Preservando a marca de goiaba Hoanh Bo.

Aproveitando as condições naturais e a disponibilidade de matéria-prima para a produção de goiaba em Hoang Bo, a Cooperativa Agrícola, Florestal e Pesqueira Viet Hung (vila de Vuon Ram, distrito de Hoanh Bo) estabeleceu parcerias com agricultores, seguindo rigorosamente os processos de produção em conformidade com as normas VietGAP e construindo uma marca OCOP para produtos agrícolas de alto valor econômico.

A Sra. Nguyen Thuy Ha, diretora da Cooperativa Agrícola, Florestal e Pesqueira de Viet Hung, inspeciona o pomar de goiabas de uma família na vila de Dong Giang (distrito de Hoanh Bo).

Devido ao solo e clima favoráveis, as goiabas da comuna de Son Duong (antiga cidade de Ha Long), agora distrito de Hoanh Bo, têm um sabor crocante, doce e fresco, o que as torna populares entre os consumidores. No entanto, há mais de uma década, os moradores do distrito cultivavam goiabas em pequena escala e de forma fragmentada, utilizando principalmente métodos tradicionais e dependendo muito da experiência, o que resultava em qualidade inconsistente da fruta e baixa eficiência econômica . Especialmente durante a estação chuvosa, as goiabas ficavam sem sabor, menos aromáticas e mais moles devido ao encharcamento do solo e à falta de luz solar para o acúmulo de açúcar, o que levava não só à queda dos preços, mas também a dificuldades de venda.

Com base na situação acima, em 2021, foi criada a Cooperativa Agrícola, Florestal e Pesqueira Viet Hung, reunindo cerca de 60 famílias das aldeias de Dong Giang, Vuon Cau e Vuon Ram para participar do cultivo de goiaba em uma área de 15 hectares, sob um modelo de produção por contrato com garantia de compra e controle de qualidade. A cooperativa também possui uma orientação clara: produção limpa, atendendo aos padrões VietGAP, mantendo, ao mesmo tempo, a sustentabilidade.   a marca "Hoanh Bo Guava".

Seguindo essa orientação, a cooperativa solicitou permissão da Associação de Agricultores da Cidade de Ha Long (antiga) para usar a marca "Goiaba Hoanh Bo"; ao mesmo tempo, produziu seu próprio fertilizante orgânico a partir de resíduos de peixe, soja e probióticos para fornecer às famílias afiliadas; designou funcionários para morar e se alimentar com os agricultores nos campos para fornecer orientação técnica, manter diários de cultivo e monitorar o uso de fertilizantes e pesticidas para criar produtos limpos e seguros para os consumidores e melhorar a saúde.   concorrência de produtos   no mercado. A cooperativa compra todos os produtos a um preço pelo menos 2.000 VND/kg superior ao preço de mercado.

Graças à sua abordagem sistemática e científica , em 2022, as goiabas da cooperativa receberam a certificação OCOP de 4 estrelas da província.   e   O produto foi selecionado para participar de feiras comerciais dentro e fora da província. Em 2025, o produto também será exibido na exposição "80 Anos de Independência - Liberdade - Felicidade", que acontecerá de 28 de agosto a 5 de setembro no Centro Nacional de Exposições (Dong Anh, Hanói ).

Suco puro de goiaba produzido pela Cooperativa Agrícola, Florestal e Pesqueira de Viet Hung.

Segundo a Sra. Nguyen Thuy Ha, diretora da cooperativa, a goiaba de Hoanh Bo mantém sua posição e marca no mercado. Em média, a cooperativa exporta 1 tonelada de goiaba por dia, a um preço estável de 35.000 VND/kg. Para agregar valor sustentável aos produtos agrícolas, além da goiaba fresca, a cooperativa também produz vinho de goiaba (vinho branco feito com arroz de terras altas de Hoanh Bo, certificado com 3 estrelas pela OCOP da província, utilizando o método artesanal tradicional do povo étnico San Diu, combinado com a goiaba de Hoanh Bo).

A cooperativa também investiu em embalagens e rótulos profissionais, com selos de rastreabilidade, códigos de área de plantio e códigos QR para facilitar a verificação pelos consumidores. ( Ano)   2022,   O produto "Vinho de Goiaba Hoanh Bo" tem   recebeu a certificação OCOP de 3 estrelas da província e   Popular entre os turistas, contribui para elevar o valor da goiaba, transformando-a de um produto agrícola bruto em um item de lembrança turística . Em 2025, a goiaba de Hoanh Bo e o vinho de goiaba serão homenageados como dois dos 27 produtos agrícolas típicos da província.

Reconhecendo a alta demanda por sucos de frutas frescas entre os turistas estrangeiros que visitam o Mercado I de Ha Long, a cooperativa desenvolveu recentemente um produto: suco puro de goiaba. Com seu sabor refrescante e ausência de conservantes, o produto tem atraído muitos visitantes. Em dias de pico, a cooperativa vende 50 litros de suco de goiaba a 50.000 VND por litro. Por meio dessa abordagem flexível, a cooperativa conseguiu superar os desafios enfrentados quando os preços dos produtos agrícolas caem durante as safras abundantes.

Com preços de venda superiores aos de mercado e produção consistentemente estável, cada hectare de goiabeiras pertencentes à Cooperativa Agrícola, Florestal e Pesqueira de Viet Hung pode gerar uma renda de 200 a 300 milhões de VND por ano, tornando-se uma fonte estável de sustento para as famílias; contribuindo para o aumento da porcentagem de famílias abastadas e ricas, reafirmando assim o papel da economia coletiva no novo desenvolvimento rural.

Minh Yen

Fonte: https://baoquangninh.vn/giu-thuong-hieu-oi-hoanh-bo-3399664.html