Com a função de criar um dossel para o crescimento das árvores de chá, a colheita do início da primavera é considerada pelos produtores de chá do distrito de Ky Anh ( Ha Tinh ) como a mais importante do ano.
Nestes dias, nas colinas de chá das comunas superiores do distrito de Ky Anh, aproveitando o clima favorável, as pessoas estão se concentrando na colheita da primeira safra de chá do ano.
Os moradores das comunas da zona alta do distrito de Ky Anh estão animados com a chegada da nova temporada de colheita de chá.
Com mais de 20 sao de chá na época da colheita, a Sra. Pham Thi Lieu (vila de Trung Son, comuna de Ky Trung) precisa contratar de 5 a 7 trabalhadores para se dedicarem à colheita.
A Sra. Lieu disse: "Esta colheita envolve tanto a colheita em si quanto a formação da copa, por isso minha família presta muita atenção à contratação de colhedores de chá. Os trabalhadores precisam ser experientes não apenas para garantir o progresso da colheita, mas também para ajudar a evitar danos às árvores e criar uma copa adequada para o bom crescimento."
A Sra. Pham Thi Lieu conversou com os líderes da comuna de Ky Trung sobre técnicas de colheita de chá.
Todos os anos, após deduzir todas as despesas, 20 sao de chá rendem à família da Sra. Lieu uma receita de mais de 130 milhões de VND. É por isso que a Sra. Lieu está muito entusiasmada com a decisão de sua família de mudar de cultivo.
Recentemente, os produtores de chá do distrito de Ky Anh ganharam mais confiança ao adotarem a produção conjunta com a Fábrica de Chá 12/9, seguindo os procedimentos do programa VietGap. Consequentemente, o mercado para a produção de chá em sua forma bruta expandiu-se consideravelmente.
Ao longo dos anos, as plantações de chá criaram empregos regulares e renda sustentável para a população local.
O Sr. Nguyen Van Dung, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Ky Trung, afirmou: "Com a eficiência sustentável proporcionada pelas plantações de chá, cada vez mais famílias em Ky Trung estão expandindo suas áreas de cultivo e investindo adequadamente, o que gera alta renda. A primeira colheita do ano é fundamental para criar uma cobertura adequada para o bom desenvolvimento das plantações de chá nos anos seguintes. Embora a produção não seja alta, a comuna incentiva a população a investir em esforço e técnicas para garantir a produtividade e a produção das plantações de chá ao longo do ano."
12/9 A Tea Enterprise compra brotos de chá frescos para as pessoas.
Técnicas adequadas de colheita aumentam a produtividade, a qualidade do produto e criam boas condições de cultivo para as plantas de chá, por isso a equipe da 12/9 Tea Enterprise também se dedica a instruir e relembrar as pessoas sobre essas técnicas.
O Sr. Nguyen Van Duc, Gerente Técnico da 12/9 Tea Enterprise, afirmou: "Devido às características das plantas de chá, cada broto nasce da axila de uma folha, e muitas folhas geram muitos brotos. Portanto, a colheita dos brotos e a preservação das folhas estão intimamente relacionadas à produção de chá. Para a safra de primavera (a primeira colheita de chá do ano), é necessário preservar 1 folha em forma de peixe (uma folha que ainda não se abriu completamente, próxima ao broto) + 2 folhas verdadeiras, criando uma copa uniforme."
A empresa não só implementa corretamente os princípios, procedimentos de gestão e operação dos processos VietGap na produção de chá cru, como também apoia ativamente a segurança das pessoas na produção. Dessa forma, aumenta a renda e mantém e desenvolve a região, estabilizando o fornecimento de matéria-prima para o processamento da empresa.
Os habitantes da comuna de Ky Tay colhem a nova safra de chá.
Neste momento, as plantas de chá encontram-se na fase de crescimento ideal para a formação da copa, pelo que as comunas se concentram na colheita. Com a eficácia comprovada, as plantas de chá foram identificadas como a principal cultura das comunas no distrito superior de Ky Anh, e o distrito está a implementar o desenvolvimento de produtos OCOP.
Até o momento, o distrito de Ky Anh possui mais de 500 hectares de chá em bruto, dos quais quase 400 hectares já foram colhidos, com mais de 90% da área produzida de acordo com os padrões VietGap. De acordo com o plano, Ky Anh se esforça para aumentar, em média, a área de cultivo de chá para 30 a 50 hectares por ano. Com clima e solo adequados, parcerias de produção sustentáveis e participação efetiva da população local, as plantações de chá estão demonstrando cada vez mais sua eficácia nas comunas da região alta de Ky Anh, ajudando as pessoas a aumentarem sua renda. |
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Vu Huyen
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