O Sr. Nguyen Tri Cong, presidente da Associação de Gado de Dong Nai, afirmou que, atualmente, os suínos contrabandeados não são mais importados para mercados atacadistas, mas sim transferidos para outros mercados. A quantidade de suínos contrabandeados representa atualmente cerca de 15% da quantidade de suínos consumidos nas províncias do sul.
“A carne suína contrabandeada não afeta apenas a indústria pecuária nacional, mas também representa um risco de disseminação de doenças e riscos à segurança alimentar dos consumidores. No futuro, a concorrência da carne suína contrabandeada afetará seriamente o rebanho suíno total, levando à escassez do abastecimento doméstico”, disse o Sr. Nguyen Tri Cong.
Enquanto isso, no mercado atacadista de Hoc Mon (distrito de Hoc Mon), o local que fornece carne suína fresca e que responde por cerca de 50% do mercado de carne suína na Cidade de Ho Chi Minh, também está enfrentando dificuldades com negócios espontâneos que vendem carne suína viva ao longo das rotas 3 e 12.
De acordo com o Sr. Le Van Tien - Diretor da Hoc Mon Market Management and Business Company Limited, a fonte de carne suína para negócios espontâneos vem principalmente de matadouros manuais, matadouros ilegais de origem desconhecida e alguns negócios não têm licença comercial.
O preparo (corte e descascamento) e a exposição dos alimentos são feitos principalmente no chão ou na calçada, utilizando água de poço subterrâneo não tratada, o que não garante a higiene e a segurança alimentar dos consumidores.
De acordo com Lao Dong, o comércio espontâneo de carne também ocorre de forma semelhante na parte externa do mercado atacadista de Binh Dien (Distrito 8).
Diante dessa situação, o Departamento de Gestão de Mercado da Cidade de Ho Chi Minh também reforçou a inspeção e o controle rigoroso nas entradas da cidade, mercados atacadistas e outras áreas comerciais para prevenir e lidar rigorosamente com casos de contrabando e origem incerta de produtos de carne de gado, especialmente carne suína.
Em janeiro de 2024, a força de Gestão do Mercado da Cidade participou das equipes de inspeção interdisciplinares da Cidade, distritos e Cidade de Thu Duc, como a equipe interdisciplinar de segurança alimentar, a equipe interdisciplinar de prevenção de doenças de animais e aves... inspecionou 89 casos, incluindo 12 violações.
De acordo com estatísticas da Associação de Gado da Província de Dong Nai, nas duas primeiras semanas de 2024, uma média de 6.000 a 7.000 porcos foram contrabandeados do Camboja para o Vietnã todas as noites.
Cálculos desta associação mostram que o número de porcos contrabandeados representa cerca de 30% da produção pecuária nacional vendida diariamente. Com o preço de venda de apenas cerca de 50.000 VND/kg de suínos vivos, o preço da carne suína doméstica é forçado a cair, causando pesadas perdas para os criadores.
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