Nos últimos 3 anos, a Sra. Bui Thi Khanh Hoa, diretora da Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, aplicou novas técnicas para cuidar de vegetais e frutas cultivados em 1.300 m2 de estufas.
Atualmente, ela cultiva 1,5 hectares de amoreira-de-folhas-super para criar bichos-da-seda. Segundo a Sra. Hoa, cultivar amoreira para criar bichos-da-seda traz benefícios duplos. Toda a área de amoreira é cuidada organicamente por ela, alcançando assim boa produtividade e qualidade dos casulos. A cada mês, ela coleta de 3 a 4 caixas de casulos.
Cada caixa de casulo pesa de 18 a 25 kg e ela a vende por cerca de 20 milhões de VND. No total, a Sra. Hoa ganha cerca de 70 a 80 milhões de VND por mês com a venda de casulos.
O especial é que a Sra. Hoa usa todo o esterco do bicho-da-seda para produzir fertilizante orgânico para cultivar vegetais e frutas em uma estufa de 1.300 m². A Sra. Hoa disse que uma caixa de bichos-da-seda rende 300 kg de fertilizante, e que ela colhe mais de 100 kg de fertilizante por mês.
A Sra. Hoa compartilhou: “O esterco de bicho-da-seda pode ser processado por compostagem após cerca de 45 dias. Todo o esterco de bicho-da-seda, após a limpeza, é misturado com 50% de fibra de coco e usado para fertilizar as plantas. Este tipo de fertilizante orgânico é muito bom para as plantas, garantindo a qualidade e a segurança do produto.”
A Sra. Hoa cultiva 1.300 m² de plantas em estufa, incluindo: tomates-frutas, pimentões-frutas, morangos, melancias, melões e vegetais. Todos são cultivados organicamente, garantindo a segurança alimentar.
“Entendo que as técnicas de produção agrícola orgânica são muito adequadas. Este é um tipo de “fertilizante puro”. Se as folhas de amoreira contiverem pesticidas ou produtos químicos tóxicos, os bichos-da-seda morrerão ao comê-los. Portanto, as folhas de amoreira devem ser o insumo orgânico para a criação de bichos-da-seda, e o esterco de bicho-da-seda é o produto puro. Por isso, optei por investir no cultivo de amoreira para criar bichos-da-seda e cuidar dos produtos agrícolas orgânicos para a fazenda”, compartilhou a Sra. Hoa.
Além de esterco de bicho-da-seda e fibra de coco, a Sra. Hoa investiu em um sistema de irrigação por gotejamento para cada árvore. As linhas são responsáveis pelo transporte de levedura nutricional feita de proteína de soja, proteína de peixe, ovos de galinha, iogurte fermentado ou produtos embebidos em alho, capim-limão e pimenta para prevenir pragas e doenças nas plantas.
Os produtos agrícolas da fazenda da Sra. Hoa, cultivados em estufas, apresentam alta produtividade, alta qualidade e produção relativamente estável. A Sra. Hoa afirmou: "Os vegetais da empresa são vendidos a preços cerca de 20% superiores ao preço de mercado. A produção é bastante estável."
Morangos cultivados somente em estufas de 1.000 m2 rendem em média cerca de 4 toneladas de fruta por safra, com preços variando de 300.000 a 600.000 VND/kg, dependendo se a fruta é pequena ou grande.
A Sra. Hoa também cultiva melões em uma estufa de 1.000 m². Cada colheita rende cerca de 6 toneladas, vendidas por 70.000 VND/kg. A partir de outubro de 2024, a Sra. Hoa exportará 500 kg de ervas para Singapura por mês, a 70.000 VND/kg para todos os tipos.
A Sra. Hoa disse que o uso de esterco de bicho-da-seda aumenta a produtividade e o valor do produto. Hortaliças e frutas cultivadas em estufas a ajudam a tomar a iniciativa de fertilizar, regar e fornecer nutrientes para as plantas.
A forma atual de vender da Sra. Hoa também é bastante singular. "Atualmente, vendemos os produtos diretamente, enviando-os para todo o país, e não por meio de supermercados, agentes ou lojas, por medo de sermos rotulados. Produzimos e fornecemos diretamente aos consumidores para reduzir os custos para os compradores. Todos os produtos têm selos de rastreabilidade", disse a Sra. Hoa.
Segundo a Sra. Hoa, a demanda dos consumidores por produtos limpos está aumentando e a empresa atualmente não consegue fornecer o suficiente. No final de novembro, a empresa inaugurou um supermercado de produtos agrícolas limpos no Distrito 2, na Cidade de Ho Chi Minh.
O método de produção fechado da Sra. Hoa está contribuindo para a implementação da orientação da província de Dak Nong na exploração do potencial e dos pontos fortes para desenvolver uma agricultura limpa e verde, desenvolvendo assim uma economia sustentável.
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Fonte: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html
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