Sabor de fruta doce, coração quente e pleno

Nos primeiros dias do inverno, quando a névoa matinal ainda cobre as encostas, toda a comuna de Bach Thong se enche de risos e chamados para a colheita. Laranjas e tangerinas estão em plena temporada, sinalizando uma época dourada de prosperidade, trazendo alegria e renda para centenas de famílias de agricultores da região.

Os moradores da comuna de Bach Thong colhem tangerinas e preparam-se para vendê-las aos comerciantes.

Em novembro, chegam os primeiros ventos frios da estação, época em que os pomares de laranjas e tangerinas de Bach Thong se cobrem de um amarelo vibrante. Nas estradas que ligam as aldeias, grupos de pessoas trabalham na colheita, e caminhões de comerciantes se enfileiram para chegar aos pomares e comprar os frutos.

A Sra. Ban Thuy Dung, da aldeia de Khuoi Co, disse entusiasmada: "Este ano o clima está favorável, a fruta está abundante, a casca está bonita e o sabor é doce. Minha família plantou quase 2 hectares de tangerinas e a colheita foi de cerca de 20 toneladas. As tangerinas já estão maduras e toda a família está concentrada na colheita para vender aos comerciantes a tempo. Só esperamos que o preço das tangerinas este ano continue estável, como recompensa pelo trabalho árduo dos agricultores. Graças às tangerineiras, a vida da minha família está muito melhor do que antes."

A atmosfera agitada do trabalho se espalhava pelas aldeias. Colhedores, selecionadores e encaixotadores estavam todos ocupados, com os olhos brilhando de alegria. A época da colheita não é apenas a época das frutas doces, mas também a época da esperança e dos planos para a nova safra.

O distrito de Bach Thong possui atualmente mais de 700 hectares de laranjas e tangerinas, com uma produção estimada em cerca de 7.000 toneladas este ano – uma produção bastante elevada em comparação com os últimos anos. Graças ao foco nas técnicas de cultivo e à aplicação de processos seguros, as laranjas e tangerinas de Bach Thong apresentam sempre uma bela aparência, um sabor doce com uma acidez suave característica, sendo apreciadas pelos consumidores dentro e fora da província.

A Sra. Nguyen Thi Xuan compra tangerinas para os moradores da comuna de Bach Thong, bem no sopé da colina.

Além de serem um alimento básico, as laranjas e tangerinas se tornaram marcas agrícolas típicas da região central de Thai Nguyen , ajudando muitas famílias de agricultores a ganhar centenas de milhões de dongs por ano.

A Sra. Nguyen Thi Xuan, comerciante do centro da província de Thai Nguyen, comentou: "Este é o terceiro ano que venho a Bach Thong comprar laranjas e tangerinas. As tangerinas daqui são populares entre os clientes porque são limpas, suculentas, têm casca fina e um sabor naturalmente doce. Os agricultores as cultivam organicamente, por isso a qualidade é consistente e elas são fáceis de consumir."

Para evitar a situação de "boa colheita, preço baixo", logo no início da temporada, as autoridades da comuna de Bach Thong desenvolveram proativamente um plano para o consumo dos produtos. As atividades de promoção e comercialização foram intensificadas; a localidade coordenou ações com empresas e cooperativas para conectar o consumo, visando construir uma cadeia sustentável da produção ao consumo.

O Sr. Ha Ngoc Viet, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Bach Thong, afirmou: "Identificamos a promoção da marca como um fator vital. A comuna tem apoiado os produtores a participarem de feiras comerciais, a apresentarem seus produtos por meio das redes sociais e, ao mesmo tempo, incentivado o desenvolvimento de um modelo de turismo de experiência para os pomares de laranjas e tangerinas. O objetivo é manter a produção e aumentar o valor do produto. Além disso, a comuna está replanejando a área de cultivo, convidando empresas e cooperativas a cooperarem desde o plantio até o consumo, ajudando as pessoas a se sentirem seguras na produção."

A temporada das laranjas e tangerinas chegou. A paisagem natural deslumbrante nas encostas parece pintada com as cores vibrantes dos sorrisos dos agricultores. O sabor adocicado das laranjas e tangerinas de Bach Thong hoje representa a doçura da fé e da transformação, um símbolo de uma região rural que se reergue com força interior, perseverança e a mesma doçura que o sabor das laranjas e tangerinas daqui.

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/ngot-lanh-vi-qua-am-no-long-nguoi-c24579a/