Visita ao modelo OCOP na região produtora de chá de B'Lao.

Việt Nam•13/12/2023

Em consonância com a política provincial de desenvolvimento do turismo rural sustentável, o Sr. Lai The Canh estabeleceu a Área Turística de Experiência Artesanal do Chá Gia Dat Viet em Bao Lam. A família Lai The, com uma história de 80 anos (1943-2023) especializada no cultivo, processamento e exportação de chá, está agora em sua terceira geração desenvolvendo um novo projeto, adicionando mais um destino turístico ao distrito, seguindo o modelo OCOP de Lam Dong.

Apresentação da empresa. ( Foto fornecida pelo entrevistado )

Há alguns dias, eu estava tomando café em um jardim aos pés das colinas de chá de B'Lao com o Sr. Yoshitaya, um especialista japonês de 60 anos em turismo de chá. Depois de degustar o chá Gaba Oolong premium, produzido recentemente pela Kim Dien Company em Bao Lam, meu amigo estrangeiro comentou: “No Japão, quando um produto agrícola alcança grande sucesso, costumamos criar novos destinos turísticos, promovendo a nova marca local e ajudando os turistas a relaxar. B'Lao é uma região famosa pela produção de chá no país, mas atualizar as informações de e-commerce sobre o modelo japonês de produção de chá é apenas metade da batalha vencida.”

Empresa Gia Dat Viet. ( Foto fornecida pelo sujeito )

Visitando meu amigo Lai The Can, da segunda geração da família Lai The, para saber como estava a saúde, convidei o Sr. Yoshitaya para visitar a plantação de chá modelo OCOP da Gia Dat Viet Co., Ltd., na comuna de Loc Ngai, distrito de Bao Lam. A estrada que leva a essa plantação de chá Oolong, que há alguns anos era cheia de buracos, agora está asfaltada, larga e arejada, com um leve aroma de chá no ar. Depois de perguntar sobre sua saúde, o Sr. Can nos convidou para visitar a Gia Dat Viet Company, de propriedade de seu filho mais velho. Fomos recebidos na loja de souvenirs da empresa, em uma sala luxuosa repleta de imagens da indústria do chá B'Lao, pelo Sr. Lai The Canh, proprietário da fazenda e diretor da empresa. Ao longo da conversa, o Sr. Canh compartilhou histórias sobre o modelo de turismo de sua família em um tom sincero e gentil, convidando sutilmente os viajantes a visitar sua região. O Sr. Lai The Canh nasceu em 1981 em Bao Loc, sendo o neto mais velho do Sr. Lai The Liem, um supervisor de plantação durante o período colonial francês que se especializou na produção de chá em B'Lao desde 1943. O Sr. Cai Liem foi um dos pioneiros que estabeleceram oficialmente a tradição de produção de chá do povo vietnamita nesta região montanhosa.

Colheita de chá. Foto de : Khanh Phuc

O Sr. Canh nos guiou em uma visita ao modelo turístico OCOP da família produtora de chá Gia Dat Viet, começando pelo estacionamento, passando pela loja de souvenirs que exibe a essência da região produtora de chá B'Lao, até a área de recreação ao ar livre, a área de culinária, o posto médico ... oferecendo aos visitantes uma experiência de hospedagem rural de alto padrão em meio à região produtora de chá.

Ao ser questionado sobre o motivo de a Tam Duong Oolong Tea Company agora comercializar a marca Gia Dat Viet, o Sr. Lai The Canh explicou: “Gia Dat Viet significa uma família vietnamita que se dedicou com sucesso a esta profissão. Minha família Lai The está envolvida no comércio de chá em B'Lao há três gerações. Meu avô, Lai The Liem, especializou-se em chá puro; meu pai, Lai The Can, passou a se dedicar ao chá Oolong; e nós, com 80 anos de experiência na indústria do chá, continuamos a tradição, adicionando Kim Huyen, Thuy Ngoc, Tu Quy e chás com leite, com uma capacidade de produção de 150 toneladas de produtos acabados por ano, exportados principalmente para Taiwan, China, Japão e Rússia...” O Sr. Canh nos convidou para um chá e prosseguiu: “No início de 2023, a província de Lam Dong desenvolveu produtos de turismo rural com características próprias de cada distrito e comuna. Dada a política razoável da província em relação à produção de chá, e considerando que minha família está envolvida na indústria do chá há três gerações, o chá Tam Duong do meu pai já Com uma marca consolidada, uma área de 100 hectares destinada à matéria-prima e uma unidade de processamento com maquinário e uma base de clientes estável no distrito 7 de Loc Quang, que possui belas colinas, montanhas, rios, lagos e fácil acesso a transporte, meus irmãos e eu criamos um novo projeto chamado Gia Dat Viet, focado no turismo de experiência baseado em critérios rurais e no modelo OCOP (Uma Comuna, Um Produto, o que significa que cada comuna ou distrito tem seu próprio produto, ou, de forma mais ampla, serviços de turismo comunitário para a localidade). Depois disso, com o incentivo e a permissão do governo local, o projeto progrediu. Recentemente, participei de um treinamento sobre organização e implementação de turismo de experiência para construir destinos seguros e acolhedores. Os critérios para um novo empreendimento também devem proporcionar muitos aprendizados e aplicações práticas.

Graças aos canais eletrônicos de informação turística da província e às imagens ao vivo das áreas locais, o número de visitantes tem aumentado constantemente desde o início de 2023, principalmente de universidades, organizações governamentais e pessoas físicas que vêm visitar e conhecer a região. Através de nossas visitas e explicações sobre a terra e o povo de B'Lao, a maioria deles ficou muito feliz em visitar pessoalmente a região produtora de chá, com suas montanhas e colinas verdejantes, respirar o ar fresco e puro e observar os trabalhadores em suas atividades, desde o plantio e a capina até a colheita, a secagem, a fermentação e a embalagem a vácuo... aliado à simpatia dos anfitriões, isso fez com que os visitantes se orgulhassem da bela paisagem de seu país. O Sr. Canh nos mostrou centenas de fotos e vídeos que sua família havia guardado de grupos visitantes de perto e de longe. A maioria dos turistas eram moradores de cidades, muitas vezes urbanizadas, quentes, poluídas e com trânsito intenso, então eles realmente apreciaram a natureza fresca e revigorante. Durante as visitas, ficaram surpresos com as várias etapas do processo de produção do chá, que eles só conheciam da região de B'Lao por meio de informações da televisão ou de jornais. Concluindo sua história, o Sr. Canh disse calmamente: "O turismo de experiência é uma área completamente nova para mim e meus irmãos, então estamos aprendendo conforme avançamos. Tudo isso é apenas o começo para uma empresa familiar especializada em chá, que existe desde 1943, e pretende seguir em frente até 2023. Ainda temos um longo caminho a percorrer. Nossa empresa tem a sorte de contar com minha irmã mais nova, Lai Thi Quynh Dao, que estudou no exterior, em Taiwan e nos EUA. Ela cuidará da comunicação, tradução e explicações para os hóspedes estrangeiros, pois o negócio do turismo não é algo que uma pessoa só possa administrar sozinha. Além da nossa determinação em escrever mais um capítulo na história da nossa família, também precisamos do incentivo e apoio de muitas pessoas, especialmente do apoio de departamentos e agências, desde a comuna e o distrito até a província."

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Nos despedimos da Gia Dat Viet, uma empresa familiar com 80 anos de história. Em pé no alto de uma colina ventosa, em meio ao verde infinito das plantações de chá, observando meu amigo Yoshitaya contemplar silenciosamente os campos de chá, lembrei-me de repente de Soichiro Honda, o japonês que projetou e fundou a Honda Motorcycle Corporation em 1943. Agora, 80 anos depois, a terceira geração alcançou um sucesso estrondoso, gerando bilhões de dólares anualmente para o Japão. A semelhança entre as famílias Lai The e Soichiro reside no fato de que ambas utilizaram seu modesto capital inicial para investir estrategicamente na educação de seus filhos, tanto no Japão quanto no exterior, para que pudessem dar continuidade aos negócios da família e desenvolver produtos de alta qualidade para expansão internacional. De repente, me veio à mente o conselho de nossos ancestrais: "Em uma família, os pais se orgulham das conquistas dos filhos, e os filhos se orgulham do prestígio da família."

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