Trabalhadores embalam rolinhos primavera prontos na fábrica de rolinhos primavera de Hoang Khanh, comuna de Tan Thanh, distrito de Lai Vung – Foto: D. TUYET
A Sra. Dang Thi Ngoc Thuy, proprietária da unidade de rolinhos primavera de Hoang Khanh (comuna de Tan Thanh, distrito de Lai Vung), disse que a unidade aumentou sua capacidade de 2 a 3 vezes em comparação ao mesmo período, o número de trabalhadores contratados também aumentou e as máquinas funcionaram dia e noite para fornecer produtos suficientes porque os clientes compraram mais.
De acordo com a Sra. Thuy, esta unidade produz 12 produtos, como: linguiça azeda, rolinhos primavera, linguiça de canela, linguiça de pele de porco, linguiça de tangerina...
Além da venda presencial, o produto também é distribuído para lojas de diversas localidades e as vendas são ampliadas pelas redes sociais.
“Embora a produção tenha aumentado, os produtos ainda têm garantia de boa qualidade e segurança, para que os clientes possam se sentir seguros ao escolher os rolinhos primavera Lai Vung para uso próprio e como presentes para parentes”, afirmou a Sra. Thuy.
O Sr. Nguyen Van Dung, proprietário da unidade de produção de frutas secas de Ngoc Xe (comuna de Phu Tho , distrito de Tam Nong), disse que as pessoas na vila de artesanato produzem o ano todo, mas o Tet ainda é a estação principal porque o volume de mercadorias enviadas é muitas vezes maior que o normal.
"Por volta do início de outubro, começamos a aumentar a produção para preparar os produtos do Tet. Em média, a unidade processa 1.000 kg de peixe fresco de todos os tipos por dia, aumentando depois em 500 a 800 kg por dia, dependendo da situação", disse o Sr. Dung.
Além das especialidades populares do Tet, como rolinhos primavera e carne seca, produtos artesanais exclusivos, como cachecóis e tapetes, também são muito procurados.
Portanto, vilas de artesanato tradicional em Dong Thap , como as de tecelagem de cachecóis na comuna de Long Khanh A (distrito de Hong Ngu) e vilas de tecelagem de tapetes nas comunas de Dinh An e Dinh Yen (distrito de Lap Vo), também estão ocupadas produzindo produtos para abastecer o mercado de Tet com designs diversos e atraentes.
A Sra. Nguyen Thi Kim Chieu, proprietária da fábrica de tecelagem de cachecóis Kim Chieu (comuna de Long Khanh A, distrito de Hong Ngu), disse que neste feriado do Tet o número de pedidos aumentou de 30 a 40% devido à alta demanda por atendimento aos turistas .
“Desde que a vila de tecelagem de xales foi reconhecida como patrimônio nacional, a localidade criou uma cooperativa para expor produtos, atraindo um número regular de turistas para visitar, fazer compras e aprender sobre a vila”, acrescentou a Sra. Chieu.
Fonte: https://tuoitre.vn/nhon-nhip-lang-nghe-thu-cong-ngay-giap-tet-20250114074513436.htm
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