Presentes feitos de arroz delicioso estão em alta demanda

Arroz ST25 em caixas de 2 kg está incluído nas cestas de presentes Tet - Foto: LE DAN

O arroz ST25 – antes considerado “o melhor do mundo ” – agora é escolhido por muitos consumidores como presente.

Caixas de arroz aromático de Soc Trang não são apenas um desejo de prosperidade no início do ano, mas também contribuem para o consumo de produtos agrícolas vietnamitas. Ao presentear, o presenteador não apenas expressa seu coração, mas também compartilha seus desejos de abundância e sorte no novo ano.

Não se preocupe mais em escolher presentes Tet

Segundo a Sra. Xuan Lan, há cerca de 5 anos, dar arroz podia causar constrangimento ao destinatário. Mas agora, o saco de arroz perfumado ST25 da marca "Mr. Crab" se tornou um presente significativo e prático.

Ela compartilhou: “Muitas vezes é difícil escolher um presente com 100.000 a 200.000 VND, e dar dinheiro é ainda mais irracional. Desde que o arroz aromático ST foi lançado, sempre o escolho como presente. Ao visitar amigos ou parentes, presentear com especialidades de Soc Trang é significativo e conveniente.”

O Sr. Chi Linh (de Dong Thap , atualmente morando na Cidade de Ho Chi Minh) também concorda. Toda vez que amigos de Soc Trang o visitam e lhe dão arroz de ST25, ele fica muito animado.

"Dar uns aos outros sacos de arroz é uma maneira prática de compartilhar, ajudando a consumir produtos agrícolas e economizando dinheiro. Não há nada melhor do que cozinhar arroz com o melhor arroz do mundo e comê-lo com carne de porco assada e cebolas em conserva durante o Tet", disse o Sr. Linh.

Durante o Ano Novo Lunar, a Sra. Doan Tuyet Anh, de Ca Mau, escolheu arroz como presente para clientes e parceiros, considerando-o um símbolo de sorte e prosperidade. "Dar arroz no início do ano demonstra o desejo de abundância e prosperidade. O arroz é um presente prático que todos podem usar", compartilhou a Sra. Anh.

ST25 do Techpal Group – Arroz VIP é usado como presente – Foto: KHAC TAM

Delicioso arroz ST25 "esgotado" durante o Tet

Desde que ganhou o título de “melhor arroz do mundo” em novembro de 2019, o arroz ST25 sempre foi a principal escolha dos consumidores, especialmente durante o Tet.

O Sr. Nguyen Binh Khiem, proprietário de uma loja especializada no Delta do Mekong na cidade de Can Tho, disse que a tendência de dar arroz como presente do Tet está se tornando cada vez mais popular e está substituindo muitos itens tradicionais.

"Neste momento, clientes corporativos encomendam grandes quantidades de presentes, o que resulta em estoque insuficiente. O número de clientes varejistas costuma aumentar acentuadamente perto do Tet", disse o Sr. Khiem.

A loja também integra arroz ST25 às cestas de presentes Tet, juntamente com muitas outras especialidades da região oeste. "Arroz delicioso, limpo e de qualidade não é apenas um presente saudável, mas também prático, pois todos podem usá-lo", acrescentou o Sr. Khiem.

Além da família do Sr. Ho Quang Cua, muitas empresas se concentraram na qualidade do produto e no design da embalagem para criar atração.

O Sr. Vu Ngoc Dinh, Diretor Geral do Techpal Group — a unidade que coordena com o Comitê Popular do distrito de Tran De (província de Soc Trang) o cultivo de arroz ST25 a partir de variedades de raça pura — disse que a área de matéria-prima é cultivada de acordo com rigorosos padrões de segurança alimentar.

Atualmente, o produto ST25 da empresa está disponível no mercado com embalagens especializadas em caixas de papel e sacos de papel, não apenas preservando o sabor característico, mas também adequado como presente.

Além do mercado interno, os produtos foram exportados para a Austrália e a República Tcheca, e estão em negociações para expansão para a Bulgária e a Coreia do Sul.

Chá Ma Do - uma especialidade da floresta verde com preço de quase 3 milhões de VND/kg

Toda primavera, os moradores da comuna de Xuan Loc (cidade de Song Cau, Phu Yen) se reúnem para ir ao pico Cu Mong colher chá Ma Do, um tipo de chá verde que cresce naturalmente a uma altitude de 500 a 700 m. Este chá é considerado uma especialidade rara, colhido apenas na primavera, de janeiro a março do calendário lunar.

O chá Ma Do cresce naturalmente e sua quantidade é limitada. Um colhedor profissional só consegue colher de 1 a 4 kg de chá fresco por dia (equivalente a 250 g de chá seco).

O processamento é totalmente manual: o chá é selecionado, murcho, triturado, preparado e seco ao sol até atingir seu sabor característico. O chá seco é preto e, ao ser preparado, muda de preto para rosa claro, com sabor levemente adstringente e um sabor residual adocicado.

Devido à sua complexidade e raridade, o chá Ma Do custa VND 3 milhões por quilo e deve ser encomendado com antecedência. A Sra. Tran Thi Loan, moradora local, disse que a colheita está se tornando cada vez mais difícil porque o chá foi afetado por guerras anteriores, incêndios florestais e superexploração.

O Sr. Nguyen Thanh Son, presidente do Comitê Popular da Comuna de Xuan Loc, comentou que o chá Ma Do traz alta renda às pessoas graças ao seu grande valor econômico.

No entanto, preservar esta variedade natural de chá não é fácil devido às suas condições especiais de cultivo. Percebendo os benefícios econômicos, as pessoas gradualmente se concentraram na proteção das árvores de chá, em vez de explorá-las indiscriminadamente como antes.

Em dezembro de 2024, o Conselho de Ciência e Tecnologia da província de Phu Yen aceitou o projeto "Pesquisa, aplicação e desenvolvimento da árvore do chá Ma Do".

Este projeto obteve sucesso na propagação de plantas de chá, estabelecendo processos de produção e processamento para chá comercial. O plano de preservação e desenvolvimento desta variedade de chá deverá aumentar o valor econômico e criar uma marca distinta para Phu Yen.