Intoxicação alimentar, como lidar?

Perguntar:

Quais são os sinais de intoxicação alimentar e o que deve ser feito se o paciente não puder ser levado ao hospital a tempo? Você pode me dar alguma dica?

Mai Hoang ( Hanói )

Foto ilustrativa.

O Dr. Ngo Chi Cuong, Chefe do Departamento de Medicina Interna do Hospital Geral Medlatec, respondeu:

Os primeiros sinais de intoxicação alimentar incluem cólicas abdominais, fezes moles mais de 3 vezes em 24 horas, náuseas, vômitos ou outros sintomas como febre alta acima de 39 graus Celsius; os sintomas de desidratação incluem sede, pele seca, lábios secos, olhos fundos...

Casos mais sérios incluem pulso rápido, respiração rápida, letargia, convulsões...

Em crianças pequenas, pode haver lábios secos, língua seca, olhos fundos e choro sem lágrimas.

Quando envenenado, se não for tratado prontamente, a doença progredirá gravemente e poderá deixar complicações perigosas, como sepse, falência de órgãos, distúrbios eletrolíticos e, em casos graves, afetar a vida.

Dependendo do estágio, os sintomas podem ser tratados das seguintes maneiras:

Se surgirem sintomas de intoxicação alimentar dentro de 4 a 6 horas após a ingestão, o alimento ainda estará no estômago e não chegará ao intestino, sendo necessário expelir urgentemente o alimento contaminado do estômago.

A maneira usual de induzir o vômito é fazer cócegas na garganta, se o paciente estiver consciente. Ou você pode dar água salgada diluída para o paciente beber (2 colheres de sopa de sal misturadas em uma xícara de água morna) e fazer cócegas na garganta para estimular o vômito.

Se o paciente estiver letárgico, inconsciente ou puder ter convulsões, não induza o vômito para evitar engasgo.

Pessoas com diarreia: Beber bastante água, não beber leite. Misture 1 litro de água com 1 sachê de Oresol ou, se não tiver o sachê de Oresol, misture ½ colher de chá de sal com 4 colheres de chá de açúcar em 1 litro de água e dê ao paciente para beber para evitar a desidratação. Além disso, beber bastante água também ajuda a neutralizar as toxinas do corpo, limitando seus efeitos.

Em caso de envenenamento grave com sinais de vômito, diarreia repetida, dor de cabeça, lábios dormentes, erupção cutânea... procure imediatamente um centro médico para tratamento de emergência oportuno.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/ngo-doc-thuc-pham-xu-tri-the-nao-19225020413085873.htm