Kimchi
Segundo a Euronews, este prato de vegetais fermentados, geralmente feito com repolho, demonstrou ter propriedades antiestresse. Contém muitas bactérias benéficas, além de vitaminas e minerais. Ademais, o kimchi também apresentou excelentes efeitos sobre a microbiota intestinal – que está intimamente ligada à nossa saúde mental.
O kimchi contém muitas bactérias benéficas, além de vitaminas e minerais.
Ovo
Os ovos são ricos em gorduras, vitaminas e minerais que podem nos ajudar a lidar com o estresse.
Um dos principais componentes encontrados nos ovos é a colina. É um nutriente frequentemente agrupado com o complexo de vitaminas B. A colina ajuda a regular as funções corporais, incluindo a comunicação entre as células nervosas e a saúde cerebral em geral.
Ostras
As ostras são ricas em aminoácidos como a taurina. Além de fortalecer o sistema imunológico, a taurina desempenha um papel crucial no funcionamento do nosso sistema nervoso. Ela auxilia na produção de neurotransmissores, especialmente a dopamina, que ajuda a regular o humor e nos faz sentir felizes e alegres.
Batata doce
A batata-doce é uma rica fonte de carboidratos, o que pode ajudar a manter os níveis de cortisol estáveis.
Assim, o cortisol é um hormônio do estresse que pode aumentar quando nos sentimos ameaçados ou desconfortáveis. A batata-doce também contém bastante vitamina C e potássio, ambos comprovadamente benéficos para a regulação do humor.
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