"Digitalizando" as especialidades de Lai Dong

Ao longo dos últimos dez anos, a região montanhosa de Lai Dong "introduziu" uma variedade especial de tangerina, apreciada por consumidores de todas as regiões, que a procuram mesmo que o preço seja muito superior ao das variedades de tangerina mais comuns no mercado. A prosperidade em terras difíceis deixou de ser um sonho ou uma perspectiva promissora e tornou-se realidade nas colinas e florestas de Lai Dong, onde se desenvolve a novos patamares com ideias e soluções eficazes que contribuem para melhorar a qualidade, o valor dos produtos e a eficiência econômica, aproveitando este dom inestimável da natureza.

As tangerinas especiais de Lai Dong têm ajudado muitas famílias a escapar da pobreza e a alcançar uma riqueza sustentável.

Frutas doces em terra árida

Vivendo na região de Đồng Than, em meio a colinas imponentes que se estendem até onde a vista alcança, como a maioria das famílias Mường da região, desde que era pequeno o suficiente para correr, pular e manejar uma faca e uma enxada, Đặng Quang Tiệp se acostumou a subir a montanha para ajudar seus pais a capinar e cuidar das plantações. O trabalho florestal é árduo, mantendo-os ocupados o ano todo, com ciclos sucessivos de reflorestamento, mas mesmo com seus melhores esforços, suas vidas são apenas minimamente confortáveis.

Incapaz de continuar trilhando o mesmo caminho de pobreza e desejando prosperar, ele precisava encontrar uma nova direção. Quebrando o preconceito de que terras montanhosas e florestais só podiam ser usadas para o cultivo de matérias-primas, apesar das calúnias e fofocas, em 2012, após visitar diligentemente muitas regiões para observar pomares e aprender técnicas de plantio e cultivo, o Sr. Tiep decidiu colher todos os eucaliptos e acácias de sua encosta, limpar o mato e investir todas as suas economias e dinheiro emprestado no plantio de tangerinas, laranjas, pomelos e limões...

Como quem joga com o destino, durante vários anos sua família viveu em constante apreensão, pois as plantações ora eram prejudicadas, ora murchavam devido a pragas e doenças. Através de pesquisas persistentes sobre os cuidados adequados e técnicas de tratamento de doenças, e cuidando das árvores como se fossem recém-nascidos, com fé e determinação inabaláveis, a primeira colheita trouxe grande alegria à sua família. A safra de tangerinas foi abundante e os preços foram bons, rendendo-lhe uma grande quantia em dinheiro, muito superior ao que teria ganho plantando árvores para produção de madeira.

Durante vários anos consecutivos, a notícia sobre a variedade especial de tangerina Muong Kit de sua família se espalhou, o preço de venda disparou e os comerciantes esperavam para comprar as tangerinas assim que fossem colhidas, resultando em lucros cada vez maiores.

Atualmente, sua família possui 7 hectares de terra plantada com laranjas e tangerinas, produzindo em média cerca de 50 toneladas por ano e gerando uma receita de aproximadamente 1,5 bilhão de VND. Isso inclui 3 hectares da variedade especial de tangerina Muong Kit, que é vendida a um preço médio de 45.000 a 50.000 VND/kg.

Impressionadas com os benefícios econômicos das tangerinas, as famílias da região começaram a procurá-lo para aprender com ele e investir no plantio de tangerinas em suas terras nas encostas.

As tangerinas Muong Kit maduras têm uma cor amarela brilhante e lustrosa, uma aparência atraente, gomos amarelos, um sabor doce intenso e um aroma característico quando descascadas.

Para se desenvolver, é necessário expandir a escala e interligar a produção. Em 2021, foi fundada a Cooperativa de Frutas e Ervas Medicinais Muong Kit, sob sua direção, com o objetivo de desenvolver um modelo agrícola que aplique tecnologia à produção, criando produtos agrícolas seguros e valorizados pelo mercado, com foco em variedades especiais de tangerina e algumas árvores frutíferas adequadas.

Até o momento, a cooperativa conta com 12 membros oficiais e 10 famílias associadas, com mais de 10 trabalhadores contratados regularmente. A área plantada com laranjas e tangerinas expandiu-se para mais de 50 hectares, todos cultivados utilizando métodos orgânicos seguros. Sete hectares de tangerinas e dois hectares de laranjas foram certificados de acordo com os padrões VietGAP.

Cultivadas em encostas baixas em um clima frio, as laranjas e tangerinas de Muong Kit são grandes, redondas e, quando maduras, têm uma cor amarela brilhante, uma aparência atraente, gomos amarelos, um sabor doce intenso e um aroma característico quando descascadas.

Nos últimos anos, laranjas e tangerinas especiais têm gerado renda significativa, ajudando muitas famílias a alcançar uma vida confortável. "As laranjeiras e tangerineiras especiais se tornaram verdadeiramente um 'tesouro', ajudando o povo de Lai Dong a escapar da pobreza e alcançar prosperidade sustentável...", afirmou com convicção o Sr. Dang Quang Tiep, diretor da Cooperativa de Frutas e Ervas Medicinais Muong Kit.

Construir uma marca sustentável ligada ao desenvolvimento do ecoturismo é a direção da comuna de Lai Dong, região conhecida pelo cultivo da tangerina, uma especialidade local.

Agregando valor

Em conjunto com os esforços populares para reestruturar a produção agrícola e pecuária, com base no aproveitamento do potencial e dos pontos fortes existentes, e na valorização e eficiência econômica dos produtos agrícolas, os comitês e autoridades locais do Partido implementaram diversas atividades práticas e específicas para promover e elevar a qualidade e o valor das tangerinas especiais.

Em 2023, as tangerinas Muong Kit receberam a certificação OCOP de 3 estrelas. No mesmo ano, a cooperativa propôs e obteve aprovação para implementar o projeto "Estabelecimento, gestão e desenvolvimento da marca coletiva 'Muong Kit' para laranjas e tangerinas no distrito de Tan Son, província de Phu Tho". Imediatamente após a fusão, o Comitê Popular da Comuna de Lai Dong implementou o projeto de Ciência e Tecnologia: "Aplicação de tecnologia digital na gestão, conservação e desenvolvimento da variedade local de tangerina na comuna de Lai Dong, província de Phu Tho".

O Sr. Ho Sy Manh, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Lai Dong, declarou: "As tangerinas especiais de Lai Dong (tangerinas Muong Kit, tangerinas da floresta Xuan Son) são um recurso genético indígena raro e valioso, com alto valor econômico, nutricional e cultural. Nos últimos anos, com o desenvolvimento da economia de mercado e a tendência de consumo de produtos agrícolas especiais, as tangerinas de Lai Dong têm se tornado cada vez mais populares no mercado e representam um produto com potencial para se tornar um produto local diferenciado."

No entanto, as práticas de produção atuais ainda revelam muitas limitações: as variedades de sementes não são gerenciadas cientificamente e os recursos genéticos correm o risco de degradação; as áreas de plantio são fragmentadas e dispersas; os processos técnicos carecem de uniformidade; e o consumo do produto não dispõe de ferramentas de verificação nem de informações transparentes.

Em particular, as tangerinas de Lai Dong não são atualmente gerenciadas em uma plataforma digital, e a tecnologia digital não foi aplicada na produção, conservação e rastreabilidade, resultando em baixa eficiência de produção e valor comercial em comparação com seu potencial.

A implementação de tecnologia digital na gestão, conservação e desenvolvimento das tangerinas Lai Dong é uma necessidade urgente e estratégica. Isso ajudará o município a estabelecer um sistema de banco de dados digital sobre variedades, processos de cultivo padronizados, pomares de sementes gerenciados digitalmente, modelos de produção intensiva aplicando a IoT (Internet das Coisas) e um sistema eletrônico de rastreabilidade.

As tangerinas Muong Kit são destaque em feiras comerciais, promovendo produtos agrícolas locais.

Isso preservará recursos genéticos valiosos e melhorará a eficiência do manejo, cuidado e produção, além de construir uma marca sustentável associada ao desenvolvimento do ecoturismo, agregando valor econômico e consolidando a posição das tangerinas de Lai Dong nos mercados nacional e internacional.

Com um orçamento total estimado em 3,5 bilhões de VND, ao longo de um período de 36 meses (de janeiro de 2026 a dezembro de 2028), o Projeto Científico, segundo cálculos, proporcionará uma eficiência econômica clara e sustentável. A aplicação de tecnologia digital na gestão e nos cuidados agrícolas contribui para a redução dos custos de produção (redução do consumo de água para irrigação em 20-30% e dos custos com pesticidas em 15-20%) graças a sistemas de irrigação inteligentes, monitoramento de pragas e alerta precoce.

Ao mesmo tempo, a aplicação de processos de digitalização ajudou a aumentar a produção média de tangerinas de 12-13 toneladas/ha para 15-17 toneladas/ha, resultando em uma qualidade de fruta mais uniforme, menos pragas e doenças e maior vida útil.

Com um preço médio de venda de 25.000 a 30.000 VND/kg, a receita gerada pode atingir 350 a 400 milhões de VND/ha/ano, um aumento de aproximadamente 20 a 30% em comparação com a produção tradicional. A aplicação de um sistema eletrônico de rastreabilidade ajuda a melhorar a reputação do produto, expandir seu alcance de mercado para supermercados e lojas de produtos agrícolas orgânicos e, por fim, viabilizar a exportação oficial.

Além disso, o projeto contribui de forma prática para a criação de empregos estáveis, o aumento da renda, o desenvolvimento de cooperativas e da economia coletiva, e a integração da produção ao ecoturismo. A aplicação de tecnologia digital e processos modernos de cuidado ajuda a minimizar o uso excessivo de pesticidas químicos, proteger os recursos hídricos e do solo e manter um ecossistema sustentável.

Além de aumentar a produtividade, a qualidade e o valor do produto, a aplicação da tecnologia digital na gestão, conservação e desenvolvimento ajudará a aprimorar a competitividade das tangerinas de Lai Dong, criando uma base para desenvolvê-las em produtos OCOP de 4 a 5 estrelas. A valorização dessa tangerina especial também significa que as terras florestais de Lai Dong serão enriquecidas com vegetação exuberante e abundância...

Cam Ninh

Fonte: https://baophutho.vn/so-hoa-dac-san-lai-dong-241185.htm