A cadeia de valor do arroz em circuito fechado “do campo à mesa”
Ao compartilhar as conquistas notáveis da Tan Long Group Joint Stock Company em sua trajetória de 80 anos no setor de Agricultura e Meio Ambiente, na construção de uma agricultura moderna e sustentável, o Sr. Le Anh Nam, Chefe do Departamento de Importação e Exportação de Arroz da Tan Long Group Joint Stock Company, afirmou que o Grupo iniciou sua participação no mercado de arroz em 2010. Após 15 anos, a Tan Long construiu uma cadeia de valor fechada para o arroz, "do campo à mesa", e seu modelo é "da raiz à ponta", desde a área de produção da matéria-prima até a entrega do produto final.
Dessa forma, a Tan Long controla eficazmente a qualidade de cada saco de arroz processado, além de acompanhar os agricultores em sua jornada para modernizar o setor agrícola de acordo com padrões mais elevados, mais próximos dos padrões mundiais , aumentando o valor dos grãos de arroz e elevando a renda.

Os clientes demonstraram interesse nos produtos de arroz do Grupo Tan Long no estande da empresa, no âmbito das comemorações do 80º aniversário do setor de Agricultura e Meio Ambiente e do Primeiro Congresso Nacional de Emulação. Foto: Hong Tham .
Até o momento, o negócio de arroz do Grupo Tan Long está ligado a mais de 10.000 famílias de agricultores e mais de 20 cooperativas para garantir um mercado estável para o arroz.
“Participamos ativamente de programas internacionais de agricultura sustentável, como: o Projeto de Desenvolvimento Sustentável para 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade; o Projeto de Transformação da Cadeia de Valor do Arroz para responder às mudanças climáticas, financiado pela Embaixada da Austrália e pela Organização de Desenvolvimento dos Países Baixos, em cooperação com a Corporação Financeira Internacional (IFC)... Por meio desses programas, a Tan Long receberá consultoria sobre processos de agricultura sustentável, reduzirá perdas, diminuirá as emissões de gases de efeito estufa e aumentará a renda dos agricultores”, disse o Sr. Nam.

O arroz Aan foi a primeira marca de arroz vietnamita a ser oficialmente exportada para o Japão em 2022, após passar por aproximadamente 600 critérios de inspeção. Foto: Hong Tham .
Em termos de infraestrutura, a Tan Long atualmente possui o Moinho de Arroz Hanh Phuc, um dos maiores do Vietnã, localizado na província de An Giang . Sua capacidade de produção inclui: capacidade de secagem de 4.000 toneladas/dia, capacidade de armazenamento de 240.000 toneladas/80 silos, capacidade de moagem de mais de 3.000 toneladas de arroz em casca seco/dia e capacidade de embalagem de 2.000 toneladas/dia.
Além disso, existe um sistema com outros 5 moinhos de arroz localizados nas principais áreas produtoras de arroz do Delta do Mekong; o forte investimento em tecnologia de conservação pós-colheita, como modernos sistemas de secagem em torre, sistemas de silos refrigerados, logística otimizada, etc., ajuda a garantir a qualidade do arroz por um longo período e a minimizar as perdas durante o processo de produção.
O arroz Aan foi a primeira marca de arroz vietnamita a ser oficialmente exportada para o Japão em 2022, após passar por aproximadamente 600 critérios de inspeção.
“Até 2025, também nos tornaremos fornecedores de arroz Japonica para mais de 140 supermercados Belc – a principal rede de hipermercados do Japão – e continuaremos nossa cadeia de exportação para mercados exigentes com contratos de exportação para a UE. Isso demonstra a eficácia e a qualidade dos produtos que estamos desenvolvendo, controlados do campo à mesa”, enfatizou o Sr. Nam.
Recebeu duas vezes a certificação pelo uso do selo "Arroz Verde Vietnamita com Baixas Emissões".
O chefe do Departamento de Importação e Exportação de Arroz da Tan Long Group Joint Stock Company acrescentou que, no final de 2024, o Grupo Tan Long teve a honra de ser o único representante do setor arrozeiro do Vietnã a participar e apresentar aos parceiros filipinos as perspectivas para as exportações de arroz, bem como as oportunidades de investimento entre os dois países no desenvolvimento da rizicultura adaptada às atuais condições sociopolíticas e às mudanças climáticas globais, na Conferência Ministerial da Ásia-Pacífico sobre Redução do Risco de Desastres de 2024, organizada pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural do Vietnã (agora Ministério da Agricultura e Meio Ambiente) em coordenação com o Ministério da Agricultura das Filipinas.
A produção de arroz é responsável por até 10% das emissões globais de metano e por quase 50% das emissões agrícolas no Vietnã. Portanto, a Tan Long está empenhada em transformar gradualmente seu modelo de cultivo e desenvolver áreas de produção de matéria-prima sustentáveis com soluções práticas, como: reduzir a quantidade de sementes semeadas; alternar a irrigação por aspersão e seca; mecanizar a produção e utilizar fertilização balanceada; e processar a palha de arroz de forma circular para regenerar o solo. Isso não só ajuda a reduzir os custos de produção e aumentar os lucros, como também contribui significativamente para a redução das emissões de gases de efeito estufa, visando a meta de emissões líquidas zero do governo até 2050.
"Este ano, alcançamos resultados com nosso modelo de cultivo de arroz que reduz as emissões de acordo com os padrões SAI/FSA (Avaliação de Sustentabilidade Agrícola), com assessoria técnica da IFC", acrescentou o Sr. Nam.

O arroz Aan Clean Rice tem recebido consistentemente a certificação "Arroz Verde Vietnamita com Baixas Emissões". Foto: Hong Tham .
O SAI/FSA é uma ferramenta para avaliar a sustentabilidade das explorações agrícolas, com foco na gestão de recursos, na redução do impacto ambiental, na garantia de condições de trabalho seguras e no reforço da responsabilidade social na cadeia de abastecimento agrícola.
Ainda em 2025, a marca Aan Clean Rice recebeu duas vezes a certificação "Arroz Verde Vietnamita com Baixa Emissão" da Associação da Indústria Arrozeira do Vietnã.
Para obter o direito de usar a marca registrada, as empresas e cooperativas devem garantir a transparência na origem da produção de arroz, incluindo o local de cultivo, a variedade do arroz e a época de plantio, além de seguir rigorosamente os procedimentos técnicos emitidos pelo Departamento de Produção Agrícola e pelo Departamento de Proteção de Plantas (Ministério da Agricultura e Meio Ambiente).
O Sr. Le Anh Nam, Chefe do Departamento de Importação e Exportação de Arroz da Tan Long Group Joint Stock Company, afirmou: “O desenvolvimento verde e sustentável deixou de ser apenas uma tendência e tornou-se um requisito obrigatório para levar produtos ao mercado global. Os projetos em que participamos com organizações internacionais visam o objetivo comum de criar produtos verdes, limpos e ecologicamente corretos, com indicadores específicos para a redução das emissões de gases de efeito estufa. Também estabelecemos metas específicas para 2030, como: reduzir as perdas de insumos agrícolas e os custos de produção em 10 a 15%; reduzir as perdas pós-colheita para menos de 8%...”.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/tan-long-lam-tu-goc-den-ngon-d783834.html







Comentário (0)