Nos dias que antecedem o Tet (Ano Novo Lunar), ao longo da Rodovia Nacional 54, no bairro de Dong Thanh, as barracas à beira da estrada começam a exibir cachos de carambolas douradas e perfumadas.
A primeira colheita da temporada de carambolas douradas e maduras está sendo rapidamente colocada à venda, alcançando preços relativamente altos, mas ainda assim com boa aceitação. Agricultores e comerciantes também estão ocupados preparando o abastecimento para a próxima alta temporada.
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| O chá verde da safra inicial é popular entre muitas pessoas. Foto: THAO TIEN |
O thanh tra é uma fruta emblemática da região de Dong Thanh, popular por sua cor vibrante e sabor agridoce harmonioso. A fruta tem formato semelhante ao da manga, porém menor; quando verde, a casca é verde, tornando-se gradualmente amarelo-dourada à medida que amadurece, exalando um aroma característico.
Nestes dias, com o início da temporada da toranja, muitas barracas ao longo da Rodovia Nacional 54 começaram a exibir a fruta. Os preços no varejo variam atualmente de 70.000 a 150.000 VND por quilo, dependendo do tamanho e do frescor. Comparado a muitas outras frutas na mesma época, esse preço é bastante alto; no entanto, as vendas permanecem fortes porque é uma fruta especial, comprada para consumo in natura, para fazer geleia ou para compor a bandeja de cinco frutas durante o Tet (Ano Novo Lunar).
Segundo muitos produtores de pomares, a colheita da toranja começa antes do Tet (Ano Novo Lunar), com o pico da temporada por volta de fevereiro e estendendo-se até abril. Como a temporada de colheita é curta, o consumo se concentra principalmente em um curto período, exigindo que os produtores e comerciantes sejam proativos na compra e distribuição da fruta.
Atualmente, existem dois tipos principais de pomelo: azedo e doce. O pomelo azedo geralmente tem formato arredondado, casca fina, sabor azedo intenso e adquire uma cor laranja escura quando maduro; já o pomelo doce tem formato mais alongado, casca mais grossa, uma fina camada pulverulenta e um sabor levemente adocicado. No início da safra deste ano, predominam os pomelos azedos, enquanto a expectativa é de que a colheita do pomelo doce seja abundante em breve.
Com o aumento da procura por presentes atraentes durante o Tet (Ano Novo Lunar), os jardineiros estão ocupados cuidando e colhendo para abastecer o mercado durante e após o Tet. Muitas famílias também entraram em contato com comerciantes com antecedência para garantir vendas estáveis durante a alta temporada.
O Sr. Huynh Van Cap, Diretor da Cooperativa de Toranja Doce de Dong Thanh (Distrito de Dong Thanh), disse: "Como 2025 tem um mês bissexto, as toranjas amadureceram bem perto do Tet (Ano Novo Lunar) deste ano. Graças ao clima favorável, as toranjas deste ano estão grandes, bonitas e a produção aumentou em mais de 30% em comparação com o ano passado. Com o preço atual de 150-160 mil VND/kg, os agricultores estão muito felizes. Atualmente, meu pomar de toranjas doces está carregado de frutos e quase maduros. Espero colher uma primeira leva por volta dos dias 28 e 29 do Tet, e depois colher novamente por volta dos dias 4 e 5 do Tet. Esta temporada geralmente dura até 30 de abril. No ano passado, ofereci visitas guiadas ao pomar, que foram muito populares. Os visitantes puderam saborear toranjas doces no pomar, comprar mudas e frutas a preços preferenciais e tirar fotos livremente... Este ano continuarei pesquisando para aprimorar ainda mais o serviço", disse o Sr. Compartilhado por Huynh Van Cap.
Segundo a Sra. Nguyen Thi Giang (bairro de Dong Thanh), comerciante que compra e vende pomelos há mais de 3 anos: "No início da temporada, a produção é baixa. Diariamente, preciso coletar cerca de 10 a 20 kg em diversos pomares. Por volta do Tet (Ano Novo Lunar), as pessoas compram bastante pomelo para fazer geleia ou para oferendas, pois a fruta tem uma cor bonita, um aroma perfumado e uma aparência muito atraente."
Segundo a Sra. Giang, o preço atual de compra da toranja no pomar gira em torno de 25 a 40 mil VND/kg; no início da temporada, há cerca de duas semanas, o preço no atacado era de 45 a 50 mil VND/kg, cerca de 10 mil VND/kg a mais do que no mesmo período do ano passado. Quando a primeira colheita apareceu, o preço no varejo chegou a atingir 100 a 110 mil VND/kg; agora diminuiu um pouco, geralmente entre 70 e 100 mil VND/kg devido ao aumento da oferta.
Não apenas os comerciantes, mas também muitos compradores que adquirem a safra inteira se prepararam com antecedência. O Sr. Nguyen Van The (bairro de Dong Thanh), que compra pomelos há muitos anos, disse: "Este ano, a produção em alguns pomares está muito boa. Em média, 2 a 3 acres podem render mais de 1 tonelada de frutas. A colheita deste ano foi boa e o preço de venda não está muito diferente do ano passado, então os agricultores também estão satisfeitos."
Segundo o Sr. The, apenas a carambola azeda está sendo colhida atualmente, enquanto a carambola doce ainda está em desenvolvimento. Para se preparar para a demanda do mercado, ele entrou em contato com pomares para encomendar uma grande quantidade de carambola doce. A expectativa é que, durante a alta temporada, o preço de varejo da carambola doce se mantenha em torno de 120 a 170 mil VND/kg, semelhante ao do ano passado, já que essa variedade é mais popular entre os consumidores.
Segundo os produtores de pomares, após o Ano Novo Lunar, a produção de pomelo aumentará rapidamente, a oferta será mais abundante e o preço de venda poderá diminuir ligeiramente, mas ainda assim permanecerá estável. Este é também o período de pico de consumo do ano, atendendo não só ao mercado da província, mas também abastecendo localidades vizinhas.
Embora a temporada da toranja seja curta, ela proporciona uma renda significativa para muitas famílias em Dong Thanh. O planejamento proativo do fornecimento, o estabelecimento de canais de venda e a melhoria da qualidade da fruta estão ajudando os produtores de toranja a aumentar gradualmente o valor dessa fruta especial, contribuindo também para o caráter único da região.
CANÇÃO THẢO
Fonte: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202602/sac-vang-thanh-tra-dau-mua-5fd0409/
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