No contexto da agricultura pressionada pelas mudanças climáticas e pela demanda por desenvolvimento sustentável, a utilização da palha pós-colheita não é apenas uma solução ambiental, mas também uma oportunidade para aumentar a eficiência da produção agrícola em muitas localidades.
Os moradores locais estão utilizando palha para cultivar cogumelos, aumentando assim sua renda.
A palha de arroz após a colheita não é apenas um resíduo, mas sim um recurso valioso para a agricultura. Em vez de desperdiçá-la, o Sr. Pham Van Phai, do povoado 3, comuna de Luong Tam, distrito de Long My, opta por aproveitá-la ao máximo. Sua família cultiva 2 hectares de arroz e, após cada colheita, ele coleta e armazena a palha para usar no cultivo de cogumelos de palha ou a vende para famílias vizinhas que cultivam cogumelos de palha para obter renda extra mesmo após o término da safra de arroz.
O Sr. Phai disse: “Atualmente, utilizo o terreno baldio ao redor da minha casa para cultivar cogumelos de palha. Uso a palha que acabei de colher e compro mais de fora para cultivar os cogumelos. Com um preço de venda de cerca de 45.000 a 50.000 VND/kg de cogumelos frescos, minha família colhe quase 100 kg de cogumelos por dia, o que gera um lucro considerável para a família após a colheita do arroz.”
Não satisfeito com a colheita dos cogumelos de palha, o Sr. Phai continuou usando a palha restante para compostar e fertilizar sua horta de alface nos fundos de casa. "A palha é um excelente fertilizante orgânico para plantas e segura para a saúde humana. Acima de tudo, me ajuda a economizar com a compra de fertilizantes químicos para meus vegetais", acrescentou o Sr. Phai.
Não apenas a família do Sr. Phai, mas muitos produtores de arroz no distrito de Long My estão agora utilizando subprodutos do arroz para complementar sua renda. Aqueles que não possuem terras para o cultivo de cogumelos podem coletar a palha em grandes fardos, que são então armazenados pelos agricultores para seu próprio uso ou vendidos a outras famílias como ração animal, para o cultivo de cogumelos, fertilizante, cobertura vegetal ou como material de enchimento para a conservação de certos produtos agrícolas. Atualmente, um fardo de palha com peso médio de 12 a 15 kg é vendido por 20.000 VND ou mais. Durante os períodos de maior demanda, o preço pode chegar a 50.000 VND por fardo.
Além de ser utilizada como ração animal e fonte de energia renovável, a palha também pode ser transformada em fertilizante orgânico. Através da decomposição natural ou do tratamento microbiano, a palha pode se transformar em um fertilizante rico em nutrientes, fornecendo minerais ao solo e melhorando sua estrutura. O Sr. Nguyen Van Han, da comuna de Thuan Hung, distrito de Long My, é um dos agricultores que corajosamente transformou a palha em fertilizante orgânico para seus arrozais. O Sr. Han disse: “O efeito mais notável do uso da palha como fertilizante orgânico é a redução no número de aplicações de pesticidas por safra, e o fertilizante também é mais leve em comparação com o plantio convencional, economizando custos e aumentando os lucros pós-colheita.”
Segundo a Estação de Cultivo e Proteção de Plantas do Distrito de Long My, os agricultores da região têm utilizado palha na produção agrícola, principalmente para o cultivo de cogumelos. No entanto, a área de coleta e remoção da palha dos campos ainda é pequena. A queima da palha nos campos causa poluição do ar, gera CO2 e contribui para as emissões de gases de efeito estufa. Além disso, a queima da palha mata organismos benéficos (inimigos naturais) nos campos e desperdiça nutrientes presentes na palha.
O Sr. Tran Hoai Nhan, chefe da Estação de Produção Agrícola e Proteção de Plantas do Distrito de Long My, afirmou: "Para aumentar o valor da produção por unidade de área, melhorar a renda e o padrão de vida dos produtores de arroz, proteger o meio ambiente, reduzir as emissões de gases de efeito estufa e contribuir para a implementação do projeto ' Desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão, associado ao crescimento verde no Delta do Mekong até 2030', é necessário implementar o 'manejo da palha de arroz de acordo com a agricultura circular e de baixa emissão'. Este é um modelo muito eficaz que precisa ser mantido e desenvolvido no futuro."
"Para promover a aplicação de novas tecnologias, como a coleta mecanizada de palha úmida e seca, a produção mecanizada de fertilizantes orgânicos a partir da palha e a integração da mecanização com a tecnologia microbiana para melhorar a eficiência do processo e facilitar a ampliação da aplicação, este modelo é adequado para muitos grupos-alvo, como agricultores, cooperativas, fazendas e empresas", acrescentou o Sr. Nhan.
Texto e fotos: MAI THANH
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