Dezembro do povo Ha Tinh

Nos dias que antecedem o Tet, a atmosfera agitada se espalha pelas ruas de Ha Tinh . As pessoas estão ocupadas concluindo os trabalhos do ano velho, mas não se esqueçam de se preparar para um Tet completo com a beleza tradicional.

Origem sagrada

Todos os anos, quando chega dezembro – o último mês do ano –, o povo de Ha Tinh está ocupado limpando suas casas para se preparar para o Tet. Depois de um ano de trabalho intenso e muitas preocupações, todos querem que suas casas sejam varridas e limpas para receber o novo ano com sorte e paz.

Os serviços de limpeza doméstica são muito procurados em todos os feriados do Tet.

Pessoas com boas condições econômicas costumam contratar serviços de limpeza para limpar suas casas a partir do início do 12º mês lunar. Funcionários públicos com salários mais baixos costumam limpar suas casas nos fins de semana. Os agricultores têm mais tempo, muitas vezes esperando até o dia 23 do 12º mês lunar, quando os Deuses da Cozinha retornam ao céu, para começar a limpeza. Todos os cantos da casa são limpos, os móveis são retirados para serem lavados e arrumados com cuidado. Mesas e cadeiras são polidas e limpas. Tudo parece estar com uma capa nova e limpa, esperando pelo Tet.

Além de limpar a casa, a limpeza do altar é muito importante para as pessoas, pois é o local de culto e lembrança dos ancestrais, além de ser o lugar mais sagrado do lar vietnamita. Portanto, apesar de estarem ocupados com mil coisas, quando chega o Tet, os moradores de Ha Tinh sempre reservam um tempo para limpar o altar, para que ele fique realmente limpo.

O antigo incensário será queimado e deixado à deriva no rio para dar lugar ao novo incenso. Após a limpeza e lavagem, o altar será reorganizado e lindamente decorado com uma bandeja de frutas, um vaso de flores frescas e vários tipos de incenso. Quanto mais organizado e cuidadoso o altar for, mais seguro e confiante o dono da casa estará em um ano novo tranquilo e próspero, pois ele acredita que seus ancestrais retornarão e abençoarão seus descendentes.

A varredura de túmulos é uma prática cultural que os povos de todas as áreas rurais de Ha Tinh mantêm de geração em geração durante o Ano Novo Lunar. Foto: Jornal Dan Tri.

Após a limpeza e decoração da casa, as pessoas vão limpar e visitar os túmulos de seus avós e ancestrais para demonstrar respeito e lembrança aos falecidos. Trata-se de uma prática cultural que as pessoas em todas as regiões de Ha Tinh mantêm de geração em geração durante o Ano Novo Lunar, conhecida como "varredura de túmulos".

A essência da varredura de túmulos é limpar os túmulos ou "casas" dos falecidos para deixá-los limpos e arrumados, e convidá-los a celebrar o Tet com seus descendentes. No Tet, os descendentes, mesmo que trabalhem longe, tentam visitar os túmulos em todos os feriados do Tet. O costume de varredura de túmulos geralmente ocorre do dia 10 ao dia 25 do 12º mês lunar, mas na minha cidade natal, a comuna de Thach Dai, costuma ser movimentada do dia 18 ao dia 25 do 12º mês lunar. Nessa ocasião, o cemitério costuma ficar lotado de pessoas que vêm capinar e repintar os túmulos dos ancestrais, bem como as paredes ao redor.

O clã Nguyen Van do meu marido é um grande clã na cidade de Ha Tinh. Todos os anos, meu marido se junta aos tios e tias do clã para visitar os túmulos. Perto do Tet, o patriarca marca uma data para a cerimônia de limpeza dos túmulos. No dia certo, os familiares enviam representantes para se reunirem nos túmulos ancestrais e visitá-los com o máximo respeito. Após um dia árduo de trabalho, todos se reúnem na casa do patriarca para resumir o trabalho da família no ano passado e discutir e atribuir tarefas ao clã antes, durante e depois do Ano Novo Lunar.

Bolo de arroz glutinoso verde, carne gordurosa, cebolas em conserva...

Embrulhar bolo Chung verde por ocasião do tradicional feriado do Tet é uma característica cultural mantida e preservada há gerações em Ha Tinh. Como não só demonstra a sinceridade ao oferecer o bolo Chung aos ancestrais, simbolizando gratidão após um ano de clima favorável, mas também reza por um ano novo de sorte, tudo corre bem. Toda vez que chega o Tet, todos se reúnem em uma esteira estendida no meio do quintal para embrulhar o bolo Chung e, em seguida, se amontoam ao redor da fogueira vermelha ao lado da panela de bolo Chung fumegante, uma imagem muito familiar, acolhedora e bela.

Panelas de banh chung fervendo sobre fogo vermelho e bochechas vermelhas se tornaram uma lembrança querida por muitas gerações...

Por volta do dia 26 de Tet, o mercado de Ha Tinh fica movimentado, lotado de pessoas comprando Tet. Mães e avós se convidam para comprar folhas de dong, tubos de giang e outros ingredientes, como arroz glutinoso, feijão-verde e carne de porco, para preparar o embrulho de banh chung. Os moldes quadrados de banh chung, manchados pelo tempo, são retirados do armário da cozinha todos os anos, e ainda produzem regularmente banh chung sob as mãos habilidosas dos membros da família. Para economizar tempo e aumentar o espírito de solidariedade e alegria dos moradores, algumas casas vizinhas se organizam para embrulhar banh chung juntas. O riso dos adultos e o chilrear das crianças ao redor das pilhas de banh chung ficam cada vez mais altos, como se quisessem dissipar o frio dos dias que antecedem o Tet. As panelas de banh chung fervendo no fogo vermelho e as bochechas vermelhas se tornaram uma lembrança querida de muitas gerações.

O Sr. Nguyen Van Luc, chefe do grupo residencial Linh Tan, bairro de Thach Linh (cidade de Ha Tinh), compartilhou: “Todos os anos, no Tet, minha família organiza o embrulho de bolos Chung no 27º dia do Tet para venerar nossos ancestrais, demonstrando o coração de “beber água, lembrar da fonte”, relembrando a grande e imensa gratidão de nossos pais por nos darem à luz e nos criarem. Além disso, esta também é uma oportunidade para toda a família, jovens e idosos, grandes e pequenos, se reunirem, trabalharem e conversarem após um ano agitado. Este ano, planejamos embrulhar mais bolos do que no ano passado, tanto para queimar incenso no altar quanto para as crianças levarem consigo após o feriado do Tet. Meu filho mais novo está atualmente estudando na universidade longe de casa, segurando um bolo Chung preparado por seus pais, seus corações se sentirão mais aquecidos”.

Mais dias brilhantes de primavera

Embora seja uma terra de sol e vento, com clima rigoroso, graças às mãos e mentes humanas, muitas flores lindas para o Tet foram cultivadas em terras de Ha Tinh, o suficiente para abastecer todas as regiões. Na atmosfera harmoniosa, a terra e o céu trazem a primavera, e vasos coloridos de flores, vasos com flores e frutas de jardins e outros lugares são expostos e vendidos nas principais ruas para trazer as cores da primavera a todos os lares...

O hobby de brincar com flores e plantas ornamentais durante o Tet tornou-se uma arte, expressando a sofisticação da alma e carregando o profundo significado de que a primavera trará fortuna. O mercado de flores do Tet é colorido, mas as famílias costumam escolher entre os seguintes tipos: flores de pêssego Nhat Tan, flores de pêssego desbotadas, kumquats, flores de damasco, toranjas ornamentais, lírios, orquídeas...

Os postes não apenas tornam as ruas iluminadas e mágicas à noite, mas também contribuem para preservar a beleza tradicional da nação...

Além de exibir flores, o costume de erguer um poste no feriado do Tet também é praticado ativamente pelas pessoas. Por volta de 20 de dezembro, cada casa conclui a construção de um poste de cerca de 5 m de altura, com o topo decorado com luzes piscantes em forma de estrela amarela de cinco pontas ou uma bandeira; o corpo é envolto em luzes piscantes de várias cores, proporcionando uma aparência extremamente bela. Ao cair da noite, os transeuntes poderão admirar os postes brilhantes e cintilantes que se elevam alto no céu profundo, iluminando toda a área. O costume de erguer um poste em frente à casa no feriado do Tet visa eliminar as coisas ruins do ano velho, proteger a vida pacífica das pessoas e dar boas-vindas a um novo ano de paz e felicidade.

Nguyen Hang

Fonte: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/thang-chap-cua-nguoi-ha-tinh/260170.htm