Os agricultores estão preocupados com a safra de pitaya do Tet.

Desde o final do nono mês lunar, muitos agricultores do distrito de Ham Thuan Bac entraram na época de pico da colheita de pitaya para o Tet (Ano Novo Lunar). No entanto, embora o preço atual da pitaya esteja bastante alto, eles ainda estão preocupados e ansiosos.

A Sra. Luong Thi Thanh Hien, da comuna de Ham Duc, possui mais de 600 pilares de pitaya. Este ano, ela usou 300 pilares para iluminar as pitayas para o Tet (Ano Novo Lunar). Ela já preparou os 300 pilares restantes para que amadureçam e sejam colhidos para venda a 15.000 VND/kg. Embora o preço atual da pitaya esteja bastante alto, ela ainda não se atreve a apostar tudo na safra do Tet, pois o preço da fruta é frequentemente instável, subindo e descendo rapidamente devido à dependência do mercado chinês. "Atualmente, o preço da pitaya fora de época comprada pelos comerciantes no pomar varia de 13.000 a 17.000 VND/kg, dependendo da qualidade e do formato. Fico feliz em ver o preço alto, mas temo que, com a chegada do Tet (Ano Novo Lunar), quando a pitaya estiver madura, a colheita será concentrada e a produção será alta, o que fará com que o preço caia. Se o preço da pitaya no Tet for de apenas cerca de 10.000 VND/kg, os produtores não terão lucro...", compartilhou a Sra. Hien.

Todos os anos, além da safra principal que frutifica naturalmente na estação chuvosa, os agricultores do distrito de Ham Thuan Bac também processam proativamente a pitaya que floresce fora de época. Dentre elas, a pitaya para o Tet (Ano Novo Lunar) é a que mais concentra os agricultores. No entanto, há anos com boas colheitas e bons preços; mas também há anos com boas colheitas e preços baixos devido ao aumento da produção, à oferta superior à demanda e à redução do consumo no mercado chinês. Este ano, embora a área cultivada com pitaya no distrito tenha diminuído drasticamente, ainda há muita em outras áreas. Os agricultores estão focados no processamento da pitaya que floresce fora de época para vender durante o Tet, então a produção deve aumentar, por isso a maioria dos produtores de pitaya do distrito não se atreve a acreditar que a safra de pitaya para o Tet será vendida a um preço alto. Especialmente nos últimos anos, o preço da pitaya para o Tet tem oscilado erraticamente, às vezes caindo drasticamente, causando prejuízos aos produtores.

Segundo o Sr. Luong Minh Dat, Vice-Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Ham Thuan Bac, a área total de cultivo de pitaya na região é de aproximadamente 5.800 hectares, uma redução de mais de 3.530 hectares em comparação com o período anterior a 2019. O distrito possui 14 licenças para o cultivo de pitaya em 14 comunas e cidades, além de 36 licenças para instalações de embalagem destinadas à exportação da fruta para o mercado chinês. Novos modelos e variedades foram implementados, como o modelo de cultivo de pitaya de casca amarela da Cooperativa Trung Binh, na comuna de Ham Duc, com uma área de 100 hectares; e o modelo de pitaya "ninho de pássaro equatoriano" na vila de Liem Binh, comuna de Hong Liem, com uma área de 3 hectares. Além da aplicação de novas variedades na produção de pitaya, algumas cooperativas também investiram na produção de doces, vinhos e refrigerantes à base da fruta e de suas flores, contribuindo para a promoção do consumo da fruta.

Fonte: https://baobinhthuan.com.vn/ham-thuan-bac-nong-dan-thap-thom-vu-thanh-long-tet-115408.html