Nos últimos 3 anos, a Sra. Bui Thi Khanh Hoa, diretora da Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, aplicou novas técnicas para cuidar de vegetais e frutas cultivados em uma estufa de 1.300 m2.
Atualmente, ela cultiva 1,5 hectares de amoreira-de-folhas-super para criar bichos-da-seda. Segundo a Sra. Hoa, cultivar amoreira para criar bichos-da-seda traz benefícios duplos. Toda a área de amoreira é cuidada organicamente por ela, alcançando assim boa produtividade e qualidade dos casulos. A cada mês, ela coleta de 3 a 4 caixas de casulos.
Cada caixa de casulos pesa de 18 a 25 kg, e ela os vende por cerca de 20 milhões de VND. No total, a Sra. Hoa ganha cerca de 70 a 80 milhões de VND por mês com a venda de casulos.
O que é especial é que a Sra. Hoa usa todo o esterco do bicho-da-seda como fertilizante orgânico para cultivar hortaliças e frutas em uma estufa de 1.300 m². A Sra. Hoa disse que uma caixa de bichos-da-seda produz 300 kg de fertilizante, e a cada mês ela colhe mais de 100 kg de fertilizante.
A Sra. Hoa compartilhou: “O esterco de bicho-da-seda pode ser processado por compostagem após cerca de 45 dias. Todo o esterco de bicho-da-seda, após a limpeza, é misturado com 50% de fibra de coco e usado para fertilizar as plantas. Este tipo de fertilizante orgânico é muito bom para as plantas, garantindo a qualidade e a segurança do produto.”
A Sra. Hoa cultiva 1.300 m² de plantas em estufa, incluindo: tomates-frutas, pimentões-frutas, morangos, melancias, melões e vegetais. Todos são cultivados organicamente, garantindo a segurança alimentar.
“Entendo que as técnicas de produção agrícola orgânica são muito adequadas. Este é um tipo de “fertilizante puro”. Se as folhas de amoreira contiverem pesticidas ou produtos químicos tóxicos, os bichos-da-seda morrerão após comê-los. Portanto, as folhas de amoreira devem ser o insumo orgânico para a criação de bichos-da-seda, e o esterco de bicho-da-seda é o produto puro. Por isso, optei por investir no cultivo de amoreira para criar bichos-da-seda e cuidar dos produtos agrícolas orgânicos para a fazenda”, compartilhou a Sra. Hoa.
Além de esterco de bicho-da-seda e fibra de coco, a Sra. Hoa investiu em um sistema de irrigação por gotejamento para cada árvore. As linhas são responsáveis pelo transporte de levedura nutricional feita de proteína de soja, proteína de peixe, ovos de galinha, iogurte fermentado ou produtos embebidos em alho, capim-limão e pimenta para evitar pragas nas plantas.
Os produtos agrícolas da fazenda da Sra. Hoa, cultivados em estufas, apresentam alta produtividade, alta qualidade e produção relativamente estável. A Sra. Hoa afirmou: "Os vegetais da empresa são vendidos a preços cerca de 20% superiores ao preço de mercado. A produção é bastante estável."
Morangos cultivados somente em estufas de 1.000 m2 rendem em média cerca de 4 toneladas de fruta por safra, com preços variando de 300.000 a 600.000 VND/kg, dependendo se a fruta é pequena ou grande.
A Sra. Hoa também cultiva melões em uma estufa de 1.000 m². Cada colheita rende cerca de 6 toneladas, com um preço de venda de 70.000 VND/kg. A partir de outubro de 2024, a Sra. Hoa exportará 500 kg de ervas para Singapura todos os meses, a um preço de 70.000 VND/kg para todos os tipos.
A Sra. Hoa afirmou que o uso de esterco de bicho-da-seda aumenta a produtividade e o valor do produto. Hortaliças e frutas cultivadas em estufas a ajudam a tomar a iniciativa na quantidade de fertilizante, água e nutrientes para as plantas.
A forma atual de venda da Sra. Hoa também é bastante singular. "Atualmente, vendemos os produtos diretamente por meio de envio para todo o país e não passamos por supermercados, agentes ou lojas, por medo de sermos rotulados. Produzimos e fornecemos diretamente aos consumidores para reduzir os custos para os compradores. Todos os produtos têm selos de rastreabilidade", disse a Sra. Hoa.
Segundo a Sra. Hoa, a demanda dos consumidores por produtos limpos está aumentando e a empresa não consegue fornecer o suficiente. No final de novembro, a empresa inaugurou um supermercado de produtos agrícolas limpos no Distrito 2, na Cidade de Ho Chi Minh.
O método de produção fechado da Sra. Hoa está contribuindo para a direção da província de Dak Nong na exploração do potencial e dos pontos fortes para desenvolver uma agricultura limpa e verde, desenvolvendo assim uma economia sustentável.
Fonte: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html
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