Arroz de alta qualidade e transplante mecanizado são as principais tendências na produção de arroz em Hanói.

A combinação de 80 a 90% de variedades de arroz de alta qualidade com a mecanização sincronizada consolida o caminho de Hanói rumo à produção comercial de arroz.

Ngoc Nuong 9 resiste firmemente à tempestade.

Uma repentina chuva torrencial de início de verão atingiu os arrozais de Phu Xuyen justamente quando o arroz começava a amadurecer. Ventos fortes açoitaram os campos de arroz em maturação. No entanto, após a chuva, nos arrozais de Ngoc Nuong 9, nas comunas de Dai Xuyen e Phu Xuyen ( Hanói ), as plantas de arroz permaneceram eretas, com espigas longas e caules robustos, sem praticamente nenhum sinal de acamamento.

Campo de arroz Ngoc Nuong 9 na comuna de Dai Xuyen, Hanói. Foto: Trung Hieu.

Nos campos, ao final da safra, a cor dourada e brilhante do arroz se espalha uniformemente pelas parcelas semeadas, criando uma aparência completamente diferente em comparação com as safras anteriores. Desapareceram os campos com manchas de pragas e doenças, ou as áreas de arroz murchas devido à mancha parda e à brusone. Apesar do clima instável durante a primavera de 2026, a variedade de arroz Ngoc Nuong 9 continuou a crescer de forma constante, floresceu uniformemente e manteve sua uniformidade até o final da safra.

Desenvolvida pela Vinaseed Corporation, a Ngoc Nuong 9 é uma variedade de arroz de alta qualidade que está gradualmente conquistando a confiança das pessoas nos arredores de Hanói, não apenas por sua produtividade, mas também por sua resistência a pragas e doenças e pela qualidade do arroz.

O Sr. Nguyen Phu Toan, Diretor da Cooperativa Agrícola Phu Xuan Khai Thai (comuna de Phu Xuyen), afirmou que, por meio da experiência prática de produção, a cooperativa constatou que essa variedade de arroz apresenta um bom rendimento, resultando em arroz pegajoso, aromático e saboroso. Portanto, na primavera de 2026, eles se inscreveram com ousadia no Centro de Extensão Agrícola de Hanói para implementar a produção de 100 hectares de arroz Ngoc Nuong 9 utilizando mudas em bandejas e transplante mecanizado.

Para a safra de primavera de 2026, a Cooperativa Agrícola Phu Xuan Khai Thai registrou-se no Centro de Extensão Agrícola de Hanói para implementar a produção de 100 hectares de arroz Ngoc Nuong 9 utilizando mudas em bandejas e transplante mecanizado. Foto: Trung Hieu.

Segundo o Sr. Toan, ao longo de todo o processo de produção, a cooperativa inspecionou regularmente os campos e constatou que as plantas de arroz apresentavam apenas uma leve infestação por pragas e doenças, com baixa incidência da doença da mancha marrom, de modo que praticamente não houve necessidade de pulverização de pesticidas. Ao final da safra, os arrozais mantiveram um alto grau de uniformidade, com plantas vigorosas, panículas longas e floração exuberante.

A Cooperativa Agrícola Tailandesa Phu Xuan Khai também começou a formar uma cadeia de consumo para a população, coordenando com a Vinaseed para conectar-se com comerciantes e organizar a compra de produtos para seus membros, ajudando a reduzir a pressão sobre a produção após a colheita.

Segundo avaliação do Centro de Extensão Agrícola de Hanói, o modelo de produção de arroz Ngoc Nuong 9, seguindo os padrões VietGAP e vinculado ao consumo do produto, apresenta uma eficiência econômica pelo menos 15-20% maior em comparação com a produção convencional da mesma variedade de arroz.

O arrozal Ngoc Nuong 9 apresenta alta uniformidade, plantas vigorosas e panículas longas. Foto: Trung Hieu.

O Sr. Duong Quang Sau, Vice-Diretor Geral da Vinaseed, afirmou que a orientação da empresa é desenvolver variedades de arroz de alta qualidade adequadas a cada região ecológica e atender às exigências cada vez mais rigorosas do mercado. Ngoc Nuong 9 é uma variedade de arroz do segmento de alta qualidade com as vantagens de ser aromático, pegajoso e apresentar boa resistência a pragas e doenças, contribuindo assim para a redução do uso de pesticidas na produção.

"Nosso objetivo é uma cadeia de produção do campo à mesa. Não apenas fornecemos sementes, mas também transferimos processos técnicos e organizamos a aquisição de produtos para criar uma cadeia de suprimentos de ciclo fechado", disse o Sr. Sau.

Instruções para a produção comercial de arroz

Nos últimos anos, em muitos campos nos arredores de Hanói, a imagem de agricultores curvados para plantar mudas de arroz está gradualmente dando lugar a máquinas de transplante de arroz que percorrem os campos em linha reta. Juntamente com a introdução de novas variedades de arroz de alto rendimento e alta qualidade, adaptadas às mudanças climáticas, a mecanização está se tornando um elo crucial que ajuda a agricultura da capital a se voltar gradualmente para a produção de commodities em larga escala.

Na comuna de Dai Xuyen, a aplicação da mecanização na produção de arroz Ngoc Nuong 9 demonstrou clara eficácia. Além de liberar mão de obra e reduzir os custos de produção, a mecanização também contribui para tornar os campos mais uniformes, limitar pragas e doenças e melhorar a eficiência econômica para a população.

Graças à mecanização na produção, os arrozais estão mais uniformes e menos suscetíveis a pragas e doenças. Foto: Trung Hieu.

A Sra. Nguyen Thi Xuan (vila de Lap Phuong, comuna de Dai Xuyen), que plantou 4,7 sao (aproximadamente 0,47 hectares) de arroz Ngoc Nuong 9 com uma máquina nesta primavera, disse que o plantio mecanizado ajuda as plantas de arroz a crescerem de forma mais uniforme, resultando em um arrozal mais bonito em comparação com o plantio manual, além de facilitar muito os cuidados. Segundo os moradores locais, o plantio mecanizado reduz significativamente os custos de mão de obra, limita pragas e doenças, praticamente elimina a necessidade de pesticidas e pode aumentar a produtividade em cerca de 10% em comparação com o plantio manual.

"Quando a produção se concentra no mesmo campo, o cultivo do arroz torna-se muito mais fácil, pois a fertilização simultânea pode ser organizada em um ou dois dias, resultando em maior uniformidade em todo o campo em comparação com os métodos de produção tradicionais", disse a Sra. Xuan.

Nos campos de Dai Xuyen, hoje, as transplantadoras de arroz não estão apenas substituindo o trabalho manual, mas também mudando a forma como a agricultura é praticada. Das fileiras de arroz cuidadosamente plantadas, surge gradualmente uma nova direção para a produção comercial de arroz de alta qualidade, abrindo a esperança de aumento da renda e mantendo as pessoas ligadas aos campos em um contexto de crescente escassez de mão de obra nas áreas rurais.

O Sr. Nguyen Manh Phuong avaliou que a variedade de arroz Ngoc Nuong 9 é muito adequada para expandir sua área de cultivo no futuro. Foto: Trung Hieu.

Segundo o Sr. Nguyen Manh Phuong, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente de Hanói, a cidade possui atualmente cerca de 80.000 hectares de produção de arroz. Diante da redução das terras agrícolas e do crescente risco de campos abandonados, Hanói está se empenhando fortemente na introdução de variedades de arroz de alta qualidade e na mecanização da produção para aumentar o valor por unidade de área.

Segundo o Sr. Phuong, as variedades de arroz de alta qualidade representam atualmente cerca de 80% da área cultivada de Hanói. "Hanói não visa apenas altas produtividades, mas também qualidade, segurança alimentar e eficiência econômica. Variedades de arroz como a Ngoc Nuong 9, que apresentam alta produtividade e agregam valor ao grão, são muito adequadas para a expansão do cultivo no futuro", enfatizou o Sr. Phuong.

Segundo o Centro de Extensão Agrícola de Hanói, para a variedade de arroz Ngoc Nuong 9, o transplante mecanizado rende aproximadamente 7,8 quintais/hectare a mais, resultando em uma eficiência econômica cerca de 10,6 milhões de VND/hectare superior à do transplante manual. Esse modelo não só libera mão de obra e reduz a necessidade de contratar trabalhadores sazonais, como também contribui para a redução da poluição ambiental devido à melhor ventilação, menor incidência de pragas e doenças e menor uso de pesticidas.

Mais importante ainda, a mecanização está mudando gradualmente a mentalidade das pessoas em relação à produção, passando de uma produção fragmentada e em pequena escala para uma produção centralizada e sincronizada, criando as bases para a formação de áreas de produção de commodities em larga escala e facilitando a aplicação abrangente da mecanização.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/lua-chat-luong-and-cay-may-dinh-huong-lon-trong-san-xuat-lua-cua-ha-noi-d812605.html