Pomelo doce e perfumado de Que Duong

Aproveitando o solo aluvial fértil ao longo do Rio Day, nos últimos anos, os moradores da comuna de Duong Hoa (Hanói) expandiram e desenvolveram o cultivo da toranja Que Duong como cultura comercial. Esta é uma variedade especial de toranja, com frutos grandes, doces e saborosos, muito apreciada pelos consumidores. A toranja Que Duong traz grandes benefícios econômicos, ajudando as pessoas a aumentarem sua renda e a desenvolverem sua economia.

Preocupado com as aflições dos agricultores.

Conhecemos o Sr. Nguyen Nhu Hao, diretor da Cooperativa de Pomelos Que Duong (comuna de Duong Hoa, Hanói ), durante o período de colheita dos pomares de pomelo. Aqui, a maioria das famílias possui pomares de pomelo, concentrando-se principalmente em três variedades: o pomelo superdoce, o pomelo Que Duong e o pomelo Dien. No entanto, o pomelo Dien é uma variedade trazida de outro lugar, enquanto o pomelo Que Duong é uma especialidade desta região.

Ao falar sobre sua ligação com as árvores de pomelo, o Sr. Hao disse que, tendo começado como agricultor e atuado como presidente da Associação de Agricultores da comuna, ele compreendia as dificuldades enfrentadas pelos agricultores na produção agrícola tradicional – que depende da experiência, do clima e das condições de mercado.

A toranja Que Duong é agora considerada um produto chave, recebeu uma marca coletiva e tornou-se uma especialidade local típica. Foto: Ngoc Nga

Motivado por essa preocupação, em 2019, ele e outras famílias fundaram a Cooperativa de Produção Segura de Pomelo de Phu Duong, posteriormente renomeada para Cooperativa de Pomelo de Que Duong. Inicialmente, contava com apenas 9 membros e quase 3 hectares de pomelos, mas agora a área de cultivo seguro na comuna de Phu Duong se expandiu, criando empregos estáveis ​​e aumentando a renda da população.

Segundo o Sr. Hao, a variedade de pomelo Que Duong originou-se de uma árvore de pomelo cultivada a partir de sementes, preservadas e propagadas pela família Tran Thao, no povoado de Thap Thuong. Graças à sua bela aparência, tamanho grande, casca fina e doçura moderada, tornou-se popular entre os moradores locais, levando à sua propagação por muitas famílias. A época de colheita dos pomelos Que Duong geralmente começa por volta do 15º dia do oitavo mês lunar, cerca de 2 a 3 meses antes dos pomelos Dien; portanto, as pessoas os plantam intercalados para distribuir a colheita. Nos últimos anos, os comerciantes têm comprado os pomelos Que Duong diretamente dos pomares assim que os agricultores os colhem.

“A toranja Que Duong agora é considerada um produto chave, tendo recebido uma marca coletiva e se tornado uma especialidade local típica. Simultaneamente, a cooperativa também expandiu o cultivo da goiaba-pera taiwanesa, que proporciona alto retorno econômico e é adequada às condições do solo nas áreas suburbanas de Hanói”, disse o Sr. Hao.

Em 2024, a toranja Que Duong e a goiaba Le receberam a certificação OCOP de 3 estrelas. Este é um passo significativo, que aproxima os consumidores de produtos seguros.

O Sr. Hao prepara esses barris de fertilizante orgânico, garantindo a qualidade e o processo corretos para fertilizar suas árvores de pomelo e goiaba. Foto: Ngoc Nga

Integração da inteligência artificial (IA) e da tecnologia digital na manufatura.

Em 2024, o Sr. Hao participou de cursos de capacitação sobre transformação digital na agricultura. De um completo leigo em smartphones, ele gradualmente dominou ferramentas para gestão da produção, identificação de pragas e doenças, otimização de fertilizantes e monitoramento do crescimento das culturas por meio de aplicações de IA.

O Sr. Hao disse: "A IA me fornece aconselhamento científico, enquanto a experiência dos agricultores me ajuda a ajustá-lo à realidade. Esses dois fatores se complementam de forma muito eficaz."

Graças à aplicação da tecnologia, os produtos da cooperativa são rastreáveis ​​e vendidos em plataformas de comércio eletrônico. Anteriormente, as toranjas eram vendidas apenas por meio de comerciantes a preços que variavam de 15.000 a 17.000 VND por fruta, mas agora as toranjas orgânicas rastreáveis ​​são vendidas a 50.000 VND por fruta, garantindo vendas estáveis ​​e expandindo os mercados.

"Não estamos apenas vendendo produtos agrícolas; estamos vendendo a crença de que nossos produtos são limpos, seguros e bons para a sua saúde", compartilhou o Sr. Hao com orgulho.

Em 2024, a toranja Que Duong e a goiaba Le receberam a certificação OCOP de 3 estrelas. Este é um passo significativo, que aproxima os consumidores de produtos seguros. Foto: Ngoc Nga

Apesar de ter mais de 70 anos, o Sr. Nguyen Nhu Hao continua aprendendo. Ele colaborou com um grupo de jovens engenheiros para desenvolver o "Assistente de IA para Horta Orgânica" – um aplicativo que integra conhecimento sobre cuidados com plantas, identificação de pragas e doenças e orientações sobre práticas agrícolas seguras. Os usuários simplesmente carregam imagens de folhas ou frutos doentes, e o sistema de IA os identifica e sugere tratamentos adequados, economizando tempo e esforço dos agricultores. Esse modelo combina o conhecimento dos agricultores com a inteligência artificial, criando um poderoso "braço digital" para apoiar a produção agrícola em pequena escala.

Graças ao espírito pioneiro do Sr. Nguyen Nhu Hao e da geração mais jovem, a Cooperativa de Toranjas Que Duong não só proporciona emprego regular para muitos trabalhadores locais, como também abre um novo caminho para o desenvolvimento agrícola nas áreas suburbanas de Hanói.

Os membros recebem treinamento gratuito sobre o uso de ferramentas digitais, habilidades de promoção, vendas por transmissão ao vivo e gerenciamento de pedidos online. O objetivo a longo prazo é formar uma "comunidade de agricultores digitais", onde cada agricultor possa se tornar um gestor agrícola inteligente por meio de seu smartphone.

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" Esta página informativa é uma colaboração com o Gabinete da Cidade de Hanói para a Coordenação do Novo Programa de Desenvolvimento Rural."

Fonte: https://baophapluat.vn/ngot-thom-trai-buoi-que-duong.html