Kimchi
Segundo a Euronews, este prato de vegetais fermentados, geralmente feito com repolho, demonstrou ter propriedades antiestresse. É rico em bactérias benéficas, além de vitaminas e minerais. Além disso, o kimchi demonstrou ter excelentes efeitos no microbioma intestinal, que está intimamente relacionado à nossa saúde mental.
O kimchi é rico em bactérias boas, além de vitaminas e minerais.
Ovo
Os ovos são ricos em gorduras, vitaminas e minerais que podem nos ajudar a lidar com o estresse.
Um dos elementos importantes encontrados nos ovos é a colina. É um nutriente frequentemente associado ao complexo vitamínico B. A colina ajuda a regular as funções corporais, incluindo a comunicação entre as células nervosas e a saúde geral do cérebro.
Ostras
As ostras são ricas em aminoácidos como a taurina. Além de ajudar a fortalecer o sistema imunológico, a taurina desempenha um papel importante no funcionamento do sistema nervoso. Ela auxilia na produção de neurotransmissores – especialmente a dopamina, que ajuda a regular o humor e nos faz sentir felizes e animados.
Batata doce
A batata-doce é uma fonte rica em nutrientes de carboidratos, que podem ajudar a manter os níveis de cortisol estáveis.
O cortisol é um hormônio do estresse que pode aumentar quando nos sentimos ameaçados ou desconfortáveis. A batata-doce também é rica em vitamina C e potássio, ambos comprovadamente benéficos à regulação do humor.
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