Frutas e verduras limpas graças ao "fertilizante puro"

Nos últimos 3 anos, a Sra. Bui Thi Khanh Hoa, Diretora da Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, aplicou novas técnicas para cuidar de vegetais e frutas cultivados em 1.300m² ^de estufas.

A Sra. Bui Thi Khanh Hoa, diretora da Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, utiliza esterco de bicho-da-seda para produzir produtos agrícolas orgânicos, aumentando assim o valor agregado dos mesmos.

Atualmente, ela cultiva 1,5 hectares de amoreira-de-folhas-super-finas para criar bichos-da-seda. Segundo a Sra. Hoa, o cultivo de amoreiras para a criação de bichos-da-seda traz benefícios duplos. Toda a área de amoreiras é cuidada organicamente por ela, o que garante boa produtividade e qualidade dos casulos, com uma colheita mensal de 3 a 4 caixas de casulos.

Cada caixa de casulo pesa entre 18 e 25 kg, e ela a vende por cerca de 20 milhões de VND. No total, a Sra. Hoa ganha cerca de 70 a 80 milhões de VND por mês com a venda de casulos.

O diferencial é que a Sra. Hoa utiliza todo o esterco dos bichos-da-seda para produzir fertilizante orgânico para o cultivo de frutas e verduras em ^{uma estufa de 1.300 m²} . A Sra. Hoa afirma que uma caixa de bichos-da-seda rende 300 kg de fertilizante, e que ela colhe mais de 100 kg por mês.

Todas as plantas da estufa são cuidadas pela Sra. Bui Thi Khanh Hoa, que utiliza adubo de bicho-da-seda.

A Sra. Hoa compartilhou: “O esterco do bicho-da-seda pode ser processado por compostagem após cerca de 45 dias. Todo o esterco do bicho-da-seda, depois de limpo, é misturado com 50% de fibra de coco e usado para fertilizar plantas. Esse tipo de fertilizante orgânico é muito bom para as plantas, garantindo a qualidade e a segurança do produto.”

A Sra. Hoa cultiva ^{1.300 m² de} plantas em estufa, incluindo: tomates, pimentões, morangos, melancias pequenas, melões e hortaliças. Todas são cultivadas organicamente, garantindo a segurança alimentar.

“Entendo que as técnicas de produção agrícola orgânica são muito adequadas. Trata-se de um tipo de “fertilizante puro”. Se as folhas de amoreira contiverem pesticidas ou produtos químicos tóxicos, os bichos-da-seda morrerão ao ingeri-las. Portanto, as folhas de amoreira devem ser o insumo orgânico para a criação de bichos-da-seda, e o esterco dos bichos-da-seda é o produto puro. Por isso, optei por investir no cultivo de amoreiras para criar bichos-da-seda e, assim, garantir produtos agrícolas orgânicos para a fazenda”, compartilhou a Sra. Hoa.

A Sra. Bui Thi Khanh Hoa vende morangos orgânicos a um preço muito mais alto do que o dos morangos produzidos normalmente.

Além do esterco de bicho-da-seda e da fibra de coco, a Sra. Hoa investiu em um sistema de irrigação por gotejamento para cada árvore. As tubulações são responsáveis ​​por transportar levedura nutricional feita de proteína de soja, proteína de peixe, ovos de galinha, iogurte fermentado ou produtos embebidos em alho, capim-limão e pimenta para prevenir pragas e doenças nas plantas.

Os produtos agrícolas da fazenda da Sra. Hoa, cultivados em estufas, apresentam alta produtividade, alta qualidade e produção relativamente estável. A Sra. Hoa afirmou: "Os vegetais da empresa são vendidos a preços cerca de 20% superiores aos do mercado. A produção é bastante estável."

O esterco do bicho-da-seda é misturado com fibra de coco como substrato para o cultivo de frutas e vegetais.

Os morangos cultivados apenas em estufas ^{de 1.000 m²} rendem, em média, cerca de 4 toneladas de fruta por safra, com preços que variam de 300.000 a 600.000 VND/kg, dependendo do tamanho da fruta.

A Sra. Hoa também cultiva melões em ^{uma estufa de 1.000 m²} , com cada safra rendendo cerca de 6 toneladas, vendidas a 70.000 VND/kg. A partir de outubro de 2024, a Sra. Hoa exportará 500 kg de ervas para Singapura todos os meses, a 70.000 VND/kg para todos os tipos.

A Sra. Hoa afirmou que o uso de esterco de bicho-da-seda aumenta a produtividade e o valor do produto. O cultivo de frutas e verduras em estufas permite que ela tome a iniciativa na fertilização, irrigação e fornecimento de nutrientes para as plantas.

O método de venda atual da Sra. Hoa também é bastante singular. "Atualmente, vendemos os produtos diretamente, enviando para todo o país, e não por meio de supermercados, agentes ou lojas, por receio de sermos rotulados. Produzimos e fornecemos diretamente aos consumidores para reduzir os custos para os compradores. Todos os produtos possuem selos de rastreabilidade", afirmou a Sra. Hoa.

O uso de esterco de bicho-da-seda ajuda a Sra. Bui Thi Khanh Hoa a aumentar a produtividade e o valor do produto.

Segundo a Sra. Hoa, a demanda dos consumidores por produtos orgânicos está aumentando e a empresa atualmente não consegue suprir a demanda. No final de novembro, a empresa inaugurou um supermercado de produtos agrícolas orgânicos no Distrito 2, na cidade de Ho Chi Minh.

O método de produção fechado da Sra. Hoa está contribuindo para a implementação da orientação da província de Dak Nong de explorar o potencial e os pontos fortes para desenvolver uma agricultura limpa e verde, desenvolvendo assim uma economia sustentável.

Fonte: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html