Banana doce e perfumada Ban Nguyen

As bananas são associadas à terra da comuna de Ban Nguyen há muito tempo e têm cada vez mais se afirmado no desenvolvimento da economia agrícola local. Atendendo às necessidades do mercado, a Cooperativa de Serviços Agrícolas Quynh Lam, da comuna de Ban Nguyen, investiu na construção de uma cadeia produtiva de banana em larga escala, garantindo uma produção segura, criando uma fonte estável de renda para os agricultores, contribuindo para o aumento do valor dos produtos agrícolas e trazendo muitos benefícios não apenas para os membros, agricultores, mas também para a comunidade.

Levando-nos para visitar as plantações de banana de muitas famílias na comuna, o Sr. Han Quang Vinh - Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Quynh Lam, compartilhou: As bananas são plantadas em fileiras, uniformemente e em linha reta. Atualmente, a Cooperativa tem quase 800 membros associados ao consumo de banana, com uma área total de cultivo de banana de quase 30 hectares de bananas, dos quais 6 hectares são cultivados de acordo com os padrões VietGAP, 20 hectares de bananas. A maior família produtora tem quase 2 hectares. Bananas do plantio à colheita em um período de 1 ano. As bananas são plantadas principalmente no início do ano para vender por ocasião do Ano Novo Lunar, então por volta de janeiro e fevereiro do calendário lunar, as pessoas começam a cavar mudas e plantar bananas. Quando o preço está bom, um cacho de bananas custa 500.000 VND - 1 milhão de VND.

Modelo de cultivo de banana traz renda estável ao Sr. Dang Van Tan, membro da Cooperativa de Serviços Agrícolas Quynh Lam, comuna de Ban Nguyen.

As bananas Ban Nguyen são consideradas deliciosas, doces e mais nutritivas do que outros tipos de banana. Quando verdes, a casca da banana está presa à fruta, mas quando madura, a casca se separa automaticamente e descasca facilmente. Quando madura, a polpa da banana adquire uma cor amarelo-dourada semelhante à gordura de frango, exalando um agradável aroma adocicado. Quando consumida, a polpa da fruta é macia e gordurosa, com um sabor adocicado persistente na ponta da língua. As bananas são benéficas para a saúde, com diversos efeitos, como: suplementação nutricional, antioxidantes, boa para a digestão, estabilização da pressão arterial, sistema cardiovascular...

Em meio aos vastos campos de banana verde, os membros da Cooperativa cuidam diligentemente deles com a alegria de prometer bom crescimento, cachos de frutas de boa qualidade, bela aparência e um bom preço para a colheita neste feriado do Tet. O Sr. Nguyen Khac Dung, da área 13, disse com entusiasmo: "Esta terra ribeirinha era originalmente para nós, agricultores, cultivarmos bananas e vegetais, em que a principal prioridade é o cultivo de bananas com uma área de quase 1 hectare. Graças à aplicação correta das técnicas, os produtos são de boa qualidade, apreciados pelos clientes e são vendidos principalmente durante o feriado do Tet, por isso o preço é bastante alto. Cada sao atualmente cultiva cerca de 90 árvores, a taxa de cachos de frutas é de quase 70%, não há necessidade de se preocupar com a produção dos produtos, os comerciantes vêm ao jardim para comprar. Em particular, durante o período do plantio à colheita, minha família também intercala outros vegetais para aumentar a renda e melhorar a vida.

Com muitos anos de experiência no cultivo de bananas, sempre pesquisando e testando novos métodos, o Sr. Han Hung Dung, da Zona 7, disse: "Atualmente, minha família cultiva quase 1 hectare de bananas, com uma renda média de mais de 100 milhões de VND/ano. As bananas são fáceis de cultivar, adequadas para solos aluviais e arenosos, adaptam-se facilmente a todas as condições climáticas e não requerem muitos cuidados. Para garantir que o cacho de banana atenda aos padrões de qualidade e aparência, quando as bananas estão totalmente floridas, as pessoas começam a cortar as pontas e a moldar os cachos, deixando apenas 8 a 10 cachos por cacho. Em seguida, embrulham as bananas em plástico para evitar a entrada de insetos e, principalmente, amarram barbantes para evitar que a árvore caia.

Devido ao impacto dos fatores climáticos, bananas e plátanos têm sabor e doçura sazonais, por isso as bananas são populares no inverno, as plátanos são populares no verão, esses dois tipos de bananas são colhidos fora da estação, para que os produtores de banana tenham produtos para vender o ano todo.

Com a tendência da agricultura moderna, é muito importante que os produtores comprovem a origem de seus produtos. A cooperativa se esforça para manter sua reputação e construir sua marca para negócios de longo prazo e desenvolvimento sustentável, desde o processo de produção até a conformidade com os padrões VietGAP e a emissão de códigos de área de cultivo. Até o momento, o produto Ban Nguyen Banana recebeu um certificado de marca coletiva do Departamento de Propriedade Intelectual do Ministério da Ciência e Tecnologia, e o produto obteve a certificação OCOP de 3 estrelas. Esta é uma das soluções importantes para proteger os direitos e agregar valor aos produtos agrícolas locais.

As bananas da Cooperativa de Serviços Agrícolas de Quynh Lam, na Comuna de Ban Nguyen, tornaram-se um dos modelos de integração produtiva que geram alta renda para os associados e cooperativas, e estão sendo estudadas e replicadas por muitas localidades. Esta é uma direção correta no desenvolvimento econômico rural, contribuindo para a redução sustentável da pobreza, a criação de empregos e o aumento da renda dos agricultores; contribuindo ativamente para o programa de desenvolvimento da agricultura de commodities, promovendo o desenvolvimento estável e sustentável da economia local.

Hoang Huong

Fonte: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm