Visitando o "reino" das ameixas cor-de-rosa.
Em meio à atmosfera vibrante que antecede o Tet (Ano Novo Lunar), a trajetória agrícola do Sr. Tran Van Phuc (comuna de Cu Lao Dung, cidade de Can Tho), premiado com o título de "Excelente Agricultor" por 10 anos consecutivos, assume um caráter lendário. Foi ele quem introduziu a variedade de ameixa rosa San Tien no mercado nacional e para exportação. A jornada do Sr. Phuc não só proporciona um sustento sustentável para sua família e comunidade, como também contribui para afirmar a vitalidade de um setor agrícola singular, abrindo um futuro promissor para esta fértil região insular.
Após anos de pesquisa, o Sr. Phuc e seus colegas da San Tien Co., Ltd. (antiga Cooperativa de Agricultura Inteligente Cu Lao Dung) desenvolveram com sucesso a variedade de ameixa rosa San Tien em 2021. Com sua bela cor, doçura crocante e cultivo de acordo com os padrões VietGAP/orgânicos, essa fruta conquistou rapidamente os mercados exigentes. Desde 2022, as ameixas rosa San Tien são distribuídas por meio de cadeias/sistemas de alimentos limpos em Hanói , Cidade de Ho Chi Minh, Vinh Long, Dong Thap e exportadas para mercados internacionais. Com um preço de venda de 150.000 a 253.000 VND/kg (se o teor de açúcar atingir 15%), a empresa fatura aproximadamente 40 bilhões de VND anualmente.
O Sr. Tran Van Phuc, um agricultor da comuna de Cu Lao Dung, cidade de Can Tho , é o criador da variedade de ameixa rosa San Tien.
“A marca San Tien Pink Plum está protegida por direitos de propriedade intelectual, certificada com classificação OCOP de 3 estrelas e recebeu dois códigos de área de plantio. A empresa desenvolveu outros produtos processados à base de ameixa, como ameixas secas, suco de ameixa, vinho San Tien Pink Plum e chá de flor de ameixa. Simultaneamente, estou promovendo o desenvolvimento de um modelo de ecoturismo com foco em pomares de frutas especiais. Essa abordagem não só agrega valor aos produtos agrícolas, como também cria empregos estáveis para 50 a 80 trabalhadores locais, com rendimentos que variam de 8 a 12 milhões de VND por mês”, compartilhou o Sr. Tran Van Phuc.
Mais de 40 anos de dedicação à terra e aos "frutos doces" do durião.
Se a história do Sr. Tran Van Phuc representa a vontade de superar a pobreza por meio da agricultura e de ajudar uns aos outros a se desenvolverem economicamente, então a trajetória de prosperidade do Sr. Le Van Sau (conhecido como Sau Bo), na comuna de Tan Binh, cidade de Can Tho, comprova que a determinação de permanecer enraizado na terra e nos pomares, aliada à inovação, é o caminho para o sucesso. O Sr. Le Van Sau foi reconhecido como um agricultor excepcional em diversas instâncias, recebeu dois Certificados de Mérito do Primeiro-Ministro, foi agraciado com a Medalha do Trabalho de Terceira Classe e o título de Agricultor Vietnamita de Destaque.
O reconhecimento alcançado pelo Sr. Le Van Sau é um grande sucesso e motivo de muito orgulho para muitos agricultores. Ele compartilhou sua trajetória de 40 anos, desde o início de sua carreira na agricultura até ser reconhecido como um Agricultor Vietnamita Excepcional, de forma breve e simples.
O Sr. Le Van Sau está sempre explorando e aprendendo como enriquecer com o cultivo de durião.
Há mais de 40 anos, ele e sua esposa começaram suas vidas com 2 hectares de arrozais, enfrentando dificuldades. Após inúmeras tentativas de diversificar as culturas, acumular capital e expandir a área cultivada, ele optou por se concentrar no cultivo de durião. Começando com um terreno experimental de 1 hectare e reconhecendo a alta eficiência econômica do durião, o Sr. Le Van Sau continuou a expandir sua área cultivada e aprendeu persistentemente técnicas em diversas localidades, incluindo consultas com especialistas da Universidade de Can Tho para superar problemas de endurecimento dos frutos e pragas, e aperfeiçoar suas técnicas de cuidado com o pomar.
“Graças à implementação do processo VietGAP, à priorização do uso de fertilizantes orgânicos para garantir que a fruta atenda aos padrões de exportação e aos cuidados adequados a cada fase de crescimento, meu pomar de durian Ri6 e Monthong, com mais de 5 hectares, atinge consistentemente uma produção estável de cerca de 15 toneladas de fruta por hectare, gerando uma renda de cerca de 5 bilhões de VND por ano”, disse o Sr. Le Van Sau.
O sucesso advém do pensamento sistêmico.
Não apenas no campo do cultivo de lavouras, os agricultores da cidade de Can Tho também obtiveram grande sucesso na área da aquicultura, sendo um excelente exemplo o modelo de negócio do Sr. Ly Van Bon (conhecido como Bay Bon), residente no bairro de Binh Thuy, que combina piscicultura, processamento de produtos comerciais e exploração de serviços turísticos, gerando uma renda de mais de 10 bilhões de VND por ano.
Em 2000, o Sr. Bay Bon decidiu deixar seu antigo emprego para se dedicar à criação de bagres e tilápias, mas enfrentou muitas dificuldades e sofreu grandes prejuízos. Sem se deixar abater, em 2012, ele continuou sua pesquisa e experimentação, criando cerca de 500.000 peixes-cabeça-de-cobra-pintados (também conhecidos como bagres-pintados), combinando reprodução, processamento de produtos derivados do peixe-cabeça-de-cobra e desenvolvimento do turismo comunitário. O sucesso chegou; ele não só quitou suas dívidas antigas, como também permanece envolvido no negócio até hoje.
A fazenda de peixes do Sr. Ly Van Bon atrai muitos turistas que vêm visitá-la e conhecê-la.
Em uma área de cultivo de aproximadamente 10.000 m², o Sr. Bay Bon não se concentra apenas na principal espécie, o peixe-cabeça-de-cobra, mas também cria bagres-pintados, bagres-gigantes e bagres-de-cauda-bandeira, demonstrando a diversidade de produtos aquáticos no Delta do Mekong. Ele também colabora com a Universidade de Can Tho para aplicar a ciência à criação artificial, contribuindo para a conservação de espécies nativas de peixes ameaçadas de extinção. Esse modelo dedicado não só cria uma marca única para o turismo no Delta do Mekong, como também gera emprego para cerca de 20 trabalhadores locais. Em média, a instalação abastece o mercado com 500 kg a mais de 1 tonelada de peixe-cabeça-de-cobra processado diariamente, consolidando sua posição como uma marca de agricultura sustentável.
"O caminho à frente está sempre cheio de desafios, mas é preciso levantar-se, não importa o que aconteça. Qualquer profissão pode levar à riqueza se você souber escolher o caminho certo. Hoje em dia, os agricultores precisam aprender proativamente, dominar a tecnologia e cooperar estreitamente com institutos de pesquisa e universidades para o desenvolvimento sustentável", compartilhou o Sr. Bay Bon.
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Na jornada de inovação do setor agrícola de Can Tho, agricultores exemplares como o Sr. Tran Van Phuc, o Sr. Le Van Sau e o Sr. Ly Van Bon são símbolos do pensamento moderno, ousando pensar e agir na nova era. São esses agricultores que semeiam esperança e se esforçam diariamente por um setor agrícola sustentável e diferenciado na primavera de 2026 – uma primavera de prosperidade.
TP Cần Thơ đã thành lập 33 câu lạc bộ “Nông dân tỉ phú tiêu biểu” và 78 câu lạc bộ “Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi”. Các câu lạc bộ được duy trì, phát triển, trở thành nơi tập hợp, chia sẻ kinh nghiệm, nhân rộng các mô hình sản xuất có hiệu quả kinh tế cao.
Texto e fotos: MONG TOAN
Fonte: https://baocantho.com.vn/-ti-phu-chan-dat-and-those-prosperous-springs-a198840.html
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