Nas principais regiões produtoras de durião da província, como as comunas de Chu Prong, Dak Doa, Ia Grai e Kon Gang, os agricultores estão entrando em uma fase crucial de cuidados que determinará a produtividade e a qualidade da safra deste ano. No entanto, padrões climáticos atípicos levaram muitos proprietários de pomares a prever que tanto a produtividade quanto a qualidade correm o risco de diminuir.
O risco de redução da produtividade e da qualidade está aumentando.
A família da Sra. Nguyen Thi Chinh (na vila de Ban Tan, comuna de Chu Prong) possui 130 pés de durião, dos quais 100 estão em seu terceiro ano de produção. Durante os períodos de floração e polinização das três safras, as árvores foram atingidas por chuvas precoces. A combinação de dias extremamente quentes e noites frias causou danos a 50-70% das flores, resultando em uma baixa taxa de frutificação. Consequentemente, muitas árvores sofreram queda prematura de frutos devido à chuva combinada com a queda fisiológica dos frutos.
"Meu pomar está focado em cultivar frutos redondos, com polpa amarela e espessa. Se o clima for favorável, a produção média pode chegar a 100 kg por árvore, mas com a situação atual, pode ficar em torno de 50 kg por árvore", disse a Sra. Chinh.
Para alcançar altas produtividades e frutos de boa qualidade, as árvores de durião necessitam de muitos fatores, sendo os mais importantes um clima estável e métodos de cuidado adequados e consistentes.
A Associação de Agricultores da vila de Ban Tan (comuna de Chu Prong) tem 80 membros e quase 100 hectares de pomares de durião. Devido às condições climáticas desfavoráveis, a previsão é de que a colheita deste ano atinja apenas cerca de 70% da produção esperada, com muitos pomares colhendo entre 30% e 50%.
Segundo o Sr. Pham Ba Minh, presidente da associação, a chuva prolongada durante a fase de frutificação faz com que a fruta fique dura e afeta significativamente o preço de venda. No ano passado, por exemplo, muitos lotes só puderam ser vendidos como sorvete ou produtos processados, com preços 50 a 70% inferiores aos do durião de alta qualidade.
Nas duas comunas de Dak Doa e Kon Gang – regiões produtoras de durião onde a colheita geralmente ocorre mais tarde do que em outras áreas – as pessoas estão atualmente focadas principalmente nos cuidados com as árvores durante a fase de floração.
A Sra. Duong Thi Anh Tam (Aldeia 2, Comuna de Dak Doa) compartilhou: "Desde o início da estação, houve três geadas acompanhadas de chuvas fora de época, o que afetou muito o processo de floração. Atualmente, as plantas em meu jardim estão apenas na fase de polinização; se as condições forem favoráveis, começaremos a colheita por volta de setembro."
Alterar proativamente os padrões de cultivo e aprimorar as técnicas para manter a produtividade.
Devido aos padrões climáticos cada vez mais imprevisíveis, alguns jardineiros experientes ajustaram proativamente suas técnicas de cultivo para induzir uma floração mais tardia em comparação com a estação principal.
O Sr. Tran Van Hung (da aldeia de Ktu, comuna de Kon Gang) disse que, para evitar as chuvas e geadas fora de época que têm ocorrido recentemente, sua família tem tratado as árvores para que floresçam fora de época.
Esse processo é complexo e requer técnicas mais avançadas, mas ajuda a mitigar os efeitos adversos do clima e a evitar a colheita simultânea que levaria a uma intensa competição de preços.
Entretanto, na comuna de Chu Prong, muitos proprietários de pomares estão entrando em uma fase de foco no cuidado e na preservação das frutas antes da colheita, que levará cerca de 1 a 1,5 meses.
O Sr. Pham Ba Minh, chefe da Associação de Agricultores da aldeia de Ban Tan, afirmou que os agricultores estão atualmente focados na preservação da fruta e na minimização de perdas adicionais, contratando engenheiros agrícolas para orientá-los nos procedimentos de cuidado, desde o equilíbrio de nutrientes e gestão da água de irrigação até a prevenção de doenças fúngicas e o cultivo da fruta até a colheita.
A Sra. Nguyen Thanh Hoa, vice-presidente do Comitê da Frente da Pátria Vietnamita da comuna de Chu Prong e presidente da Associação de Agricultores da comuna de Chu Prong, informou: A comuna possui atualmente cerca de 500 hectares de duriões, plantados principalmente em consórcio. Desde o início do ano, o clima quente prolongado, intercalado com chuvas fora de época, afetou significativamente o processo de polinização, aumentando a taxa de queda prematura e fisiológica dos frutos.
"Prevê-se que a queda fisiológica dos frutos possa continuar no próximo período. Portanto, muitos proprietários de pomares estão se concentrando em manter temperaturas estáveis em seus pomares, além de aumentar os cuidados nutricionais, utilizando fertilizantes e pesticidas adequados para minimizar a queda dos frutos", disse a Sra. Hoa.
A província possui atualmente cerca de 9.200 hectares de pomares de durião, produzindo quase 58.000 toneladas. O durião de Gia Lai é consumido principalmente no mercado interno e exportado para a China como fruta fresca e em gomos congelados.
Num contexto de condições climáticas cada vez mais extremas, o desafio que a indústria do durião enfrenta não é apenas expandir a área cultivada, mas também controlar a qualidade, aumentar a capacidade de adaptação às mudanças climáticas e desenvolver o setor de forma sustentável.
Fonte: https://baogialai.com.vn/thoi-tiet-that-thuong-nguoi-trong-sau-rieng-lo-lang-post587677.html
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