NOTA DO EDITOR

A cidade de Ho Chi Minh é um destino predileto dos turistas estrangeiros que viajam ao Vietnã, não apenas por suas belas paisagens, mas também por sua culinária diversificada, com muitos pratos deliciosos.

O jornal VietNamNet apresenta uma série de artigos intitulada "Ocidentais experimentam comida vietnamita na Cidade de Ho Chi Minh" sobre as experiências de turistas internacionais ao saborear pratos vietnamitas nesta cidade.

Choi Jongrak é um criador de conteúdo coreano que vive na cidade de Ho Chi Minh há mais de 5 anos. Jongrak, seu irmão Sungrak e o amigo deste, Dongrin, criaram um canal no YouTube onde compartilham regularmente conteúdo sobre cultura e vida no Vietnã e na Coreia.

O canal deles no YouTube tem atualmente mais de 1 milhão de inscritos e cada vídeo publicado geralmente atrai de dezenas de milhares a milhões de visualizações.

Em um vídeo recente, Jongrak levou sua nova amiga Sarah (de Barcelona, ​​Espanha) a um restaurante na Rua Nguyen Thi Minh Khai (Distrito 1, Cidade de Ho Chi Minh).

No restaurante, eles experimentaram um prato familiar aos vietnamitas, mas que causa estranheza aos estrangeiros: intestinos de porco mergulhados em pasta de camarão.

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Jongrak (à direita) leva Sarah para comer intestino de porco com pasta de camarão na cidade de Ho Chi Minh.

Jongrak revelou que Sarah praticava boxe e era muito individualista. Por isso, ele quis desafiar a jovem experimentando pratos típicos do Vietnã, incluindo pasta de camarão.

Segundo um YouTuber coreano, a pasta de camarão é um molho tradicional muito apreciado pelos vietnamitas, mas nem todos os turistas estrangeiros se atrevem a experimentá-la.

Ao ouvir o nome do prato pela primeira vez, Sarah ficou um pouco surpresa e confusa. Jongrak a tranquilizou, dizendo que era um prato normal, fácil de comer. No entanto, ao sentir o cheiro da pasta de camarão, a espanhola não pôde deixar de se chocar um pouco.

Jongrak ensina sua amiga a comer intestinos de porco com pasta de camarão.

Jongrak explicou que esse molho é feito de camarão fermentado: "Tem um cheiro um pouco desagradável, mas o sabor é delicioso."

Ele também instruiu cuidadosamente o convidado ocidental sobre como preparar a pasta de camarão como os locais. Ou seja, adicionar suco de limão e açúcar e mexer bem até a pasta de camarão borbulhar.

Sarah pegou corajosamente um pedaço de intestino de porco, mergulhou-o em pasta de camarão e levou à boca para saborear. Após alguns segundos mastigando e apreciando o sabor, exclamou surpresa e fez um sinal de positivo com o polegar para demonstrar sua satisfação.

“O sabor não é ruim”, comentou Sarah.

“Viu? Eu te disse. A pasta de camarão só tem um cheiro desagradável por causa do odor forte, mas o gosto não é ruim”, respondeu Jongrak.

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Os convidados ocidentais ficaram surpresos ao descobrir que a pasta de camarão não era tão ruim quanto pensavam.

A jovem turista acrescentou que, em sua opinião pessoal, a pasta de camarão tem um forte cheiro de peixe, um pouco difícil de apreciar, mas o sabor é bastante bom.

“O gosto não é tão ruim quanto o cheiro”, disse ela.

Jongrak sugeriu que Sarah experimentasse a linguiça. Ele ficou bastante surpreso ao vê-la experimentar com tanta ousadia aquele prato, do qual ela nunca tinha ouvido falar, e ainda adicionar pasta de camarão.

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Jovem admite que pasta de camarão "tem um cheiro um pouco desagradável, mas um sabor muito bom".

No entanto, o convidado ocidental comentou que o prato de salsicha não agradou ao seu paladar e foi bastante difícil de comer, enquanto a pasta de camarão "não era tão ruim quanto se pensava".

"Tem um cheiro um pouco desagradável, mas o sabor é realmente muito bom", disse Sarah a Jongrak quando ele lhe perguntou sobre a pasta de camarão.

Jongrak também ficou impressionado com a disposição da turista espanhola em experimentar um prato considerado "difícil" para estrangeiros no Vietnã.

Foto: HanQuocBros

Turistas ocidentais ficaram surpresos ao experimentar uma variedade de pratos deliciosos na cidade de Ho Chi Minh por apenas cerca de 100.000 VND. Ao vivenciarem a experiência de fazer três refeições por dia na cidade de Ho Chi Minh, dois turistas ocidentais se surpreenderam ao descobrir que gastaram apenas cerca de 100.000 VND por pessoa e puderam degustar uma variedade de pratos deliciosos, como pão, macarrão, rolinhos primavera...