
Flores de damasco amarelas tradicionais.
PRESERVANDO A BRISA DE MAI QUY
No vilarejo de Kinh 1B, comuna de An Bien, quando as pessoas mencionam o damasqueiro espinhoso, imediatamente pensam no Sr. Nguyen Van Banh (Tu Banh, 58 anos). Em seu pequeno jardim, ele cuida meticulosamente de cada damasqueiro como se fosse sua própria vida. Um de seus "tesouros" é um damasqueiro de 35 anos, comprado do Sr. Tam Dung em 2008. Ao recordar o passado, seus olhos ainda brilham de paixão: "Naquela época, paguei a ele um tael de ouro e o Sr. Tam ainda me deu um litro de gasolina em troca. Eu estava tão fascinado; fui o primeiro na vizinhança a cultivar damasqueiros."


O Sr. Nguyen Van Banh está cuidando de seu damasqueiro espinhoso.
A variedade de flor de damasco que ele mais aprecia é a flor de damasco espinhosa, um tipo com folhas grossas, bordas serrilhadas e uma cor mais escura do que a flor de damasco comum. Quando florescem, as flores têm cachos de 9 a 12 pétalas, uma cor amarela vibrante e duram bastante tempo, até 10 dias antes de caírem. Ele obteve essa variedade em um viveiro na comuna de An Minh. Para manter sua pureza, a cada temporada, antes da floração, ele cobre as flores de damasco com redes para coletar sementes limpas, evitando a polinização cruzada com outras variedades de flor de damasco enxertadas na área circundante.
Ao longo dos anos, o Sr. Banh não só cultivou, como também comprou, podou e vendeu damasqueiros. Em certo momento, chegou a ter 150 árvores. Uma pessoa o seguiu por dois anos só para comprar um damasqueiro único, com cinco pétalas e copa semelhante à de um pinheiro, com quase 5 metros de altura. "Se o cliente gostasse, já tinha um caminhão pronto para trazê-lo e ficava insistindo. Vendo a sinceridade dele, acabei vendendo, mesmo relutante em deixá-lo ir", contou o Sr. Banh.
O hobby de cultivar flores de damasco pode parecer fácil, mas garantir que elas floresçam na época certa para o Tet (Ano Novo Lunar) é um processo de observação e discernimento, muito parecido com a agricultura. Este ano, o clima atípico, com muita chuva e neblina, fez com que muitos se preocupassem com a possibilidade de as flores de damasco desabrocharem muito cedo. Mas o Sr. Banh permanece tranquilo: "Não se preocupem, há uma solução."
Para o Sr. Banh, o mais importante é monitorar os botões, as folhas e o clima. Em dias chuvosos ou com neblina, ele usa uma lona de borracha para cobrir a base da árvore e evitar que a água penetre e faça com que os botões se abram prematuramente. Se os botões se desenvolverem lentamente, ele usa produtos químicos estimulantes, mas com moderação. "Se eles abrirem rapidamente, também murcharão rapidamente e não ficarão tão bonitos quanto naturalmente", disse o Sr. Banh. As folhas do damasqueiro também devem ser observadas com atenção. Quando as folhas estão velhas e a árvore não produz mais brotos novos, significa que ela está entrando no ciclo de preparação dos botões. Observando mais atentamente as axilas das folhas, se você vir pequenas partículas redondas que os entusiastas de damasqueiros chamam de "ovas de peixe" ou "pontas de lápis", então é hora de começar a remover as folhas.
O Sr. Banh remove as folhas seguindo a experiência transmitida por gerações. Os brotos pequenos são retirados cerca de 20 dias antes do Tet (Ano Novo Lunar), os médios 15 dias e os grandes de 7 a 10 dias. Após a remoção das folhas, a rega deve ser interrompida para evitar que os brotos se abram prematuramente. Se chover, a base da planta deve ser coberta e, às vezes, o tronco também é regado para manter o equilíbrio. Ele brinca: "Cuidar de damasqueiros é como cuidar de crianças; é preciso mimá-los, protegê-los e se preocupar com cada detalhe." A experiência do Sr. Banh no transplante de damasqueiros é tão valiosa quanto sua profissão. Ele precisa esperar a chuva parar e as folhas amadurecerem antes de transplantá-los. As raízes devem ser soltas para remover parte da terra e aparadas cuidadosamente antes de serem colocadas em um vaso. Após o transplante, as mudas não devem ser deixadas ao sol imediatamente, mas sim levadas para um local sombreado por um dia e, em seguida, cobertas com tela de sombreamento para evitar a perda de seiva. "Se você plantar damasqueiros às pressas, vai arruinar tudo", diz o Sr. Banh.
CUIDE DA FLOR MAI PARA NUTRIR O ESPÍRITO
Na comuna de Tan Hoi, também existe um homem tão apaixonado por damasqueiros que os considera seus amigos mais próximos: o Sr. Nguyen Van Thum (Bay Thum, 62 anos), residente no povoado de Dap Da. Em seu jardim de 600 m², ele possui cerca de 60 damasqueiros bonsai, avaliados em bilhões de dongs. O mais notável é um damasqueiro de cor creme, uma variedade geneticamente modificada, com flores grandes (6 a 8 pétalas), um tom amarelo leitoso e um tronco retorcido que lembra um vaso. Ele o comprou quando ainda era uma pequena muda por 130 milhões de dongs, há mais de um ano e meio.

O Sr. Nguyen Van Thum com sua coleção de damasqueiros bonsai.
Tendo começado a cultivar damasqueiros em 2011, sua paixão por bonsai só cresceu com o tempo. "Há um ditado antigo que diz: 'Criar peixes alimenta o coração, criar pássaros alimenta a mente e cultivar plantas alimenta o espírito'. Estar no jardim de damasqueiros me faz sentir feliz, saudável e relaxado. Minha esposa até reclama que eu amo mais as plantas do que ela a mim", disse o Sr. Thum, rindo. Mas é essa paixão que o mantém mais saudável e com aparência mais jovem do que sua idade. Sempre que passa alguns dias fora, a primeira coisa que faz ao voltar para casa é ir ao jardim, acariciando cada galho e folha enquanto relembra o passado.
Para garantir que os damasqueiros floresçam a tempo do Tet (Ano Novo Lunar Vietnamita), o Sr. Thum monitora de perto as árvores desde setembro e outubro do calendário lunar. Ele fertiliza as árvores com botões pequenos, enquanto as com muitos botões precisam apenas de água. Após o Tet, em fevereiro do calendário lunar, ele fertiliza as árvores para ajudá-las a se recuperar, assim como as mulheres precisam se recuperar após o parto. Dois meses depois, ele fertiliza as raízes para fortalecer as árvores e prepará-las para o próximo ciclo de brotação. Todos os seus damasqueiros são de variedades tradicionais; nenhum é enxertado. "Preservar as variedades antigas de damasco, as retorcidas e com formatos únicos é o que as torna valiosas, como um talento concedido pelos céus", acredita o Sr. Thum.
No Delta do Mekong, um Tet (Ano Novo Lunar) sem flores amarelas de damasco parece incompleto. Sejam os vibrantes cachos de flores espinhosas de damasco do Sr. Banh ou as raras flores cor de creme do Sr. Thum, cada damasqueiro carrega sua própria história, mas todos compartilham algo em comum: simbolizam reunião, esperança e fé. Para aqueles que se encantam com esse tom dourado, as flores de damasco não são apenas um passatempo, mas também uma forma de preservar a tradição, semear felicidade e expressar seus sentimentos através de cada botão, cada folha colhida e cada temporada de Tet que passa.
Em meio aos jardins ao longo dos pequenos canais, minúsculos botões de damasqueiros crescem dia após dia. Eles carregam a promessa silenciosa dos cultivadores e zeladores: neste Tet, o Sul ainda estará em chamas com tons dourados, como em inúmeras primaveras passadas, refletindo a paixão eterna daqueles que amam as flores de damasqueiro.
DANG LINH
Fonte: https://baoangiang.com.vn/nhung-nguoi-canh-mua-mai-no-a476711.html







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