão eletrônico da província, ajudando a alcançar os clientes de forma conveniente e eficaz.
Além disso, a cooperativa também utiliza plataformas de redes sociais para promover produtos e interagir com os clientes. A organização de sessões de vendas por transmissão ao vivo atraiu a atenção de muitos consumidores, ajudando a aumentar as vendas e a expandir o mercado consumidor.
Produto de alta qualidade em frasco prático.
Com esforços constantes na aplicação de tecnologia à produção e aos negócios, a Cooperativa Tuyet Nhi está gradualmente afirmando sua posição no mercado, contribuindo para aumentar o valor dos produtos agrícolas locais, levando produtos valiosos de proteção à saúde aos consumidores.
Dinh Thang
Fonte: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm
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