Sopa de macarrão com carne bovina de Hue reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial

Especificamente, é o festival Bhuoih Haro Tơme (Celebração do novo arroz) do povo Co Tu nas comunas de Nam Dong, Long Quang, Khe Tre na cidade de Hue e o conhecimento popular sobre a sopa de macarrão com carne de Hue.

Trata-se de valores culturais únicos associados à vida cotidiana, às crenças e à culinária tradicional da população local. Ser tombado não só contribui para a afirmação dos valores culturais indígenas de Hue, como também abre oportunidades para preservar, promover e divulgar mais amplamente esses preciosos patrimônios para as comunidades nacionais e estrangeiras.

Nas decisões, o Ministro da Cultura, Esportes e Turismo designou os Presidentes dos Comitês Populares em todos os níveis onde o patrimônio cultural imaterial recém-anunciado está localizado, dentro do escopo de seus deveres e poderes, para realizar a gestão do Estado de acordo com as disposições da lei sobre patrimônio cultural.

N. MINH

Fonte: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html