
A variedade 415 de arroz glutinoso cria raízes no campo.
Reconhecida como variedade nacional desde 1987, a variedade de arroz glutinoso 415 pode ser cultivada em ambas as estações do ano. Com seu aroma característico, alta viscosidade e qualidade consistente, os produtos dessa variedade de arroz são sempre populares no mercado.
Há cerca de uma década, os agricultores da comuna de Binh Giang começaram a cultivar a variedade de arroz glutinoso 415. Através do cultivo prático, essa variedade de arroz demonstrou boa adaptabilidade às condições do solo local. O Sr. Hoang Huu Bac, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Long Xuyen, afirmou que na safra de inverno-primavera de 2025-2026, a cooperativa plantará aproximadamente 260 hectares de arroz, sendo mais de 50% dessa área destinada à variedade de arroz glutinoso 415.
Segundo o Sr. Bac, a estabilidade e a eficiência econômica são os motivos pelos quais cada vez mais famílias estão optando por essa variedade de arroz. Para a próxima safra, a Cooperativa de Serviços Agrícolas de Long Xuyen planeja estabelecer seis zonas de produção concentrada, cada uma com no mínimo 10 hectares dedicados ao cultivo da variedade de arroz glutinoso 415. Isso será uma base importante para aprimorar a qualidade do produto e, gradualmente, formar uma área de produção comercial em larga escala.
Além de proporcionar uma fonte de renda estável, os 415 campos de arroz glutinoso concentrados também contribuíram para mudar a mentalidade produtiva da população. De uma agricultura de pequena escala e fragmentada, muitas famílias passaram a participar de áreas de produção concentrada, criando condições favoráveis para a aplicação sincronizada de avanços tecnológicos e para a integração do consumo dos produtos.
Agregar valor

Embora a produção de arroz costumasse depender principalmente da experiência e do trabalho manual, muitos processos agrícolas na comuna de Binh Giang foram mecanizados.
Embora seja uma variedade de arroz glutinoso de alta qualidade, a variedade 415 ainda apresenta algumas limitações, como a propensão ao acamamento e a suscetibilidade à brusone em condições climáticas desfavoráveis. Para melhorar a eficiência da produção, a comuna de Binh Giang está promovendo a aplicação de ciência e tecnologia nos campos. Uma das mudanças notáveis é a expansão do cultivo de mudas em bandejas e o transplante mecanizado.
Segundo o Sr. Hoang Huu Bac, durante a recente safra de inverno-primavera, a cooperativa plantou cerca de 80 hectares de arroz glutinoso da variedade 415 com o auxílio de máquinas. Na prática, essas áreas renderam de 10 a 20 kg/sao a mais do que o plantio manual, além de reduzir significativamente os custos com mão de obra.
Além da mecanização do processo de plantio, muitas áreas também estão utilizando drones para pulverizar pesticidas. A aplicação dessa tecnologia ajuda a reduzir a mão de obra, melhorar a eficiência da produção e garantir tempo suficiente para o cuidado com as plantações.
Segundo o Sr. Vu Van Tien, Vice-Chefe do Departamento de Economia da comuna de Binh Giang, na safra de inverno-primavera de 2025-2026, toda a comuna plantará 1.346 hectares de arroz, incluindo 388 hectares da variedade de arroz glutinoso 415. Esta é uma das variedades de arroz de alta qualidade comumente cultivadas na região. Com base na produção real, o arroz glutinoso 415 cresce bem, as plantas são fortes e saudáveis, os grãos são graúdos e possui alta resistência a pragas e doenças, com uma produtividade média de cerca de 68 quintais/hectare.
Juntamente com as inovações nas técnicas agrícolas, o sistema de serviços pós-colheita também está se tornando cada vez mais sofisticado. Numerosas instalações de secagem em grande escala e uma rede de moinhos de arroz na comuna e arredores facilitam a compra, o armazenamento e a venda do arroz em casca após a colheita.
Por trás das espigas de arroz carregadas de grãos, reside uma transformação da produção em pequena escala para a produção comercial, do trabalho manual para a mecanização completa. Essas mudanças estão contribuindo para o aumento do valor da variedade de arroz glutinoso 415, proporcionando uma renda mais estável para a população e criando as bases para a construção de uma área de produção comercial sustentável de arroz glutinoso nos próximos anos.
HUYEN TRANGFonte: https://baohaiphong.vn/nep-415-tren-dong-dat-binh-giang-544999.html








