Em junho, as regiões produtoras de lichia na província de Bac Ninh (antigamente distrito de Luc Ngan, província de Bac Giang) entram no auge da temporada de colheita. Nas encostas das comunas de Tan Son, bairro de Chu e comuna de Kien Lao, filas de caminhões carregados de lichias se alinham nos pomares. Sob as árvores carregadas de frutos, as conversas dos produtores não se limitam mais à produção, mas também à cor, ao brilho da casca e à aparência da fruta.
Para os mercados de exportação, especialmente a China , a aparência das lichias está se tornando um fator decisivo. Mesmo uma pequena porcentagem de frutas com imperfeições ou manchas escuras na casca pode reduzir significativamente o valor de toda a remessa. As frutas podem até ser comestíveis, mas sua aparência ruim deixa os comerciantes hesitantes, podendo até mesmo recusar a compra para exportação.
Um incidente memorável com tecido.
Em meio ao seu pomar de lichias em plena floração na comuna de Tan Son (província de Bac Ninh), o Sr. Ngo Van Tinh ainda se lembra claramente da colheita do ano passado. Naquela época, muitas frutas nas árvores tinham manchas escuras. Essas frutas eram difíceis de vender frescas, e muitas famílias tiveram que aceitar vendê-las como matéria-prima para processamento, o que lhes rendia um preço mais baixo.
O Sr. Ngo Van Tinh (comuna de Tan Son) ao lado do pomar de lichias de sua família. Foto: Pham Minh.
"No ano passado, cerca de metade da área de alguns pomares foi afetada pela afta. Como grande parte da fruta estava contaminada, não foi possível vendê-la para a China. Muitas famílias tiveram que recorrer à venda da fruta como matéria-prima para conservas", relatou Tinh.
Observando os cachos de lichias mudando de cor na árvore, sua voz suavizou: "Este ano, as frutas estão com uma aparência muito mais brilhante, a porcentagem de frutas com imperfeições diminuiu significativamente e as vendas estão mais fáceis porque os comerciantes chineses realmente apreciam a aparência."
Não apenas em Tan Son, mas também na área de cultivo de lichia de Bung Nui, no distrito de Chu, o Sr. Nguyen Van Suu notou uma mudança significativa em seu pomar. Segundo ele, a cor da casca da fruta este ano está mais brilhante e a porcentagem de frutas com manchas pretas diminuiu drasticamente em comparação com a temporada anterior.
“No ano passado, em determinado momento, constatei que 40 a 50% das frutas apresentavam manchas escuras. Os comerciantes chineses criticaram duramente esses carregamentos. Este ano, com base no monitoramento contínuo, apenas cerca de 15% das frutas estão afetadas. O que notei com mais clareza é que as árvores tratadas desde os estágios iniciais de desenvolvimento dos botões são mais uniformes e brotam cerca de 10 dias antes das árvores não tratadas”, disse o Sr. Suu.
Essa mudança demonstra que os produtores de lichia estão encarando o problema sob uma perspectiva diferente. Anteriormente, a podridão dos frutos era geralmente entendida como um fenômeno que aparecia nos frutos perto da colheita. Portanto, muitos métodos de tratamento se concentravam na copa, nas folhas e nos frutos. Mas a realidade da produção deste ano sugere uma abordagem mais profunda: para frutos bonitos, a árvore precisa estar saudável; para árvores saudáveis, o solo precisa ser restaurado e equilibrado.
Os resultados das investigações realizadas em três locais de monitoramento durante a safra de lichia deste ano mostram sinais positivos. Das 829 frutas analisadas nos modelos que aplicaram soluções técnicas, 98 apresentaram sintomas de eczema, o que corresponde a 11,82%. Já nas árvores do grupo controle, sem a aplicação da solução, 95 das 324 frutas apresentaram eczema, ou seja, 29,32%.
Assim, a porcentagem de frutos afetados pela requeima nos modelos diminuiu em quase 60% em comparação com o controle. Este é um número notável, especialmente no contexto das crescentes exigências quanto à aparência das lichias. As diferenças também foram bastante claras em cada ponto de monitoramento. Em Tan Son, a taxa de infecção foi de apenas cerca de 9,9%. Em Bung Nui – onde a requeima foi bastante comum no ano passado – a taxa registrada foi de apenas cerca de 15,9%. E no povoado de Ho, comuna de Kien Lao, a porcentagem de frutos afetados pela requeima permaneceu acima de 10%.
Para que as plantas prosperem, o solo precisa primeiro estar saudável.
O Sr. Luong Quang Ngoc, técnico do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da província de Bac Ninh, que monitora diretamente o modelo, afirmou que, embora muitos proprietários de pomares anteriormente considerassem a podridão da fruta simplesmente uma doença que aparecia nos frutos, essa abordagem mudou significativamente. A saúde do solo está se tornando um fator cada vez mais importante na produção de lichia.
O Sr. Luong Quang Ngoc (ao centro), técnico do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da província de Bac Ninh, inspeciona marcas de nascença em frutos de lichia. Foto: Pham Minh.
“O solo é como um organismo vivo. Após muitos anos de cultivo contínuo, especialmente com o uso de muitos fertilizantes químicos e pesticidas, certos compostos residuais permanecem no solo. Quando o ambiente do solo se desequilibra, os microrganismos benéficos diminuem, o sistema radicular torna-se menos eficiente e as plantas também perdem sua resistência a agentes nocivos. Muitas vezes, focamos na copa das plantas, mas, na realidade, muitos problemas começam no solo”, analisou o Sr. Ngoc.
Segundo o Sr. Ngoc, para que as plantas sejam saudáveis, o solo precisa primeiro estar saudável. Restaurar o ecossistema do solo, aumentar os microrganismos benéficos, melhorar a capacidade de autolimpeza do solo e criar condições para o desenvolvimento das raízes estão se tornando gradualmente uma tendência agrícola que interessa a muitos jardineiros.
Essa perspectiva tem implicações práticas para as regiões produtoras de lichia. Após anos de cultivo intensivo, a pressão por produtividade, aparência e demanda de mercado levou os agricultores a utilizarem mais insumos agrícolas . Se o solo se torna desequilibrado, o sistema radicular enfraquece, dificultando a absorção eficaz de nutrientes pelas lichieiras, além de reduzir sua resistência às intempéries, pragas e outros fatores adversos durante o desenvolvimento dos frutos.
Do ponto de vista de uma empresa que pesquisa soluções biológicas, o Sr. Nguyen Hong Vu, técnico da Vietnam Green Ecology Joint Stock Company, afirmou que, há muitos anos, a empresa se concentra em uma abordagem baseada no ecossistema do solo, em vez de intervir diretamente na fruta.
O Sr. Nguyen Hong Vu (à esquerda), membro da equipe técnica da Vietnam Green Ecology Joint Stock Company, explica o mecanismo de ação do produto Blue Cozym e verifica os resultados do tratamento em lichias. Foto: Pham Minh.
“Blue Cozym é um produto que ajuda a ativar e aumentar a atividade de microrganismos benéficos no solo, promovendo a decomposição de compostos residuais e melhorando o ambiente da zona radicular. Quando o solo está mais equilibrado, o sistema radicular se desenvolve melhor, as plantas absorvem nutrientes com mais eficiência e sua resistência a condições adversas durante o crescimento e o desenvolvimento dos frutos aumenta”, disse o Sr. Vu.
Segundo o Sr. Vu, uma lichia com uma boa base desde a fase de brotação geralmente mantém uma aparência mais estável dos frutos até o amadurecimento. Isso também está de acordo com as observações de proprietários de pomares como o Sr. Suu, onde as árvores tratadas precocemente se desenvolvem de maneira mais uniforme, brotam mais cedo e apresentam uma menor porcentagem de frutos afetados.
As exigências do mercado de lichias estão se tornando cada vez mais rigorosas. Enquanto antes os compradores se preocupavam principalmente com o preço, agora a aparência, a uniformidade, a cor da casca e a qualidade sensorial estão se tornando fatores decisivos na determinação do valor do produto.
O gráfico mostra que a porcentagem de frutos doentes no modelo diminuiu em quase 60% em comparação com o controle. Foto: Pham Minh.
Lichias de cores vibrantes e com menos defeitos não só ajudam os agricultores a vendê-las a preços melhores, como também ampliam seu acesso a mercados que demandam alta qualidade. Esses mercados requerem práticas agrícolas seguras, controle de resíduos químicos, rastreabilidade e consistência entre lotes.
Uma abordagem sustentável para o cultivo de lichias em Bac Ninh concentra-se na saúde do solo, no equilíbrio ecológico e no fortalecimento da resiliência natural da cultura. Para aumentar o valor das lichias de Bac Ninh, os produtores devem começar pelos elementos mais fundamentais, incluindo solo, raízes, microrganismos e equilíbrio ecológico dentro do pomar.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/suc-khoe-dat-quyet-dinh-mau-ma-vai-thieu-d815957.html
![[Imagem] Conferência nacional que resume um ano de funcionamento do modelo organizacional geral do sistema político, o modelo de governo de três níveis.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
