Esta espécie aquática pode ser processada em alimentos frescos ou secos. A indústria do camarão seco não só cria produtos para atender às necessidades dos consumidores, como também gera empregos para muitos trabalhadores locais. Após a secagem, o camarão será comprado por comerciantes a um preço de cerca de 30.000 VND/kg, dependendo do tempo e das flutuações do mercado.
Abaixo estão algumas fotos da profissão de fabricação de camarão seco em Ba Tri.
Transfira o camarão do barco para a praia.
Estaleiro para transporte de camarão .
Etapa de preparação para cozinhar camarão .
Produto colocado fio dental no forno.
Cozinhe o camarão e retire-o.
Cozinhe o camarão e depois deixe secar.
Seque o camarão debaixo do coqueiro.
O processo de seleção de restos de peixe no fio dental.
Triagem e triagem.
Medicamento terminado.
Nguyen Dua
Fonte: https://baodongkhoi.vn/nghe-lam-ruoc-30062025-a148939.html
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