A reação inesperada de turistas ocidentais ao provarem intestinos de porco mergulhados em pasta de camarão.

Ao provarem pela primeira vez intestino de porco com pasta de camarão no Vietnã, turistas ocidentais admitiram que o molho tinha um cheiro um pouco desagradável, mas que o sabor era muito bom, "não tão ruim quanto pensavam".

NOTA DO EDITOR

A cidade de Ho Chi Minh é um destino predileto dos turistas estrangeiros que viajam ao Vietnã, não apenas por suas belas paisagens, mas também por sua diversificada cena culinária , com muitos pratos deliciosos.

O jornal VietNamNet apresenta uma série de artigos intitulada "Turistas ocidentais experimentam comida vietnamita na cidade de Ho Chi Minh", sobre as experiências de turistas internacionais ao apreciarem a culinária vietnamita nesta cidade.

Choi Jongrak é um criador de conteúdo sul-coreano que vive na cidade de Ho Chi Minh há mais de 5 anos. Jongrak, junto com seu irmão Sungrak e o amigo deste, Dongrin, criou um canal no YouTube onde compartilham regularmente informações sobre a cultura e a vida no Vietnã e na Coreia do Sul.

O canal deles no YouTube agora tem mais de 1 milhão de inscritos, e cada vídeo que eles publicam normalmente atrai dezenas de milhares a milhões de visualizações.

Em um vídeo recente, Jongrak leva sua nova conhecida, Sarah (de Barcelona, ​​Espanha), a um restaurante na Rua Nguyen Thi Minh Khai (Distrito 1, Cidade de Ho Chi Minh).

No restaurante, eles experimentaram um prato familiar aos vietnamitas, mas "exótico" entre os estrangeiros: intestino de porco mergulhado em pasta de camarão.

Jongrak (à direita) leva Sarah para comer miúdos de porco com pasta de camarão na cidade de Ho Chi Minh.

Jongrak revelou que Sarah pratica boxe e tem uma personalidade muito forte. Por isso, ele quis desafiar a jovem, oferecendo-lhe alguns pratos típicos do Vietnã, incluindo pasta de camarão.

Segundo um YouTuber coreano, a pasta de camarão é um molho tradicional muito apreciado pelos vietnamitas, mas nem todos os turistas estrangeiros se atrevem a experimentá-la.

A princípio, Sarah ficou um pouco surpresa e confusa com o nome do prato. Jongrak a tranquilizou, dizendo que era um prato normal, fácil de comer. No entanto, ao sentir o cheiro da pasta de camarão, a espanhola levou um susto.

Jongrak mostrou ao seu amigo como comer intestinos de porco com pasta de camarão.

Jongrak explicou que o molho é feito com camarão fermentado: "Tem um cheiro um pouco forte, mas o sabor é realmente muito bom."

Ele também instruiu meticulosamente o visitante ocidental sobre como preparar pasta de camarão como fazem os moradores locais. Isso envolve adicionar suco de limão e açúcar, mexendo continuamente até que a pasta de camarão forme espuma.

Sarah pegou corajosamente um pedaço de intestino de porco, mergulhou-o em pasta de camarão e levou à boca para saborear. Após alguns segundos mastigando e degustando, exclamou surpresa e fez um sinal de positivo com o polegar para demonstrar sua satisfação.

"O sabor não era nada ruim", comentou Sarah.

"Viu? Eu te disse. A pasta de camarão só é desagradável por causa do cheiro forte, mas o sabor é muito bom", respondeu Jongrak.

O turista ocidental ficou surpreso ao descobrir que a pasta de camarão não era tão ruim quanto ele pensava.

A jovem turista acrescentou que, em sua opinião pessoal, a pasta de camarão tinha um forte cheiro de peixe, o que dificultava um pouco o consumo, mas o sabor era bastante bom.

"O gosto não é tão ruim quanto o cheiro", ela comentou.

Jongrak sugeriu que Sarah experimentasse a linguiça de porco. Ele ficou bastante surpreso ao vê-la experimentar com ousadia um prato do qual nunca tinha ouvido falar, chegando até a adicionar pasta de camarão.

A jovem admitiu que a pasta de camarão "tem um cheiro um pouco ruim, mas é muito gostosa".

No entanto, o visitante ocidental comentou que o prato de salsicha não lhe agradou e era bastante difícil de comer, enquanto a pasta de camarão "não era tão ruim quanto ele pensava".

"Tem um cheiro meio ruim, mas o gosto é muito bom", disse Sarah a Jongrak quando ele lhe perguntou o que ela achava da pasta de camarão.

Jongrak também ficou impressionado com o fato de a turista espanhola não ter hesitado em experimentar um prato considerado "difícil" para estrangeiros no Vietnã.

Foto: HanQuocBros

Turistas estrangeiros se surpreenderam ao descobrir que podiam desfrutar de uma variedade de pratos deliciosos na cidade de Ho Chi Minh por apenas cerca de 100.000 VND. Ao experimentarem três refeições por dia na cidade de Ho Chi Minh, dois turistas estrangeiros ficaram surpresos ao descobrir que podiam provar uma variedade de pratos deliciosos, como banh mi, hu tieu (sopa de macarrão) e rolinhos primavera, por apenas cerca de 100.000 VND por pessoa.

Fonte: https://vietnamnet.vn/phan-ung-bat-ngo-cua-khach-tay-khi-nem-thu-mon-long-lon-cham-mam-tom-2343664.html