Cultivo de larvas de besouro no arroz: uma oportunidade para os agricultores enriquecerem.

O modelo de cultivo de arroz com larvas de besouro em algumas localidades de Hai Phong, com planícies de maré ao longo do rio, está abrindo muitas oportunidades para os agricultores.

Os agricultores da comuna de Chi Minh, onde se cultiva arroz, plantam principalmente a variedade de arroz ST 25.

Ao produzir uma safra de arroz e uma safra de minhocas por ano, os agricultores podem ganhar bilhões de dongs. O modelo de cultivo integrado de arroz e minhocas em algumas localidades de Hai Phong, com planícies de maré ao longo do rio, está abrindo muitas oportunidades para os agricultores.

Temporada dourada

Durante a segunda temporada de minhocas-da-lama de 2025, muitos agricultores da comuna de Chi Minh colheram centenas de quilos de minhocas-da-lama para vender a comerciantes a preços que variam de 200.000 a 220.000 VND/kg, logo após a colheita nos campos. A família do Sr. Pham Xuan Sau, na vila de Xuan Ky, possui quase 1 hectare de arrozais cultivados com o modelo de cultivo de arroz com minhocas-da-lama. Nesta temporada, ele deixou os campos em pousio, sem plantar arroz, concentrando-se exclusivamente na colheita de minhocas-da-lama. Ele acaba de terminar a colheita de sua segunda leva de minhocas-da-lama, obtendo 600 kg, com uma média de 20 a 30 kg de minhocas-da-lama por sao (aproximadamente 1000 metros quadrados). Anteriormente, na primavera, ele colheu 2 toneladas de arroz ST25, vendendo-o fresco diretamente do campo para empresas a preços que variavam de 25.000 a 28.000 VND/kg… Com esse modelo de cultivo de arroz com minhocas, o Sr. Sau obteve um lucro de 350 milhões de VND/ha, o dobro do cultivo convencional de arroz.

Na aldeia de Tan Thang, comuna de Tan Hung, a família do Sr. Do Duc Nha também possui 1 hectare de arrozais às margens do rio Van Uc, terras antes utilizadas para cultivo em várzea, destinadas à criação de arroz e à coleta de minhocas-da-lama. Na safra de 2025, ele colheu 7 quintais de minhocas-da-lama em duas levas. Este é o terceiro ano consecutivo em que o modelo de cultivo de arroz e criação de minhocas-da-lama de sua família gera colheitas, proporcionando retornos mais estáveis ​​do que a produção convencional de arroz ou o desenvolvimento agrícola integrado praticados anteriormente. Em 2025, a expectativa é que o modelo de cultivo de arroz e criação de minhocas-da-lama do Sr. Nha gere uma renda de 300 milhões de VND por hectare.

Segundo o Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas de Hai Phong, após a fusão, a cidade de Hai Phong possui uma área de cultivo de arroz com minhocas de até 2.250 hectares, concentrada nas comunas de Chien Thang, Tan Minh, Chi Minh, Nguyen Binh Khiem, Vinh Thuan, Kien Hung, Nghi Duong, etc. Desse total, a parte leste da cidade corresponde a quase 1.500 hectares, e a parte oeste, a 750 hectares. O arroz cultivado na área de cultivo com minhocas segue padrões orgânicos (sem fertilizantes químicos, sem pesticidas), e o produto é apreciado pelos consumidores, sendo vendido por 45.000 a 65.000 VND/kg, dependendo da marca, um preço muito superior ao do arroz cultivado convencionalmente.

100% da área possui contrato de compra garantido com a empresa.

Área de cultivo de arroz na comuna de Chi Minh.

Levantamentos nas áreas de cultivo de arroz com larvas de besouro em Hai Phong mostram que 100% das terras possuem contratos de produção com empresas. O diretor da Hai Au Viet Trading and Service Joint Stock Company afirmou que, há muitos anos, a empresa colabora tradicionalmente com agricultores em diversas áreas do leste, como Kien Hung e Nghi Duong, para cultivar arroz com larvas de besouro sob a marca Kien Quoc.

Para cultivar arroz em arrozais habitados por minhocas, a empresa colabora com cientistas para pesquisar, experimentar e introduzir variedades de arroz de alta qualidade adequadas às condições do solo, como o arroz medicinal roxo, o arroz Tien Vua, o ST24 e o ST25, utilizando métodos de agricultura orgânica e em transição para a agricultura orgânica, em conformidade com as normas VietGAP. A empresa fornece sementes, oferece suporte técnico aos agricultores e gerencia rigorosamente os padrões e a qualidade do produto. Grande parte da área de produção utiliza mecanização completa, desde o preparo do solo até a colheita e o processamento do arroz de alta qualidade.

Na safra de 2025, os agricultores de algumas áreas que cultivavam arroz com minhocas colheram duas vezes nos campos onde as minhocas estavam instaladas.

Na área de cultivo concentrado de arroz com minhocas da comuna de Chi Minh, 100% do arroz produzido nesses campos é comprado por empresas. Para promover o produto e fortalecer a marca do arroz cultivado com minhocas, algumas empresas, como a New Generation Agriculture Joint Stock Company, organizam festivais do arroz com minhocas para promover o produto e homenagear a qualidade dos agricultores. Para a safra de primavera de 2025, a New Generation Agriculture Joint Stock Company comprará 80 toneladas de arroz da área de cultivo com minhocas da comuna de Chi Minh.

Segundo os agricultores, 100% do arroz cultivado em campos de barro é atualmente vendido para empresas, não havendo produção disponível para venda direta no mercado. O diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de An Thanh (comuna de Chi Minh) relatou que o cultivo de arroz em campos de barro proporciona alta renda aos agricultores. Em média, cada hectare rende de 300 a 350 milhões de VND, com casos excepcionais de safras abundantes em campos de barro, que chegam a render de 400 a 500 milhões de VND por hectare por ano, de 5 a 7 vezes mais do que a produção convencional de arroz. Portanto, os agricultores estão ansiosos para expandir a área cultivada com esse modelo de arroz em campos de barro para aumentar sua renda.

Área de cultivo de arroz na comuna de Chi Minh.

Anteriormente, a área utilizada para o cultivo de minhocas-do-arroz na região se concentrava principalmente nas planícies aluviais fora do dique, mas agora essa prática se expandiu para o interior. No futuro, a cooperativa incentivará os agricultores a expandir ainda mais a área dentro do dique e coordenará com os órgãos competentes o apoio e a orientação na aplicação de técnicas avançadas e na construção de modelos de cultivo de minhocas-do-arroz vinculados ao consumo do produto. Para tanto, será dada ênfase à melhoria das condições do solo, ao tratamento do solo com produtos biológicos, à criação de trincheiras e tocas para as minhocas, à regulação dos níveis de água, ao uso de variedades de arroz de alta qualidade adequadas para planícies aluviais e ao fortalecimento de medidas orgânicas e ecológicas para proteger o ecossistema do cultivo de minhocas-do-arroz.

HUONG AN

Fonte: https://baohaiphong.vn/san-xuat-lua-ruoi-co-hoi-lam-giau-cua-nong-dan-533708.html