Na comuna de An Phu, a Sra. Nguyen Thi Hien (61 anos) disse que sua família plantou cerca de 500 metros quadrados de pimentas. Embora a colheita tenha sido boa e os frutos bonitos nesta temporada, o baixo preço de venda tornou a colheita inviável.
"O custo dos fertilizantes e pesticidas é de quase 7 milhões de dongs, sem incluir a mão de obra. A esse preço, não conseguimos nem cobrir os custos, então não nos atrevemos a contratar pessoas para a colheita", disse a Sra. Hien.
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Os agricultores de Quang Ngai estão colhendo pimentas. |
Da mesma forma, o Sr. Dinh Hoang Ha (morador da comuna de An Phu) disse que sua família plantou 1.000 metros quadrados de pimentas. Este ano, a colheita foi bastante boa, mas o preço baixo reduziu significativamente a rentabilidade . "O custo de contratar pessoas para colher pimentas já chega a 200.000 a 250.000 VND por dia. Agora, se contratarmos, perderemos ainda mais, então a família precisa colher nós mesmos para reduzir os custos", compartilhou o Sr. Ha.
Segundo o Sr. Ha, se o preço da pimenta fresca oscilar entre 70.000 e 80.000 VND/kg em 2025, este ano está em apenas 5.000 a 6.000 VND/kg. Descartá-las é um desperdício, mas colhê-las não cobre os custos, deixando os agricultores em um ciclo vicioso de "boa colheita, preços baixos". O preço da pimenta precisa chegar a cerca de 15.000 VND/kg para que os agricultores cubram os custos de produção e, para obter lucro, o preço precisa estar entre 20.000 e 30.000 VND/kg.
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O preço atual da pimenta malagueta gira em torno de 5.000 VND/kg, deixando os agricultores em uma situação desesperadora. |
O principal mercado para pimentas em Quang Ngai é a China, principalmente através de comerciantes. Portanto, os produtores de pimenta lucram nos anos em que esse mercado está aquecido, e vice-versa. Apesar de conhecerem os riscos, muitos agricultores continuam cultivando pimenta, apostando no preço. Houve épocas, como em 2025, em que os preços subiram para 70.000-80.000 VND/kg, gerando altos lucros. No entanto, as flutuações imprevisíveis do mercado significam que a produção sempre acarreta riscos significativos.
Recentemente, a demanda por importações diminuiu, enquanto os custos de transporte aumentaram, desacelerando as aquisições. Atualmente, os comerciantes estão comprando pimentas frescas, congelando-as ou secando-as para prolongar sua vida útil e aguardando que o mercado chinês recupere a forte demanda por pimentas antes de vendê-las.
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Os agricultores estão secando pimentas, aguardando preços mais altos para vendê-las. |
Segundo o Sr. Nguyen Quang Trung, Diretor Adjunto do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente da província de Quang Ngai, o planejamento das áreas de cultivo de pimenta ainda não está claro, enquanto a produção dos agricultores ainda é espontânea e se expande rapidamente, levando à superoferta e à produção instável.
"Para mitigar a situação de 'safra abundante e preços baixos', o setor agrícola provincial aconselha os agricultores a plantarem em escala razoável e a fortalecerem os laços com as empresas para garantir a venda dos produtos. Isso estabilizará a produção e reduzirá os riscos de preço; soluções de processamento e conservação também são necessárias para reduzir a pressão sobre o consumo a curto prazo", enfatizou o Sr. Trung.
Fonte: https://znews.vn/ot-duoc-mua-vi-sao-nong-dan-trang-tay-post1644841.html
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