Descubra os benefícios inovadores do café

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Embora a pesquisa ainda esteja em estágios iniciais, cientistas descobriram que a borra de café — após passar por um processo de tratamento — pode proteger as células cerebrais de danos causados por doenças neurodegenerativas, de acordo com o site de notícias MSN .

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — A borra de café pode ser usada para fazer medicamentos para prevenir as doenças de Alzheimer e Parkinson.

Os pesquisadores esperam que essas novas descobertas levem ao desenvolvimento de medicamentos que possam combater doenças neurodegenerativas.

Alzheimer e Parkinson são duas doenças que atualmente não têm cura. É por isso que os cientistas estão trabalhando arduamente para encontrar um medicamento inovador que possa preveni-las.

Pesquisadores da Universidade do Texas (EUA) descobriram uma maneira de transformar borra de café em medicamento. Por meio de um processo complexo, eles criaram nanopartículas de carbono a partir do ácido cafeico obtido da borra de café.

Os resultados mostraram que o medicamento tem a capacidade de proteger as células cerebrais de pessoas com Alzheimer e Parkinson — doenças causadas pelo estilo de vida ou fatores ambientais, como obesidade, idade ou exposição a pesticidas e produtos químicos tóxicos, de acordo com o MSN.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — Alzheimer e Parkinson são duas doenças que atualmente não têm cura.

Espero inventar uma cura

A pesquisa se baseia no processo de extração de nanopartículas de carbono à base de ácido cafeico da borra de café. Cientistas aqueceram amostras de borra de café a 200 graus Celsius por 4 horas para criar esses compostos.

Experimentos em tubos de ensaio mostraram que essas substâncias têm efeitos neuroprotetores por meio de sua capacidade de eliminar radicais livres, entre outros efeitos.

Os resultados sugerem que o tratamento pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer ou Parkinson em um "estágio muito inicial", de acordo com o MSN .

“Nanopartículas de carbono de ácido cafeico têm o potencial de ser um avanço no tratamento de doenças neurodegenerativas”, disse o líder do estudo, Jyotish Kumar, doutorando na Universidade do Texas. “Os tratamentos atuais não curam a doença, apenas controlam os sintomas. Nosso objetivo é encontrar uma cura abordando os problemas subjacentes.”

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