Os agricultores de Ha Dong ganham bilhões de dong com minhocas-da-lama.

No início do inverno, os agricultores da comuna de Ha Dong (Hai Phong) começam a temporada de colheita de minhocas marinhas. Essa abundância gera dezenas de bilhões de dongs anualmente, contribuindo para transformar a paisagem dessa área rural ribeirinha.

Os moradores da comuna de Ha Dong começaram a coletar minhocas-da-lama.

De um deserto árido a uma terra abençoada pela natureza.

Há mais de uma década, muitos arrozais em Ha Dong foram abandonados devido à sua localização em terrenos baixos, sujeitos a inundações durante todo o ano, o que tornava o cultivo de arroz e outras culturas impróprio. No entanto, com sua perspicácia e experiência transmitida por seus ancestrais, a população local reconheceu o enorme potencial dessas terras aluviais para a criação de minhocas-da-lama. A partir daí, eles revitalizaram gradualmente os campos abandonados, melhoraram o meio ambiente, arrendaram as terras proativamente e investiram em canais de irrigação e comportas para criar um habitat adequado para a proliferação das minhocas-da-lama.

O Sr. Le Van Quat, da aldeia de Tu Y, disse: “Após cada colheita de minhocas, os aldeões aramam a terra, plantam outra safra de arroz ou milho orgânico, secam a superfície do campo e espalham composto e cascas de arroz para melhorar o solo. As minhocas prosperam graças à disponibilidade de água, a um ambiente limpo e à ausência de produtos químicos. Portanto, não usamos fertilizantes químicos, apenas composto, palha e cascas de arroz para manter o solo limpo.”

Essa abordagem tem produzido resultados notáveis. Os arrozais, antes estéreis, agora estão repletos de minhocas durante cada época de cheias. As minhocas de Ha Dong são rechonchudas, de tamanho uniforme, perfumadas e possuem um sabor rico e característico das planícies aluviais ribeirinhas. Muitas famílias também combinam essa prática com a criação de caranguejos selvagens nos minhocários, criando um modelo de produção em ciclo fechado que é economicamente eficiente e ecologicamente correto.

Assim que os vermes-de-areia são colhidos, os comerciantes vêm diretamente à fazenda para comprá-los.

Em 2019, foi fundada a Cooperativa Vinh Lap para a Conservação e Exploração de Minhocas e Caranguejos Naturais e Processamento de Produtos Agrícolas Limpos, marcando um ponto de virada significativo na organização da produção rumo à sustentabilidade. As minhocas da cooperativa foram posteriormente reconhecidas como um produto OCOP (Uma Comuna, Um Produto), abrindo grandes oportunidades para promoção e consumo. Produtos processados ​​à base de minhocas, como bolinhos de minhoca, molho de peixe com minhoca e minhocas refogadas, são populares entre os consumidores dentro e fora da cidade.

Atualmente, a comuna de Ha Dong conta com cerca de 200 famílias envolvidas na colheita de minhocas-da-lama, abrangendo uma área total de mais de 60 hectares. Embora a produção não seja alta no início da temporada, espera-se que toda a comuna alcance cerca de 80 toneladas de minhocas-da-lama este ano. Com um preço médio de venda de 300.000 VND/kg, os agricultores de Ha Dong devem faturar aproximadamente 25 bilhões de VND por ano.

O mercado está aberto.

Antes, o transporte de minhocas para o mercado exigia que as pessoas as carregassem em cestos por estradas lamacentas. Agora, a melhoria dos transportes transformou completamente a paisagem da região. Graças ao investimento local, o sistema viário rural de Ha Dong está cada vez mais completo. A Ponte Quang Thanh, já em funcionamento, abriu uma importante ligação entre Ha Dong e o centro da cidade de Hai Phong , facilitando muito o transporte e a venda de minhocas.

Em Ha Dong, o preço médio dos vermes-da-lama no início da temporada é de 300.000 VND/kg.

O Sr. Nguyen Huu Bach, da aldeia de Thuan My, disse: "Desde que a nova estrada foi construída, os caminhões agora podem chegar diretamente à área de compra. Assim que as minhocas são colhidas, os comerciantes compram tudo imediatamente, sem precisar levá-las ao mercado como antes." A família do Sr. Bach ganha mais de 1 bilhão de VND por ano com as minhocas e considera essa sua principal fonte de renda.

Os vermes-da-lama de Ha Dong são agora consumidos não só nos principais mercados urbanos, como também exportados para a China. De acordo com o Sr. Hoang Van Dai, Presidente do Comitê Popular da comuna de Ha Dong, cerca de 60% da produção de vermes-da-lama é destinada à exportação, e o restante atende ao mercado interno. A localidade planeja expandir a área de cultivo de vermes-da-lama e solicita à cidade que continue apoiando os investimentos no sistema de estradas internas, canais e valas de drenagem para atender à produção.

Organizações locais na comuna também promovem ativamente a preservação do meio ambiente, incentivam as pessoas a evitar o uso de produtos químicos e a não sobre-exploração. O modelo de coleta de minhocas marinhas em Ha Dong não só traz alto valor econômico, como também contribui para a proteção do ecossistema ribeirinho e a manutenção do equilíbrio natural.

Durante a época da colheita do rươi (um tipo de minhoca), muitas famílias no distrito de Ha Dong desenvolvem com ousadia o turismo de experiência. Muitos grupos de turistas da comuna também vêm à área ribeirinha para vivenciar a colheita do rươi como antigamente. Os campos de rươi bem planejados e limpos, combinados com as vastas planícies aluviais e as margens verdejantes, tornaram-se um destino atraente para turistas que apreciam explorar a agricultura ecológica.

O Sr. Hoang Van Dai acrescentou: "O nosso objetivo é desenvolver a indústria de criação de minhocas-da-lama em conjunto com o ecoturismo, construindo uma marca que se torne um produto diferenciado e valorizando os produtos agrícolas locais."

A cada época de cheias, o verme-da-lama traz alegria e esperança de prosperidade para o povo de Ha Dong, que "despertou" esse grande potencial, transformando esse "presente da natureza" em uma vida confortável e contribuindo para o forte desenvolvimento da economia local.

MINH NGUYEN

Fonte: https://baohaiphong.vn/nong-dan-ha-dong-thu-tien-ty-tu-ruoi-526201.html