Tet na aldeia

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Esperando pelo Tet

No início dos anos 80 do século passado, na minha cidade natal, uma região puramente agrícola em Nghe An , quase todas as famílias sofriam com escassez de alimentos o ano todo. Refeições compostas por arroz misturado com batata-doce, macarrão com erva-de-passarinho e raízes de banana cozidas assombravam crianças de 6 a 7 anos como eu. E só esperávamos ansiosamente pelo Tet. O Tet tinha banh chung, carne, arroz branco, roupas novas... mesmo que ele chegasse e desaparecesse muito rápido.

Tết ở làng- Ảnh 1. — Mercado rural no feriado do Tet

Na minha cidade natal, o Tet Nguyen Dan começa no dia 23 de dezembro com a cerimônia de adoração ao Deus da Cozinha. Naqueles tempos de fome, a cerimônia era muito simples, com comida predominantemente vegetariana. Poucas famílias ofereciam carne e nós, as crianças gulosas, não recebíamos muitos benefícios. O Tet só chegou a todas as famílias a partir do dia 27 de dezembro.

Naquela manhã, o som dos porcos guinchando nas aldeias altas e baixas era muito agitado. Era a época em que as cooperativas agrícolas abatiam porcos para distribuir carne aos membros para o Tet. Na década de 1980, meu pai ainda estava no exército, minha mãe, meu irmão mais novo e eu recebíamos carne para o Tet. Nos reunimos no pátio da cooperativa para assistir aos adultos abatendo os porcos. Em um clima de alegria e entusiasmo, aguardávamos ansiosamente o momento em que receberíamos carne para levar para casa.

A carne era cortada em pequenos pedaços e colocada em bandejas de bambu. Uma pessoa segurava um caderno e lia a lista de membros para que outras 4 ou 5 pessoas pudessem pesar a carne. A carne, incluindo os ossos, era amarrada em tiras de bambu. Cada pessoa recebia 200 gramas de carne. Como minha família era composta por 3 pessoas, eu recebia 600 gramas, além de alguns intestinos cozidos. Recebendo a porção da minha família, levei ansiosamente o pedaço de carne para casa, caminhando e correndo, com o coração transbordando de alegria.

Minha mãe dividiu alguns pedaços de intestino para meu irmão e eu comermos primeiro. Os intestinos estavam frios, mas ainda assim deliciosos. Quanto à carne de porco, minha mãe removeu a gordura e a enterrou em um recipiente de sal no canto da cozinha para guardá-la para fritar e refogar legumes. Minha mãe refogou a carne magra com sal. A pequena panela de carne refogada não foi suficiente para comer durante o feriado do Tet, mas seu sabor delicioso permaneceu comigo até hoje.

O mercado de Veo, na comuna vizinha, a poucos quilômetros da minha aldeia, reúne-se nos dias pares. Todos os anos, no dia 28 de dezembro, este mercado é o mais movimentado, pois é a principal sessão do mercado de Tet. Minha mãe carregava uma cesta de bambu, usando um chapéu cônico, e levava meu irmão mais novo ao mercado. Eu saltitava atrás. A chuva de primavera caía, a estrada da aldeia estava lamacenta. O mercado de Tet fervilhava de compradores e vendedores, muito felizes. Minha mãe costumava comprar roupas para meus irmãos, depois comprava bétele, areca, algumas laranjas, peixes do mar e um quilo de carne. Minha mãe dizia que, por mais difícil que fosse, tínhamos que comprar essas coisas para Tet. Minha mãe carregou a cesta para casa, e Tet correu para dentro de casa.

Feliz Ano Novo

Na manhã do primeiro dia do Ano Novo Lunar, minha mãe preparou nozes de areca, nozes de bétele e laranjas para irmos desejar um feliz ano novo uns aos outros. Minha mãe foi na frente, e meu irmão mais novo e eu fomos atrás. Íamos às casas de parentes na aldeia e de outras aldeias. Para os mais velhos, minha mãe levava presentes, geralmente de 3 a 5 nozes de areca ou 1 laranja como presente de Ano Novo. Minha mãe colocou os presentes na mesa e disse educadamente: "Hoje é o primeiro dia do Ano Novo Lunar, minha mãe e eu temos nozes de areca para desejar um feliz ano novo aos nossos avós...". Minha mãe me ensinou essa saudação de Ano Novo e, quando eu estava na primeira série, eu dizia as saudações em nome da minha mãe e recebia elogios e doces dos adultos, então eu ficava muito feliz. Na minha cidade natal, as saudações de Ano Novo são chamadas de "Mung Tuoi", que significa desejar uma nova era. Quando fui desejar um feliz ano novo uns aos outros, também recebi dinheiro da sorte. A coisa mais feliz era receber moedas para jogar bolinhas de gude; comer banh chung e doces; coisas que mal poderíamos sonhar quando o Ano Novo acabasse.

Na minha cidade natal, desde os tempos antigos até hoje, durante o Tet, todos na aldeia visitam as casas uns dos outros para celebrar o Ano Novo. No passado, os presentes eram apenas algumas nozes de areca para os adultos mastigarem bétele ou algumas laranjas, agora são um pacote de bolos. Mas os presentes do Tet foram gradualmente simplificados e são principalmente visitas para visitar, desejar um feliz ano novo à família, beber água e conversar. Ninguém obriga ninguém a visitar uma casa para desejar um feliz ano novo à família, mas tornou-se um costume: se você não for, você se sente culpado pelos outros. O costume de dar dinheiro da sorte ajuda todos na aldeia e na comunidade a serem mais unidos e a compartilharem uns com os outros. Ao dar dinheiro da sorte a idosos solitários, pessoas em circunstâncias difíceis, pessoas doentes e crianças, muitas vezes trazem bolos e os adultos costumam trazer um pouco de dinheiro para visitar.

Minha cidade natal tinha um Sr. Thoi, que era pobre na época, mas vivia uma vida muito afetuosa. Todo Tet, ele circulava pela comunidade para dar dinheiro da sorte, independentemente de serem parentes ou não. O Sr. Thoi costumava trazer algumas laranjas e colocá-las em um saco de náilon. Em cada casa, ele trazia uma, dizendo: "Não há nada para o Tet, apenas laranjas. Vim dar dinheiro da sorte à família para um Ano Novo tranquilo e boa sorte nos negócios". Em cada casa, o Sr. Thoi sentava-se por alguns minutos, perguntava e conversava alegremente, depois se despedia e ia embora. Todos na comunidade o respeitavam, aceitavam os desejos e pediam para devolver as laranjas. O Sr. Thoi sorriu e disse: "Já que você me deu, eu vou pegar de volta, desejo a você tudo de bom no Ano Novo".

No passado e no presente, todas as manhãs do primeiro dia do ano novo, na minha cidade natal, filhos e netos se aglomeram na casa dos avós e dos pais para desejar-lhes um feliz ano novo, antes de darem dinheiro da sorte a outros parentes. As risadas são ruidosas. Os templos familiares fervilham com o som dos tambores de sacrifício. Os postes são erguidos em todos os cantos da vila. Meninas se vestem a caráter carregando bandejas de comida para o templo para adorar seus ancestrais. Em dias normais, na vila, há apenas mulheres e idosos, jovens e pessoas de meia-idade vão para o Norte, para o Sul, para trabalhar no exterior, mas todo dia de Ano Novo, a vila fica lotada e movimentada. O Ano Novo é um momento de reencontro, fazendo com que as pessoas longe de casa queiram retornar para suas famílias e parentes. Em casa, pais e mães idosos só anseiam pelo Ano Novo para que seus filhos e netos possam voltar para casa e se reunirem.

Depois de deixar a vila por quase 30 anos, muitos dos idosos que eu costumava visitar para desejar dinheiro da sorte no Ano Novo já faleceram, mas o vínculo do costume de dar dinheiro da sorte me ajudou a lembrar claramente dos relacionamentos familiares, mesmo que eles estejam separados por muitas gerações.

Tet continua o mesmo, ainda traz muitos valores espirituais que fazem qualquer um longe de casa sentir saudades e desejar voltar.

As ruas da cidade de Ho Chi Minh estão desertas e os templos lotados no primeiro dia do Tet

Fonte: https://thanhnien.vn/tet-o-lang-185250106171924561.htm