Com a função de criar uma cobertura para o crescimento das árvores de chá, a colheita do início da primavera é considerada pelos produtores de chá no distrito de Ky Anh ( Ha Tinh ) como a colheita mais importante do ano.
Hoje em dia, nas colinas de chá das comunas do distrito superior de Ky Anh, aproveitando o clima favorável, as pessoas estão se concentrando na colheita da primeira safra de chá do ano.
Os moradores das comunas mais altas do distrito de Ky Anh estão animados para entrar na nova temporada de colheita de chá.
Com mais de 20 sao de chá na época da colheita, a Sra. Pham Thi Lieu (vila de Trung Son, comuna de Ky Trung) precisa contratar de 5 a 7 trabalhadores para se concentrar na colheita.
A Sra. Lieu disse: "Esta colheita envolve tanto a colheita quanto a formação da copa, então minha família dedica muita atenção à contratação de colhedores de chá. Os trabalhadores precisam ter experiência não apenas para garantir o progresso da colheita, mas também para evitar que as árvores sejam danificadas e criar uma copa para um bom crescimento."
A Sra. Pham Thi Lieu conversou com líderes da comuna de Ky Trung sobre técnicas de colheita de chá.
Todos os anos, após deduzir todas as despesas, 20 sao de chá rendem à família da Sra. Lieu uma receita de mais de 130 milhões de VND. É por isso que a Sra. Lieu está muito animada com a decisão da família de mudar de cultivo.
Recentemente, os produtores de chá do distrito de Ky Anh se tornaram mais seguros, pois passaram a produzir em conjunto com a Fábrica de Chá 12/9, sob o processo VietGap. Consequentemente, o mercado de produção de chá cru está se expandindo cada vez mais.
As árvores de chá criaram empregos regulares e renda sustentável para a população local ao longo dos anos.
O Sr. Nguyen Van Dung, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Ky Trung, afirmou: "Com a eficiência sustentável proporcionada pelas árvores de chá, cada vez mais famílias em Ky Trung estão expandindo ousadamente suas áreas de cultivo e investindo adequadamente, gerando alta renda. A primeira colheita do ano desempenha um papel importante na criação de uma cobertura vegetal para que as árvores de chá cresçam bem no futuro. Embora a produtividade não seja alta, a comuna ainda lembra as pessoas a investirem esforços e técnicas para garantir a produtividade e a produção das árvores de chá ao longo do ano."
12/9 A Tea Enterprise compra brotos de chá frescos para as pessoas.
Técnicas de colheita adequadas aumentam a produtividade, a qualidade do produto e criam boas condições de crescimento para as plantas de chá, por isso a equipe da 12/9 Tea Enterprise também se concentra em instruir e lembrar as pessoas.
O Sr. Nguyen Van Duc, Gerente Técnico da 12/9 Tea Enterprise, disse: "Devido às características das árvores de chá, cada broto nasce da axila de uma folha, e muitas folhas têm muitos brotos, portanto, a colheita de brotos e a liberação de folhas estão intimamente relacionadas à produção de chá. Para a safra de primavera (a primeira colheita de chá do ano), é necessário deixar 1 folha de peixe (uma folha que não se abriu totalmente perto do broto) + 2 folhas verdadeiras, criando uma copa uniforme".
A empresa não apenas implementa adequadamente os princípios, procedimentos de gestão e operação dos processos VietGap na produção de chá cru, como também apoia ativamente a população a se sentir segura na produção. Assim, aumenta a renda, mantém e desenvolve a região, estabilizando o fornecimento de matéria-prima para o processamento da empresa.
Moradores da comunidade de Ky Tay colhem nova safra de chá.
Atualmente, as árvores de chá estão em fase de crescimento adequada para a formação de copas, por isso as comunidades estão se concentrando na colheita. Com eficácia comprovada, as árvores de chá são identificadas como a principal cultura das comunidades no distrito superior de Ky Anh, e o distrito está implementando o desenvolvimento de produtos OCOP.
Até agora, o distrito de Ky Anh teve mais de 500 hectares de chá cru, dos quais quase 400 hectares foram colhidos, com mais de 90% da área produzida de acordo com os padrões do VietGap. De acordo com o plano, Ky Anh se esforça para aumentar a área de cultivo de chá para 30 a 50 hectares por ano, em média. Com condições climáticas e de solo adequadas, vínculos de produção sustentáveis e participação efetiva da comunidade, as árvores de chá estão cada vez mais se destacando nas comunidades da região superior de Ky Anh, ajudando as pessoas a aumentar sua renda. |
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