"Digitalizando" as especialidades de Lai Dong

Nos últimos dez anos, a região montanhosa de Lai Dong "introduziu" uma variedade especial de tangerina, apreciada por consumidores de todas as regiões, que a procuram mesmo com um preço muito superior ao das variedades de tangerina conhecidas no mercado. Enriquecer em terras difíceis não é mais um sonho, uma direção promissora, mas sim algo que realmente existiu nas colinas e florestas de Lai Dong e está se desenvolvendo a novos patamares com ideias e soluções eficazes para ajudar a melhorar a qualidade, o valor dos produtos e a eficiência econômica a partir da dádiva inestimável da natureza...

As tangerinas especiais da Lai Dong têm ajudado muitas famílias a escapar da pobreza e se tornarem ricas de forma sustentável.

Fruta doce em terra árida

Vivendo na região de Dong Than, com montanhas e colinas imponentes a perder de vista, como a maioria das famílias Muong da região, Dang Quang Tiep, desde que conseguia correr e pular, e era habilidoso com facas e enxadas, costumava subir as montanhas para ajudar os pais a cortar a grama e cuidar das colinas de matéria-prima. O trabalho florestal é inerentemente árduo, intenso o ano todo, com ciclos sucessivos de plantio florestal, mas a vida só pode ser considerada adequada.

Incapazes de continuar no caminho da pobreza, para podermos ser produtivos, precisamos de uma nova direção, quebrando o preconceito de que terras montanhosas e florestais só podem ser usadas para cultivar matérias-primas. Apesar das críticas e fofocas de todos, em 2012, depois de se dar ao trabalho de visitar muitas regiões para ver pomares, aprender técnicas, experiências de plantio e cuidados, o Sr. Tiep decidiu colher todas as colinas de eucalipto e acácia, limpar a cobertura do solo, gastar todas as suas economias e tomar mais empréstimos para investir no cultivo de tangerinas, laranjas, toranjas, limões...

Como se estivesse apostando no céu, durante vários anos sua família sentiu-se como se estivesse sentada em uma fogueira, pois as plantas ora atrofiavam, ora murchavam devido a pragas e doenças. Estudando persistentemente as técnicas de cuidado e tratamento de doenças em plantas, cuidando delas como se cuida de um bebê, com toda a fé e determinação para prosseguir até o fim, a primeira colheita trouxe grande alegria para sua família. As tangerinas tiveram uma boa colheita e um bom preço, e ele ganhou uma grande soma de dinheiro, muito mais do que o cultivo de florestas de matéria-prima.

Nos anos seguintes, rumores sobre a variedade de tangerina Muong Kit, especialidade de sua família, se espalharam cada vez mais, os preços dispararam e, onde quer que as tangerinas fossem colhidas, havia comerciantes esperando para comprá-las, gerando cada vez mais lucros.

Atualmente, sua família possui 7 hectares de laranjas e tangerinas, com uma produção média anual de cerca de 50 toneladas e uma receita de aproximadamente 1,5 bilhão de VND. Desse total, 3 hectares são de tangerinas especiais Muong Kit, com um preço médio de venda de 45.000 a 50.000 VND/kg.

Impressionadas com a eficiência econômica das tangerineiras, famílias da região começaram a procurá-lo para aprender e investir no cultivo de tangerinas nas colinas.

As tangerinas Muong Kit maduras têm uma cor amarela brilhante, aparência atraente, polpa amarela, doçura rica e, especialmente quando descascadas, têm um aroma característico.

Para se desenvolver, é necessário expandir a escala e interligar a produção. Em 2021, foi criada a Cooperativa de Frutas e Plantas Medicinais Muong Kit, sob sua direção, com o objetivo de desenvolver um modelo agrícola que aplique tecnologia à produção, criando produtos agrícolas seguros e apreciados pelo mercado, com foco em variedades especiais de tangerina e algumas árvores frutíferas adequadas.

Até o momento, a cooperativa conta com 12 membros oficiais e 10 famílias associadas, com mais de 10 trabalhadores regulares. A área de cultivo de laranja e tangerina expandiu-se para mais de 50 hectares, sendo toda cultivada de forma orgânica e segura. 7 hectares de tangerinas e 2 hectares de laranjas foram certificados para atender aos padrões VietGAP...

Cultivadas em encostas baixas de montanhas com clima frio, as laranjas e tangerinas especiais Muong Kit são grandes, redondas, maduras, de cor amarelo brilhante, aparência brilhante e atraente, polpa amarela, doçura rica e, especialmente quando descascadas, têm um aroma característico.

Nos últimos anos, as laranjas e tangerinas especiais têm se tornado uma grande fonte de renda, ajudando muitas famílias a terem uma vida próspera. "As laranjeiras e tangerineiras especiais tornaram-se um verdadeiro "tesouro", ajudando-nos, o povo de Lai Dong, a escapar da pobreza e a enriquecer de forma sustentável..." – afirmou com confiança o Sr. Dang Quang Tiep, Diretor da Cooperativa de Frutas e Plantas Medicinais de Muong Kit.

Construir uma marca sustentável associada ao desenvolvimento do ecoturismo é a orientação da comuna de Lai Dong com sua área especializada em cultivo de tangerina.

Aumente o valor

Acompanhando as pessoas na transformação das estruturas agrícolas e pecuárias com base na promoção dos potenciais e pontos fortes existentes, aumentando o valor dos produtos e a eficiência econômica dos produtos agrícolas, os comitês do Partido e as autoridades locais implementaram muitas atividades práticas e específicas para ajudar a promover e melhorar a qualidade e o valor das variedades especiais de tangerina.

Em 2023, os produtos de tangerina Muong Kit Thai foram certificados como produtos de 3 estrelas pelo padrão OCOP. No mesmo ano, a Cooperativa propôs e foi aprovada para implementar o Projeto "Criação, gestão e desenvolvimento da marca coletiva "Muong Kit" para produtos de laranja e tangerina do distrito de Tan Son, província de Phu Tho". Imediatamente após a fusão, o Comitê Popular da Comuna de Lai Dong implementou o Projeto de Ciência e Tecnologia: "Aplicação de tecnologia digital na gestão, conservação e desenvolvimento de variedades locais de tangerina especial da comuna de Lai Dong, província de Phu Tho".

O Sr. Ho Sy Manh, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Lai Dong, declarou: "As tangerinas especiais de Lai Dong (tangerinas Muong Kit, tangerinas selvagens Xuan Son) são um recurso genético nativo raro com alto valor econômico, nutricional e cultural. Nos últimos anos, juntamente com o desenvolvimento da economia de commodities e a tendência de consumo de produtos agrícolas especiais, as tangerinas de Lai Dong têm se tornado cada vez mais apreciadas pelo mercado e se tornaram um produto com potencial para se tornar uma commodity local típica.

Entretanto, as práticas atuais de produção ainda revelam muitas limitações: as variedades não são geridas cientificamente, os recursos genéticos correm risco de degeneração; as áreas de plantio são fragmentadas e dispersas; os processos técnicos não são sincronizados; o consumo do produto não possui ferramentas para autenticar e fornecer informações transparentes.

Em particular, as tangerinas Lai Dong não são atualmente gerenciadas em uma plataforma digital, e a tecnologia digital não foi aplicada na produção, conservação e rastreabilidade, levando à baixa eficiência de produção e valor comercial em comparação ao seu potencial.

A aplicação da tecnologia digital ao gerenciamento, conservação e desenvolvimento das tangerinas Lai Dong é um requisito urgente e estratégico para ajudar a comuna a ter um sistema de banco de dados digital sobre variedades, processos de cultivo padronizados, jardins de sementes originais gerenciados por tecnologia digital, modelos de produção intensiva aplicando IoT (Internet das Coisas) e sistemas de rastreabilidade eletrônica.

As tangerinas Muong Kit estão presentes em feiras comerciais, promovendo produtos agrícolas locais.

Dessa forma, podemos preservar recursos genéticos preciosos e melhorar a eficiência da gestão, do cuidado e da produção, e ao mesmo tempo construir uma marca sustentável associada ao desenvolvimento do ecoturismo, aumentar o valor econômico e afirmar a posição das tangerinas Lai Dong nos mercados nacional e internacional...

Com um orçamento total estimado de 3,5 bilhões de VND, ao longo de um período de 36 meses (de janeiro de 2026 a dezembro de 2028), segundo cálculos, o Projeto Científico trará eficiência econômica clara e sustentável. A aplicação de tecnologia digital na gestão e no cuidado ajuda a reduzir os custos de produção (reduzindo o consumo de água para irrigação em 20-30%, reduzindo os custos com pesticidas em 15-20%) graças a sistemas de irrigação inteligentes, monitoramento de pragas e alerta precoce.

Ao mesmo tempo, a aplicação do processo de digitalização ajuda a aumentar o rendimento médio da tangerina de 12-13 toneladas/ha para 15-17 toneladas/ha, com qualidade uniforme da fruta, menos pragas e doenças e maior tempo de conservação.

Com um preço médio de venda de 25.000 a 30.000 VND/kg, o valor pode chegar a 350 a 400 milhões de VND/ha/ano, um aumento de cerca de 20 a 30% em comparação com a produção tradicional. A aplicação do sistema de rastreabilidade eletrônica ajuda a fortalecer a reputação do produto, expandir o mercado de consumo em supermercados e lojas de produtos agrícolas limpos, e avançar para a exportação oficial.

Além disso, o tema contribui de forma prática para a criação de empregos estáveis ​​para as pessoas, o aumento da renda, a promoção do desenvolvimento de cooperativas, da economia coletiva e a vinculação da produção ao ecoturismo. A aplicação de tecnologia digital e processos modernos de cuidado ajuda a minimizar o abuso de drogas químicas, a proteger os recursos terrestres e hídricos e a manter um ecossistema sustentável.

Além de aumentar a produtividade, a qualidade e o valor do produto, a aplicação de tecnologia digital na gestão, conservação e desenvolvimento ajudará a aumentar a competitividade das tangerinas de Lai Dong, criando a base para o seu desenvolvimento em produtos OCOP de 4 a 5 estrelas. A elevação das tangerinas especiais também significa que as terras florestais de Lai Dong são aquecidas com uma cor verde rica e próspera...

Cam Ninh

Fonte: https://baophutho.vn/so-hoa-dac-san-lai-dong-241185.htm