Preparados para a nova temporada de cultivo de camarão.

QTO - Atualmente, os produtores de camarão da província estão ocupados com a reforma dos viveiros, o conserto de máquinas e equipamentos e a preparação de todas as condições necessárias para a nova temporada de cultivo. Apesar das muitas dificuldades e desafios que se avizinham, com a preparação minuciosa da população e a participação ativa de órgãos especializados, espera-se que a temporada de cultivo deste ano apresente resultados positivos.

Adaptação proativa

Para garantir que possa soltar os alevinos de camarão de acordo com o cronograma sazonal, o Sr. Tran Tiem, da vila de Phan Hien, comuna de Vinh Thuy, está ocupado consertando o sistema de diques e dragando a lama de seu viveiro de camarões de 0,3 hectares.

Dedicado à criação de camarão desde 2020, o Sr. Tiem obtém um lucro estável de 80 a 90 milhões de VND anualmente. O Sr. Tiem afirmou que, por ser a principal época de cultivo do ano, ele e outros criadores de camarão locais preparam meticulosamente seus viveiros para garantir uma colheita bem-sucedida. Ele também encomenda alevinos de camarão de um fornecedor confiável na província de Khanh Hoa , com todos os certificados de quarentena necessários.

Segundo o Sr. Tiem, dada a previsão de calor intenso desde o início da temporada, ele está inclinado a criar os peixes em uma densidade moderada de cerca de 30 peixes/ ^m² para reduzir os custos de investimento e minimizar os riscos.

"Dispersar os camarões reduz significativamente os custos com ração e medicamentos, e eles atingem tamanhos maiores mais rapidamente, alcançando preços mais altos. No contexto de condições climáticas cada vez mais severas como as deste ano, a baixa densidade de estocagem também reduz bastante os riscos", explicou o Sr. Tiem.

Enquanto o Sr. Tiem se concentra na reforma de seus viveiros para o povoamento, o Sr. Tran Van Chung, também da vila de Phan Hien, comuna de Vinh Thuy, administra ambas as atividades simultaneamente. Com 4 hectares de criação de camarão divididos em 8 viveiros e 1 reservatório de água, 4 de seus viveiros já estão povoados há 2 a 3 meses, enquanto os demais estão passando por reformas para a nova temporada.

Segundo o Sr. Chung, com base em sua experiência de mais de 20 anos na criação de camarão, ele observou que o clima deste ano tem sido bastante desfavorável. Portanto, em vez de apressar o povoamento dos viveiros, as etapas de reforma devem ser realizadas com mais cuidado. Assim, é necessário substituir todas as lonas dos viveiros, reforçar as margens e encher o tanque de decantação com água para tratamento, seguindo os procedimentos estabelecidos, antes de direcioná-la para os viveiros principais.

A área de cultivo concentrado de camarão na vila de Phan Hien, comuna de Vinh Thuy, está sendo reformada em preparação para a nova temporada de cultivo - Foto: LA

Ele também recalculou a densidade de estocagem; em vez de criar camarões em alta densidade, de 100 a 150 camarões/m², agora estoca apenas cerca de 15 a 20 camarões/ ^m² para dar-lhes espaço para crescer e reduzir o estresse em condições de altas temperaturas da água. Ele mantém um tanque de reserva de água para abastecer proativamente e trocar a água continuamente, a fim de manter a temperatura estável nos tanques de criação quando o clima muda inesperadamente. O Sr. Chung afirmou que, em 2025, mesmo que alguns tanques sofram prejuízos devido ao crescimento lento dos camarões, o lucro total ainda ultrapassará 1 bilhão de VND.

"Os camarões fritos devem ser provenientes de fornecedores confiáveis, que passem por quarentena e tenham garantia de qualidade. O abastecimento deve seguir rigorosamente o cronograma sazonal", compartilhou o Sr. Chung.

Segundo Diep Hong Cuong, chefe do Departamento de Economia da comuna de Vinh Thuy, em 2025, a localidade manteve uma área estável de cultivo de camarão de mais de 194 hectares, com uma produção de quase 400 toneladas, atingindo 100% da meta estabelecida. No entanto, apesar desses resultados positivos, surtos de doenças na criação de camarão em água salobra ainda ocorrem, o que representa um dos desafios que a localidade está priorizando para a próxima temporada de cultivo.

Especificamente, o Departamento de Assuntos Econômicos concentra-se em promover e incentivar os produtores de camarão a migrarem gradualmente dos métodos tradicionais, que consistem no fornecimento direto de água aos viveiros sem sedimentação e filtragem, para a adoção de novas técnicas de cultivo avançadas e de alta tecnologia, com um processo de cultivo de camarão em 2 a 3 estágios, aplicando a tecnologia de bioflocos, seguindo os padrões VietGAP, combinado com prevenção e controle eficazes de doenças. Isso inclui o cumprimento da época de plantio correta, a seleção de alevinos de camarão com origem comprovada e que tenham passado por quarentena, e a manutenção das densidades de estocagem conforme recomendado por órgãos especializados.

Para áreas de aquicultura ribeirinhas de baixa altitude propensas a inundações anuais, a temporada de cultivo deve terminar antes de 30 de setembro para evitar perdas devido a desastres naturais no final da temporada. Os produtores devem implementar proativamente medidas técnicas para gerenciar eficazmente a água dos viveiros e o abastecimento de água, a fim de prevenir e minimizar os riscos durante o processo de cultivo. Além disso, o descarte de animais aquáticos mortos e águas residuais não tratadas no meio ambiente é estritamente proibido. Ao detectar camarões doentes ou mortos em estágio anormal, os produtores devem informar imediatamente o Comitê Popular da comuna ou as autoridades veterinárias para que medidas coordenadas e oportunas sejam tomadas a fim de evitar a disseminação da doença.

Em direção à criação sustentável de camarão

Segundo o vice-chefe do Departamento de Inspeção de Pesca e Aquicultura, Nguyen Duc Trung, a província possui atualmente 2.320 hectares de fazendas de camarão com duas espécies principais: camarão-branco e camarão-tigre, com uma produção anual de aproximadamente 7.790 toneladas, concentradas em áreas ribeirinhas e costeiras. A carcinicultura está gradualmente se voltando para a produção comercial, e a aplicação de ciência, tecnologia e métodos de alta tecnologia tem ajudado a reduzir os riscos de doenças, melhorar a produtividade e aprimorar a qualidade do produto. Até o momento, 192,7 hectares de cultivo de camarão de alta tecnologia foram expandidos em toda a província, alcançando rendimentos de 4 a 5 vezes maiores que a média, com produção chegando a 25-30 toneladas/ha e lucros estimados em aproximadamente 1 bilhão de VND/ha.

Em relação às diretrizes para a criação de camarão em 2026, o Sr. Trung afirmou que a unidade recomendou ao Departamento de Agricultura e Meio Ambiente a elaboração de um cronograma específico de povoamento para cada área de cultivo, para que os produtores possam implementá-lo proativamente. Assim, para as áreas ribeirinhas, a principal temporada de cultivo do camarão-branco-do-pacífico terá início entre 15 de março e 30 de junho de 2026. Já para as áreas arenosas com infraestrutura adequada, o povoamento poderá começar mais cedo, a partir de 15 de fevereiro de 2026.

Com base nisso, as autoridades locais devem avaliar a situação real em cada área de cultivo para recomendar e orientar os cronogramas de estocagem adequados. Devem desenvolver planos proativamente, alocar recursos e organizar a implementação de medidas abrangentes de prevenção de doenças e mitigação de desastres durante a produção. Devem incentivar os produtores a estabelecer modelos de aquicultura cooperativa e comunitária em áreas de cultivo concentrado para aumentar a conscientização sobre a prevenção e o controle de doenças, proteger o meio ambiente e apoiar-se mutuamente na produção e no consumo dos produtos.

Incentivar a criação de camarão utilizando processos em múltiplos estágios e o povoamento com alevinos de tamanho grande para a produção comercial, e a criação de camarão de acordo com os padrões VietGAP… Diversificar os métodos de cultivo e as espécies em áreas de difícil acesso ou propensas a doenças, como o cultivo integrado de camarão, caranguejo e peixe-marrom, ou o cultivo de cavala-rei e garoupa-pérola em viveiros revestidos com lona.

“Paralelamente, o subdepartamento fortalecerá os sistemas de monitoramento e alerta ambiental e supervisionará proativamente os surtos de doenças em áreas-chave da aquicultura; coordenará estreitamente com as localidades para gerenciar rigorosamente a qualidade dos alevinos de camarão, impedindo que alevinos de qualidade inferior circulem no mercado. O objetivo final não é apenas o volume de produção, mas construir uma indústria de aquicultura responsável, segura e sustentável”, enfatizou o Sr. Trung.

Magro

Fonte: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/san-ready-for-new-shrimp-farming-e2f16d3/