A barraca de sorvete de matcha mais "azarada" da Tailândia.

Uma barraca de sorvete de matcha em Chiang Mai, na Tailândia, que ganhou popularidade recentemente, foi penalizada pelas autoridades por uma série de infrações, incluindo o fato de o proprietário estar operando sem uma licença comercial válida.

Barraca de sorvete de matcha em frente a um templo em Chiang Mai, Tailândia.

Junichi, de 39 anos, cidadão japonês, abriu uma pequena barraca de sorvete de matcha em frente ao Templo Yang Kwang, localizado no centro da cidade de Chiang Mai, na Tailândia.

A barraca rapidamente se tornou um fenômeno nas redes sociais após ser destaque em diversos blogueiros de gastronomia tailandeses. Eles elogiaram o sorvete de matcha, afirmando que era feito com ingredientes de alta qualidade, de acordo com o Thaiger .

Anteriormente, Junichi e sua família administravam um restaurante no Japão. Ele viajou para Chiang Mai e decidiu ficar por mais de seis meses após se apaixonar pela região e iniciar um relacionamento com uma mulher tailandesa.

Segundo relatos, Junichi frequentava o Templo Yang Kwang para meditar. Sabendo que o cidadão japonês estava na Tailândia por um longo período sem emprego, o abade do templo teria permitido que Junichi e sua namorada montassem uma pequena barraca de sorvetes em frente ao templo gratuitamente.

Inicialmente, a barraca vendia apenas sorvete de matcha caseiro, feito com uma receita tradicional japonesa. Mais tarde, Junichi expandiu o cardápio, adicionando onigiri (bolinhos de arroz japoneses tradicionais) e outros pratos japoneses. A barraca recebeu muitas avaliações positivas tanto de turistas tailandeses quanto estrangeiros.

No entanto, a crescente popularidade da sorveteria chamou a atenção do Departamento de Imigração da Província de Chiang Mai. Em 15 de janeiro, as autoridades realizaram uma inspeção, questionando a legalidade do negócio e fazendo uma verificação surpresa na sorveteria.

As autoridades inspecionaram a barraca de sorvete de matcha de Junichi.

Na delegacia, Junichi e sua namorada tailandesa admitiram operar a loja sem licença comercial. O japonês também confirmou que não possuía visto de trabalho válido, apesar de residir legalmente na Tailândia com um visto de não imigrante do tipo O.

Ele foi então levado à delegacia de polícia do distrito de Mueang, em Chiang Mai, para os procedimentos legais cabíveis. Foi processado com base no Artigo 8º da Lei de Gestão de Trabalhadores Estrangeiros por trabalhar sem autorização.

De acordo com a legislação, essa infração pode resultar em multa de 5.000 a 50.000 baht, risco de deportação e proibição de dois anos para solicitar visto de trabalho na Tailândia.

A prisão do vendedor de sorvete de matcha rapidamente gerou controvérsia nas redes sociais. Alguns apoiaram a decisão da polícia, argumentando que Junichi e sua namorada precisavam cumprir todos os procedimentos legais necessários antes de iniciar o negócio.

No entanto, muitos críticos argumentam que as autoridades frequentemente ignoram grandes negócios ilegais geridos por estrangeiros, enquanto se concentram em reprimir operações de menor escala.

Fonte: https://znews.vn/quay-kem-matcha-xui-rui-nhat-thai-lan-post1620807.html