Promover o consumo de produtos provenientes de comunidades étnicas minoritárias.

(GLO) - Duas feiras que apresentaram produtos de minorias étnicas e regiões montanhosas, realizadas recentemente nas comunas de Ia Ly e Dak Doa (província de Gia Lai), criaram um espaço para exibir e conectar produtos agrícolas e artesanato tradicional aos consumidores.

Oportunidades para promover produtos locais.

Participando recentemente em dois mercados consecutivos nas comunas de Ia Ly e Dak Doa, a Unidade de Produção de Produtos Agrícolas Thien Tam (distrito de Quy Nhon Nam) causou uma forte impressão nos consumidores locais ao apresentar 8 linhas de produtos processados, como: farinha de cereais, amido de cúrcuma, amido de semente de lótus, farinha de araruta, óleo de amendoim, óleo de gergelim preto…; incluindo 3 produtos com classificação OCOP de 3 estrelas.

Os produtos da Unidade de Produção Agrícola de Thien Tam (Distrito de Quy Nhon Nam) causaram uma forte impressão nos consumidores. Foto: Vu Thao

Segundo a proprietária do estabelecimento, Hoang Thi Kieu Thien: "Através dos dois mercados realizados em duas comunas da região oeste da província, os produtos da Thien Tam receberam atenção e apoio positivos do público. Muitos clientes compraram e experimentaram os produtos no primeiro dia, retornando em seguida para fazer novos pedidos, o que gerou uma demanda estável durante todo o período do mercado."

Segundo a Sra. Thien, os produtos da unidade são todos voltados para a área da saúde, utilizando ingredientes de origem local, garantindo a qualidade e, ao mesmo tempo, contribuindo para o aumento do valor dos produtos agrícolas.

Da mesma forma, a Sra. Ha Thi Huong, proprietária da Fábrica de Macarrão e Papel de Arroz Co Phuong (vila de An Phong, comuna de Phu Cat), afirmou: "A fábrica possui atualmente 10 linhas de produção de macarrão e papel de arroz, produzidos utilizando métodos tradicionais. Da seleção dos ingredientes ao processamento, tudo é rigorosamente controlado para garantir a textura natural, o aroma característico e a segurança alimentar. Esses produtos não apenas atendem às necessidades de consumo diário, mas também carregam a marca distintiva da culinária da região leste."

Ao apresentar o produto às aldeias da região oeste, onde os costumes culinários são bastante diferentes, os habitantes locais demonstraram grande entusiasmo. Essa recepção positiva não só demonstra o apelo do produto tradicional, como também abre oportunidades para a conexão com o mercado.

"Por meio desses dois mercados, a empresa também espera encontrar canais de distribuição mais estáveis ​​e expandir gradualmente seu mercado. Isso contribuirá para a preservação e promoção do artesanato tradicional de fabricação de macarrão e bolo, vinculando-o a meios de subsistência sustentáveis ​​para famílias e trabalhadores locais", expressou a Sra. Huong.

O mercado que exibe produtos de minorias étnicas e regiões montanhosas da comuna de Dak Doa atraiu um grande número de visitantes e compradores. Foto: Vu Thao

O mercado que apresentou produtos de minorias étnicas e regiões montanhosas da comuna de Ia Ly aconteceu de 12 a 14 de dezembro, contando com 44 barracas de 30 empresas, cooperativas e instalações de produção.

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À meia-noite, multidões se aglomeram em busca de bênçãos no mercado centenário, que acontece apenas uma noite por ano.O mercado de Dinh Bich La acontece apenas na noite do segundo dia até o início da manhã do terceiro dia do Tet (Ano Novo Lunar), atraindo dezenas de milhares de pessoas que vêm rezar por boa sorte e prosperidade no novo ano.

O mercado que apresentou produtos de minorias étnicas e regiões montanhosas da comuna de Dak Doa ocorreu de 16 a 18 de dezembro, contando com 48 barracas de 34 empresas, cooperativas e instalações de produção.

Nos dois mercados, muitos produtos diferenciados, especialidades e produtos OCOP foram apresentados e promovidos, como mel, castanha de caju, café, macarrão de arroz, bolos, molho de peixe, frutos do mar processados, óleos essenciais, tecidos de brocado e alimentos locais, criando oportunidades para que as pessoas comprassem produtos limpos e de alta qualidade.

O Sr. Tran Van Kieu (vila 10, comuna de Dak Doa) comentou: “Depois de passear pelo mercado, vi muitos produtos novos, especialmente alimentos processados. Espero que mercados como este sejam organizados regularmente para que a população local tenha mais oportunidades de acesso a bons produtos.”

Fatores que impulsionam o desenvolvimento econômico em áreas de minorias étnicas.

Segundo o Sr. Nguyen Quang Duc, vice-presidente do Comitê Popular da comuna de Dak Doa, o mercado deste ano é ainda mais especial com a participação de muitas barracas que oferecem produtos típicos das comunas da antiga província de Binh Dinh, como produtos agrícolas, alimentos processados, produtos OCOP e culinária tradicional.

Isso reflete claramente a identidade cultural e a vida profissional dos grupos étnicos minoritários da região. É também uma oportunidade para as famílias produtoras e comerciais, especialmente as pertencentes a grupos étnicos minoritários, adquirirem mais experiência, expandirem seus mercados e aumentarem gradualmente sua renda.

Produtos têxteis artesanais da Cooperativa Agrícola e de Tecelagem de Brocado de Glar (comuna de Dak Doa). Foto: Vu Thao

A Sra. Mlơnh, membro da Cooperativa Agrícola e de Tecelagem de Brocado de Glar (comuna de Dak Doa), compartilhou: “Sempre que participamos das feiras, os produtos da cooperativa recebem muita atenção e apoio. Isso motiva ainda mais os membros a se manterem comprometidos com o artesanato tradicional.”

Atualmente, todos os produtos da cooperativa são feitos utilizando métodos artesanais tradicionais, com padrões e desenhos de brocado distintos. De bolsas e carteiras a sapatos e sandálias, cada produto exige grande habilidade, atenção meticulosa aos detalhes e um tempo considerável para ser concluído.

Como resultado, os produtos não só garantem qualidade, como também apresentam designs diversos com características distintas. No entanto, por serem inteiramente feitos à mão, o preço é um pouco mais elevado em comparação com os produtos fabricados industrialmente.

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Para além da simples venda de mercadorias, as empresas e cooperativas acreditam que a participação na feira de mercado é também uma oportunidade para aprender, trocar experiências e adquirir mais conhecimento; melhorando, assim, os processos e aumentando a qualidade para tornar os seus produtos ainda melhores.

Mais importante ainda, esta é também uma oportunidade para divulgar o valor do artesanato tradicional, contribuindo para a preservação das técnicas tradicionais, a criação de meios de subsistência sustentáveis ​​e a afirmação da identidade cultural na vida moderna.

Ao comentar sobre essas duas feiras, a Sra. Nguyen Thi Bich Thu, Diretora do Centro de Promoção Industrial e Comercial (Departamento de Indústria e Comércio), afirmou que as feiras foram organizadas com o objetivo de criar um espaço prático para exibir, conectar e consumir produtos, contribuindo para promover os pontos fortes dos produtos agrícolas e os bens característicos das comunidades étnicas minoritárias de Gia Lai para consumidores dentro e fora da província.

Espera-se que esses mercados promovam a reestruturação econômica em regiões montanhosas e com minorias étnicas; inspirem o empreendedorismo e a criação de novos negócios com base no potencial inerente; criem mais empregos e contribuam para o aumento gradual e sustentável da renda das pessoas.

Fonte: https://baogialai.com.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-post575708.html