Nestes dias, o krill tem aparecido em abundância, trazido pelas ondas para a costa. Aproveitando o clima favorável, os pescadores saem para o mar bem cedo e retornam no final da tarde. Alguns barcos fazem de duas a três viagens por dia, trazendo de três a cinco quintais de krill.
O Sr. Ngo Van Hiep, da aldeia de Tan Hai, comuna de Ninh Chau, disse: "Em alguns dias, minha família colhe quase 400 kg de pasta de camarão. A safra deste ano foi muito produtiva e houve bastante sol, o que facilitou a secagem."
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| Pescadores da comuna de Ninh Chau estão encantados com a abundante colheita de camarão - Foto: HT |
Após ser pescado no mar, o krill é transportado para terra para ser vendido fresco ou seco. Dependendo do tamanho e do frescor, o krill fresco é comprado pelos comerciantes no cais por 10.000 a 12.000 VND/kg; o krill seco chega a custar cerca de 160.000 VND/kg.
Segundo pescadores experientes, o krill aparece perto da costa, movendo-se em ondas e criando correntes vermelhas facilmente reconhecíveis. Centenas de pescadores dependem dessa experiência para obter uma renda significativa a cada temporada.
O Sr. Hoang Van Tan, da vila de Tan Hai, comuna de Ninh Chau, acrescentou: "Por estarmos envolvidos com o mar há tantos anos, sabemos que sempre que os camarões aparecem assim, os pescadores têm que se esforçar ao máximo para pescá-los, pois eles só aparecem em grandes quantidades por alguns dias antes do fim da alta temporada."
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| A pasta de camarão fresca tem uma cor rosa-avermelhada e geralmente é vendida em lotes - Foto: HT |
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| Comerciantes compram pasta de camarão fresca a preços que variam de 10.000 a 12.000 VND/kg - Foto: HT |
A Sra. Hoang Thi Luyen, Secretária do Partido e Chefe da aldeia de Tan Hai, comuna de Ninh Chau, disse: "Os pescadores estão muito animados. A chegada do camarão no início do ano é considerada um golpe de sorte, trazendo alegria e entusiasmo, permitindo que os pescadores se sintam seguros em seu sustento e permaneçam comprometidos com sua profissão."
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| Barcos a apanhar camarão perto da costa - Foto: HT |
A temporada de camarão deste ano não só traz barcos repletos de pescado, como também traz esperança. Para os pescadores das zonas costeiras, uma colheita abundante de camarão no início do ano é como uma bênção dos céus, dando-lhes uma motivação renovada para continuar a pescar e preservar o seu meio de subsistência tradicional.
Hoai Thuong
Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/ngu-dan-duoc-mua-ruoc-bd9040e/
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