Com a aproximação do Tet, as aldeias artesanais estão repletas de atividade.

Trabalhadores embalando rolinhos primavera prontos na fábrica de rolinhos primavera Hoang Khanh, comuna de Tan Thanh, distrito de Lai Vung – Foto: D. TUYET

A Sra. Dang Thi Ngoc Thuy, proprietária da fábrica de rolinhos primavera Hoang Khanh (comuna de Tan Thanh, distrito de Lai Vung), afirmou que a fábrica aumentou sua capacidade de produção de duas a três vezes em comparação com o mesmo período do ano passado, o número de funcionários contratados também aumentou e as máquinas funcionam dia e noite para atender à demanda devido ao aumento dos pedidos dos clientes.

Segundo a Sra. Thuy, esta fábrica produz 12 produtos, tais como: linguiça de porco fermentada, linguiça enrolada em formato de rolo, linguiça de porco com canela, pele de porco e mini linguiça, linguiça recheada com tangerina...

Além das vendas em lojas físicas, o produto também é distribuído para lojas em diversas localidades e está expandindo suas vendas por meio das redes sociais.

"Apesar do aumento da produção, todos os produtos têm garantia de alta qualidade e segurança, para que os clientes possam escolher com confiança a linguiça de porco fermentada Lai Vung para consumo próprio e como presente para parentes e amigos", afirmou Thuy.

O Sr. Nguyen Van Dung, proprietário da unidade de produção de frutos do mar secos Ngoc Xe (comuna de Phu Tho , distrito de Tam Nong), afirmou que os moradores produzem durante todo o ano, mas o Tet (Ano Novo Lunar) é o período principal, pois o volume de mercadorias vendidas é muitas vezes maior do que nos dias normais.

“Por volta do início de outubro, começamos a aumentar a produção para nos prepararmos para o feriado do Ano Novo Lunar. Em média, nossa unidade de processamento processa 1.000 kg de peixe fresco de todos os tipos por dia e, dependendo da situação, aumentamos esse número em mais 500 a 800 kg por dia”, disse o Sr. Dung.

Além das especialidades populares do Tet, como rolinhos primavera e frutos do mar secos, produtos artesanais exclusivos, como lenços e esteiras, também são muito procurados.

Portanto, as aldeias artesanais tradicionais em Dong Thap , como a aldeia de tecelagem de lenços na comuna de Long Khanh A (distrito de Hong Nguy) e as aldeias de tecelagem de esteiras nas comunas de Dinh An e Dinh Yen (distrito de Lap Vo), também estão ocupadas produzindo artigos para abastecer o mercado do Tet com designs diversos e atraentes.

A Sra. Nguyen Thi Kim Chieu, proprietária da fábrica de lenços Kim Chieu (comuna de Long Khanh A, distrito de Hong Nguy), afirmou que, neste feriado do Tet (Ano Novo Lunar), o número de encomendas aumentou de 30 a 40% devido à alta demanda dos turistas .

"Desde que a vila tradicional de tecelagem de lenços foi reconhecida como patrimônio nacional, a localidade estabeleceu uma cooperativa para expor os produtos, atraindo um fluxo constante de turistas que vêm visitar, comprar e aprender sobre o artesanato da vila", acrescentou a Sra. Chieu.

Fonte: https://tuoitre.vn/nhon-nhip-lang-nghe-thu-cong-ngay-giap-tet-20250114074513436.htm