Lucrando bilhões com o cultivo de durião fora de época em terras de arrozais improdutivas.

Como um dos agricultores pioneiros no plantio e processamento de duriões para produzir a fruta fora de época em terras de arroz ineficientes na comuna de Thoai Son (província de An Giang), o Sr. Cao Van Tan (nascido em 1959, residente no povoado de Binh Thanh, comuna de Thoai Son, província de An Giang) já foi considerado por muitos como um "agricultor velho e maluco", mas obteve sucesso e trilhou seu próprio caminho graças à aplicação ousada da ciência e da tecnologia na produção agrícola.

Graças à aplicação da ciência e da tecnologia, as árvores de durião fora de época no jardim do Sr. Tan sempre dão frutos. Algumas árvores produzem mais de 100 frutos, cada fruto é vendido por uma média de 100.000 VND, portanto, esta árvore rende mais de 10 milhões de VND.

Aplicar proativamente a tecnologia digital

Ele serviu no exército e depois voltou para sua cidade natal para trabalhar e cultivar arroz. Diante da realidade de que o arroz apenas ajudava sua família a ter o suficiente para comer, e não a enriquecer, em 2019, o Sr. Tan decidiu converter 6 hectares de terra improdutiva de sua família para o cultivo de durian, com variedades como: Ri6, Monthong, Musang King, ...

Após um período de dedicação, o Sr. Tan agora possui mais de 640 pés de durião de vários tipos que estão frutificando fora de época, faltando cerca de 1 mês para a colheita.

O Sr. Tan disse que as terras de sua família, localizadas perto da margem do canal e da área residencial, eram anteriormente usadas para o cultivo de arroz e, além de pragas, eram frequentemente danificadas por ratos. Depois de se aposentar, por meio de pesquisas e visitas a plantações de durião em Cai Lay (antiga Tien Giang) e Cho Moi (província de An Giang), o Sr. Tuan descobriu que muitos agricultores enriqueceram e passaram a viver da criação de duriões, então decidiu "iniciar um negócio" com essa árvore em seus 4,6 hectares de arrozais.

Segundo o Sr. Tan, o durião é uma cultura difícil, pois quando a temperatura está muito baixa ou muito alta, a árvore pode não florescer ou crescer mal, afetando a produtividade. Além disso, as exigências quanto aos recursos do solo, necessidades de água para irrigação e nutrição também são muito rigorosas. Se o solo for ácido, isso afetará a capacidade de absorção de nutrientes, a árvore ficará atrofiada ou não dará frutos. Diante de mudanças climáticas incomuns, os cuidados com os duriões se tornam ainda mais difíceis... Portanto, desde que começou a cultivar durião, o Sr. Tan aplicou proativamente a tecnologia para cuidar melhor da plantação. Tudo, desde a medição da umidade e do pH do solo, até a irrigação, a fertilização e a aplicação de pesticidas, etc., é automatizado e controlado por meio de smartphones.

“Este sistema tem um alto custo de investimento inicial, mas em contrapartida, ajuda os jardineiros a controlar proativamente a umidade e as necessidades hídricas do jardim durante as fases de crescimento, economizando em cuidados, fertilizantes e água…”, compartilhou o Sr. Tan.

Em particular, o pomar de duriões do Sr. Tan é cultivado inteiramente de forma orgânica, seguindo rigorosamente o processo de produção sob a orientação de uma equipe técnica. Cada etapa do desenvolvimento da árvore é totalmente registrada em um diário. Todos os fertilizantes e pesticidas utilizados no cuidado do pomar são de origem natural...

O Sr. Tan acredita que, se o durião for deixado a frutificar naturalmente, o custo será baixo, a árvore produzirá muitos frutos, mas o preço será instável. Portanto, desde que plantou o durião, o Sr. Tan tem aplicado proativamente medidas científicas e técnicas para tratar a árvore e fazê-la frutificar fora de época, vendendo-a por um preço mais alto.

Atualmente, o pomar de duriões do Sr. Tan está na fase de frutificação e a colheita em larga escala começará por volta do 11º mês lunar. Graças aos bons cuidados e às técnicas adequadas, espera-se que o pomar do Sr. Tan produza cerca de 50 toneladas de duriões este ano, o que promete gerar uma renda significativa.

“Se o durião for deixado para frutificar naturalmente (no 3º e 4º meses lunares), todos terão produtos para vender, a oferta excederá a demanda e os preços cairão. Portanto, para evitar o excesso de oferta, devemos processar o durião para que frutifique fora da época de safra. O preço de venda será alto e os lucros serão de 1,5 a 2 vezes maiores do que na época principal, devido à escassez de oferta”, compartilhou o Sr. Tan.

Árvore de durião fora de época, carregada de frutos, no jardim do Sr. Cao Van Tan, aldeia de Binh Thanh, comuna de Thoai Son, província de An Giang.

Apontando para o pé de durião fora de época, carregado de frutos, o Sr. Tan disse: "Esta árvore tem mais de 100 frutos, cada fruto é vendido por uma média de 100.000 VND, então apenas uma árvore como esta rende mais de 10 milhões de VND, muitas vezes mais do que o arroz e outras culturas." Espera-se que esta safra de durião fora de época seja vendida por 70.000 VND/kg. Após deduzir as despesas, a família do Sr. Tan poderá lucrar bilhões de VND.

Graças à eficiência econômica e à experiência acumulada no cultivo de duriões para a produção de frutos fora de época, o pomar de duriões do Sr. Tan foi escolhido pela comuna de Thoai Son como modelo para que as pessoas o visitem, aprendam e compartilhem experiências, contribuindo assim para o desenvolvimento da economia local.

Novas direções na conversão da estrutura das culturas

Levando-nos para visitar o jardim de duriões do Sr. Tan, repleto de frutos fora de época e faltando apenas um mês para a colheita, o Sr. Mai Tan Nhung, técnico agrícola da comuna de Thoai Son (província de An Giang), explicou que o durião é uma árvore muito difícil de cultivar e que suas características precisam ser bem compreendidas. Portanto, para um cultivo sustentável, os jardineiros precisam saber como nutrir e cuidar da árvore adequadamente, com as técnicas corretas, especialmente em jardins especializados em lidar com a floração e frutificação fora de época. Primeiramente, o espaçamento entre as árvores de durião deve ser pequeno, de 20 a 25 árvores por 1.000 m². Durante o processo de cuidado, deve-se priorizar o uso de fertilizantes orgânicos para afofar o solo e adicionar apenas os micronutrientes necessários para auxiliar a árvore na suplementação de nutrientes durante a fase de frutificação.

Após 4 anos de plantio, cada pé de durião custa em média de 6 a 7 milhões de VND (sem incluir o custo do terreno) para atingir uma produção estável, mas após apenas algumas temporadas de frutificação, o proprietário do pomar pode recuperar o capital investido e obter um lucro de 0,5 a 1 bilhão de VND/ha por ano, dependendo do preço de venda.

O Sr. Nhung acredita que as terras de Thoai Son são totalmente adequadas para o cultivo de durião, com boas condições de solo, solo fértil, economia de fertilizantes, diques fechados, sem risco de inundações e fáceis de manejar, permitindo que a árvore produza frutos fora da época de safra.

O Sr. Cao Van Tan verifica os duriões fora de época no jardim de sua família no povoado de Binh Thanh, comuna de Thoai Son, província de An Giang.

Atualmente, toda a comuna de Thoai Son possui mais de 16,3 hectares de durian, dos quais 8 hectares estão frutificando fora da época de colheita. A região apoia fortemente esses modelos de cultivo e incentiva o plantio apenas na área protegida por diques, para três safras, evitando a expansão para áreas com risco de inundação.

“Os agricultores de hoje que desejam enriquecer precisam conhecer e aplicar a ciência e a tecnologia na produção de forma oportuna. O que plantar não é tão importante quanto aprender sobre o assunto e persistir. Não se precipitem em plantar e colher só porque o preço está oscilando”, enfatizou o Sr. Nhung.

O Sr. Nguyen Ngoc Diep, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Thoai Son (Província de An Giang), afirmou que o modelo do Sr. Tan de cultivo de durian para frutas fora de época em terras improdutivas para o arroz abriu uma nova direção para a localidade na conversão da estrutura de cultivos e pecuária, especialmente para famílias com pouca terra cultivada e terrenos mistos para hortas.

“O cultivo de durião fora de época traz alta eficiência econômica, mas também apresenta muitos riscos potenciais, por isso precisa ser avaliado de forma abrangente. Em termos de lucro, o durião fora de época é vendido a um preço 2 a 3 vezes maior do que na época principal, devido à escassez de oferta, enquanto o consumo e a demanda de exportação são altos. A produção fora de época ajuda a alocar o tempo de colheita de forma racional, reduzir a pressão sobre os produtos não vendidos e aumentar a capacidade de manter um mercado de exportação estável durante todo o ano, criando uma vantagem competitiva para os agricultores e empresas. No entanto, a eficiência econômica só é alcançada quando os produtores investem nas técnicas corretas e gerenciam bem os riscos”, aconselhou o Sr. Diep.

Segundo Nguyen Ngoc Diep, presidente do Comitê Popular da Comuna de Thoai Son, o durião é uma nova fruta típica da região, um produto agrícola de alto valor econômico. Para promover o potencial da economia de hortaliças, incentiva-se a conversão da estrutura agrícola e pecuária, especialmente em famílias com pouca terra arável e terrenos mistos de difícil cultivo, para o cultivo de durião. A Comuna de Thoai Son está coordenando com o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente e órgãos relacionados a organização de cursos de capacitação e seminários para atualizar as práticas de agricultura intensiva e aprimorar as habilidades agrícolas da população, orientando os agricultores na escolha de boas variedades, no planejamento de hortas com as técnicas adequadas e na criação de condições favoráveis ​​para que os agricultores apliquem simultaneamente técnicas de agricultura intensiva e consumam os produtos agrícolas de forma fácil e conveniente, vendendo-os a preços justos.

Além disso, incentivar os agricultores a estabelecerem cooperativas e associações para produzir durian de acordo com as normas VietGAP, GlobalGAP, padrões orgânicos, etc. Ao mesmo tempo, apoiar o desenvolvimento de documentos para solicitar códigos de área de cultivo, visando formar áreas de matéria-prima para atender ao mercado interno e à exportação sustentável.

Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/thu-tien-ty-tu-trong-sau-rieng-nghich-vu-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-20251113083106716.htm