Frutos doces de solo duro
Na primeira semana de junho, em meio ao clima ameno das encantadoras e poéticas Terras Altas Centrais, fizemos uma longa viagem de trabalho a Dam Rong (Lam Dong) para produzir uma série de artigos sobre produtos agrícolas diferenciados que receberam marcas registradas certificadas.
O Sr. Nguyen Minh Thang, chefe da cooperativa de abacaxi Ro Men, colhendo abacaxis.
Se Binh Dinh, no Vietnã Central, tem seus abacaxis agridoces, e o Delta do Mekong seus abacaxis intensamente doces, Dam Rong se orgulha de seus abacaxis com sabor de mel, doces e refrescantes – um sabor distinto e refrescante que cativa os viajantes.
Liêng Hót Ha Hai, vice-presidente do Comitê Popular do Distrito de Dam Rong, compartilhou: “Nos últimos anos, as pessoas têm optado pelo cultivo do abacaxi-mel para substituir culturas menos eficientes. Graças ao clima e solo adequados, as plantas crescem bem, a fruta é deliciosa e o valor econômico é estável, gerando uma renda de 270 a 320 milhões de VND por hectare por ano. A área plantada com abacaxi já ultrapassou 40 hectares.”
O abacaxi não só é fácil de cultivar, resistente a pragas e doenças, e requer pouca água e é de baixo custo, como também se adapta às práticas agrícolas das comunidades de minorias étnicas. Como resultado, muitas famílias pobres e em situação de quase pobreza em Ro Men começaram a ter a oportunidade de melhorar suas vidas e escapar da pobreza de forma sustentável.
O Sr. Nguyen Minh Thang, chefe da Cooperativa de Abacaxi Ro Men (Dam Rong), disse que a cooperativa foi fundada em 2021 com apenas 7 membros e uma área de 11 hectares. Atualmente, o número de membros aumentou para 17 (7 dos quais pertencem a minorias étnicas), com 23 hectares, dos quais 17 hectares já estão em produção, com uma produção estimada em mais de 400 toneladas por ano.
Assim que a marca de abacaxi com mel Dam Rong obtiver os direitos de propriedade intelectual e receber apoio das autoridades locais, em coordenação com os meios de comunicação, para promover e conectar-se com as empresas, as pessoas certamente se sentirão confiantes em investir na produção e na melhoria das práticas agrícolas.
Muitas famílias em Dam Rong, especialmente na comuna de Ro Men, optaram por substituir outras culturas menos produtivas por plantações de abacaxi.
“O THT é um modelo que atrai agricultores com o objetivo de reduzir a pobreza e fortalecer a economia familiar por meio do cultivo de abacaxi. Esperamos que o governo local promova a ideia para famílias com pequenas terras ociosas, incentivando-as a optar pelo cultivo de abacaxi em vez de outras culturas de ciclo curto e menos eficientes. Ao mesmo tempo, esperamos que planejem a área de cultivo e a expandam para outras comunas do distrito”, compartilhou o Sr. Nguyen Minh Thang.
A história daqueles que 'guardam' o doce mel.
Sob o sol da tarde, encontramos o Sr. Buon Ya Ybang, um agricultor idoso que encontrou sua vocação no cultivo de abacaxi após muitos anos de tentativas frustradas com o cultivo de café. O terreno seco e acidentado dificultava o cultivo do café, resultando em baixas colheitas, enquanto o cultivo do milho só fornecia o suficiente para o sustento.
“Ao mudar para o cultivo de abacaxis, sinto que abri um novo caminho. Os abacaxis são fáceis de cultivar e exigem poucos cuidados. Eles frutificam em menos de 14 meses, e a colheita pode durar seis meses por ano, principalmente de abril a julho. O preço não é exorbitante, mas as vendas são constantes, proporcionando renda durante todo o ano”, disse o Sr. Ybang, com os olhos brilhando de confiança.
Segundo o Sr. Nguyen Van Thanh – outro membro da Cooperativa de Abacaxis Ro Men – os abacaxis não são apenas adequados ao clima e ao solo, mas também às pessoas. “Sempre nos concentramos em cuidar das plantas para que a fruta amadureça com uma cor dourada, tenha um aroma delicioso e uma aparência atraente, servindo os consumidores da melhor maneira possível. Os abacaxis agora são vendidos não apenas em mercados, mas também em supermercados e grandes redes de lojas”, compartilhou.
Os abacaxis com mel de Dam Rong estão sendo preparados para envio a outras províncias.
Anteriormente, a produção de abacaxi era principalmente em pequena escala, espontânea, sem coordenação e instável em termos de produção. No entanto, desde que o produto recebeu a certificação OCOP de 3 estrelas e o selo de certificação de abacaxi com mel Dam Rong, atraiu compradores de dentro e de fora da província. Muitos contratos de consumo foram assinados, as famílias investiram com ousadia, expandiram sua área de cultivo e criaram mais empregos locais.
Para contribuir com o desenvolvimento sustentável e estável dos produtos de abacaxi-mel de Dam Rong, aumentar a renda dos agricultores, fortalecer a reputação e a marca, proteger contra infrações e impulsionar um desenvolvimento socioeconômico mais robusto no distrito, o Comitê Popular do distrito de Dam Rong estabeleceu com sucesso o selo de certificação de abacaxi-mel de Dam Rong e criou um código de área de plantio visando o desenvolvimento sustentável. Isso servirá de base para que o abacaxi-mel alcance um mercado mais amplo, participe da cadeia de valor agrícola vietnamita e até mesmo vise à exportação.
Na região de Dam Rong, antes considerada uma área remota e empobrecida, o abacaxi-mel tornou-se um novo símbolo da agricultura inovadora. Ele não só proporciona um meio de subsistência estável, como também contribui para a redução da pobreza e muda a mentalidade produtiva da população local. Das encostas áridas, agora florescem frutos doces. E quem já provou o abacaxi-mel de Dam Rong certamente se apaixonará ainda mais pelo sol, pelo vento e pela hospitalidade simples e sincera do povo das Terras Altas Centrais.
Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/ngot-lanh-dua-mat-dam-rong/20250608093733529
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