As autoridades descobriram uma fábrica de produção de brotos de feijão que utilizava substâncias proibidas.

As autoridades da vila de An Ve, comuna de Truong Tan, cidade de Hai Phong, descobriram uma instalação que utilizava substâncias proibidas para produzir brotos de feijão para venda no mercado.

Recentemente, a Polícia da Comuna de Truong Tan, em coordenação com a Equipe de Gestão de Mercado nº 11 do Departamento de Gestão de Mercado da Cidade de Hai Phong e o Departamento de Segurança Alimentar e Higiene da Cidade de Hai Phong, realizou uma inspeção em uma unidade de produção pertencente a Nguyen Van Len, nascido em 1971 e residente no distrito de An Ve, Comuna de Truong Tan, Cidade de Hai Phong. A unidade, com uma área de aproximadamente 50 metros quadrados, produz cerca de 70 kg de brotos de feijão por dia. Foram constatadas diversas irregularidades na unidade, incluindo o uso de produtos químicos no processo de produção dos brotos de feijão.

O local do incidente.

Dentro da oficina, as autoridades descobriram 40 recipientes usados ​​para germinação de brotos de feijão que não atendiam aos padrões de higiene; diversos recipientes vazios usados ​​para germinação e latas vazias contendo soluções químicas; e confiscaram 229,62 kg de brotos de feijão prontos para germinação. A análise revelou que os brotos de feijão e três tambores contendo água usada para a produção dos brotos continham 6-benzilaminopurina (6-BAP), um estimulante de crescimento não listado como substância permitida.

Segundo o Departamento de Segurança Alimentar e Higiene da cidade de Hai Phong, essa substância estimula o crescimento, ajudando os brotos de feijão a se desenvolverem rapidamente, com caules grossos, raízes curtas e maior frescor.

O proprietário da instalação admitiu ter comprado e usado estimulantes de crescimento online para fazer com que os brotos de feijão crescessem mais rápido e tivessem uma aparência mais atraente, misturando-os com água e aplicando-os diretamente durante a produção. As autoridades estão tratando o caso de acordo com a lei.

Fonte: https://phunuvietnam.vn/phat-hien-co-so-san-xuat-gia-do-su-dung-chat-cam-238260522203053137.htm