Questão "quente" de segurança alimentar na sessão de perguntas

O delegado Mua Thi Dinh, delegação do distrito de Dien Bien, participou do interrogatório.

O delegado Mua Thi Dinh, da delegação distrital de Dien Bien, e o delegado Nguyen Phu Duc, da delegação distrital de Dien Bien Dong, compartilharam as preocupações de muitos eleitores em relação à situação de intoxicação alimentar ocorrida na região no ano passado. Em particular, em 2024, a província de Dien Bien organizará diversos eventos importantes, como: a comemoração do 70º aniversário da vitória de Dien Bien Phu, o Ano Nacional do Turismo - Dien Bien, com uma série de atividades e eventos culturais, esportivos e turísticos... Com um grande número de pessoas e turistas se reunindo, o risco de incidentes de segurança alimentar e o nível de impacto são muito altos.

O delegado Nguyen Phu Duc, da delegação do distrito de Dien Bien Dong, questionou o setor de saúde .

Explicando o conteúdo, o Sr. Pham Giang Nam, Diretor do Departamento de Saúde, informou: De 1º de janeiro a 5 de dezembro de 2023, ocorreram 6 incidentes de intoxicação alimentar na província, com 73 casos e 1 único, número superior ao de 2022 (3 incidentes e 9 casos). A principal causa foi a contaminação microbiana em macarrão fresco. 100% dos incidentes de intoxicação alimentar foram prontamente investigados e verificados, e amostras foram coletadas para análise.

O Sr. Pham Giang Nam, Diretor do Departamento de Saúde, respondeu a perguntas.

Os casos de intoxicação alimentar, especialmente os cinco causados por microrganismos presentes em aletria fresca, demonstram que, quando ocorre um caso de intoxicação, não há intervenção decisiva do setor de gestão responsável, o Comitê Diretor Intersetorial de Segurança Alimentar dos distritos e cidades, na investigação e no tratamento. Somente quando ocorrem muitos casos relacionados, o Comitê Diretor em nível distrital intervém. Se conseguirmos impedir precocemente o fornecimento de aletria produzida sem garantia de qualidade aos distritos para consumo, os casos de intoxicação serão ainda mais limitados.

De acordo com o Diretor do Departamento de Saúde, como órgão permanente do Comitê Diretor Intersetorial Provincial de Segurança Alimentar, no futuro próximo, o setor de saúde coordenará com departamentos, filiais e Comitês Populares dos distritos para assessorar o Comitê Popular Provincial na implementação sincronizada e abrangente de medidas para garantir a segurança alimentar. Em particular, aumentará a capacidade da gestão estadual em segurança alimentar; a eficácia da coordenação intersetorial na inspeção, exame, testes e tratamento de violações de segurança alimentar. Manterá e aprimorará a capacidade do sistema de vigilância de intoxicações alimentares e doenças transmitidas por alimentos, desde a província até os níveis distrital e municipal. Fortalecerá a comunicação sobre segurança alimentar; detectará precocemente, investigará e tratará oportunamente os casos de intoxicação na comunidade, organizará um bom tratamento de emergência e minimizará o número de casos e mortes por intoxicação alimentar.

O Sr. Pham Duc Toan, vice-presidente permanente do Comitê Popular Provincial, participou respondendo e esclarecendo questões relacionadas à segurança alimentar.

Sobre este assunto, o Vice-Presidente Permanente do Comitê Popular Provincial, Pham Duc Toan, também prestou esclarecimentos. Ele enfatizou que garantir a segurança e a higiene alimentar envolve muitas etapas, portanto, é necessária uma coordenação sincronizada no controle: produção, circulação, processamento e uso de alimentos. O Comitê Popular Provincial aceitou as opiniões dos delegados e se comprometeu a orientar os níveis e setores relevantes para um melhor desempenho no próximo ano, especialmente os setores: Agricultura, Indústria e Comércio, Saúde e autoridades locais. Além disso, o trabalho de comunicação também precisa divulgar amplamente informações sobre estabelecimentos infratores para que as pessoas os conheçam e os evitem; ao mesmo tempo, criar pressão pública para impedir a produção e o comércio de produtos inseguros.

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