Consumo de lichia: Adaptando-se com flexibilidade a todas as situações.

BAC NINH - Embora a produção de lichia deste ano não seja tão alta quanto a do ano passado, a província de Bac Ninh e as principais localidades produtoras de lichia continuam focando na promoção das vendas.

As autoridades locais tomam a iniciativa.

Phuc Hoa possui a maior área de pomares de lichia de maturação precoce da província, com mais de 800 hectares, e a produção estimada para este ano é de aproximadamente 7.500 toneladas. Aprendendo com as safras anteriores, para aumentar o valor do produto, o processo de cultivo da lichia é supervisionado e implementado de forma rigorosa e constante, especialmente nas áreas de cultivo voltadas para a exportação.

Imediatamente após a fusão das unidades administrativas, o Comitê Popular da comuna concentrou-se em orientar as agências especializadas da comuna a revisar e avaliar proativamente a eficácia atual dos códigos de área para o cultivo de lichia; implementando o plano de produção de lichia em conjunto com o programa "Seleção de Belos Pomares de Lichia" para lançar um movimento de emulação da produção, criando pomares de lichia concentrados que atendam aos padrões de qualidade para satisfazer as demandas de exportação.

O Sr. Nguyen Van Thuc cuida de seu pomar de lichias de maturação precoce.

Levantamentos realizados nos pomares de lichia neste momento mostram que as árvores estão viçosas, com muitos cachos de frutos começando a ficar vermelhos na base, sinalizando a aproximação da época da colheita. A colheita das lichias Phuc Hoa está prevista para começar por volta de 15 de maio. O Sr. Nguyen Van Thuc, da vila de Lan Thinh, está removendo os frutos menores e ainda em desenvolvimento dos cachos e os galhos excedentes para permitir que as árvores concentrem seus esforços na nutrição dos frutos principais.

Os mais de 2 hectares de lichieiras da família estão carregados de frutos, especialmente as cultivadas nos arrozais, que apresentam maior produtividade em comparação com as cultivadas nas encostas. O Sr. Thuc explica que isso pode ser devido às condições climáticas mais favoráveis ​​durante a floração, o que resultou em uma maior taxa de frutificação. Nesta temporada, sua família estima uma colheita de cerca de 5 toneladas de lichias de maturação precoce; mesmo antes da fruta amadurecer, os comerciantes já haviam chegado para fazer depósitos e combinar datas de compra.

As lichias de maturação precoce são há muito tempo um alimento básico, proporcionando uma importante fonte de renda para a população de Phuc Hoa. Portanto, além de orientar a produção, as autoridades locais dedicam especial atenção à promoção das vendas e do consumo.

O camarada Nguyen Huy Ngoc, secretário do Comitê do Partido da Comuna, afirmou que, com base na situação real da produção e da demanda de mercado deste ano, a comuna organizou proativamente reuniões e intercâmbios com empresas envolvidas na compra e venda de lichias. As dificuldades e solicitações das empresas foram prontamente atendidas pelas autoridades locais, criando condições favoráveis ​​para as atividades de compra. De acordo com as necessidades de cada unidade, a comuna orientou os órgãos especializados a coordenarem adequadamente as atividades, auxiliando as empresas nas compras em cada região e evitando sobreposições.

No distrito de Chu, o Sr. Mac Anh Tuan, vice-presidente do Comitê Popular do distrito, informou que o distrito possui quase 2.000 hectares de pomares de lichia, mantendo 19 áreas de cultivo com certificação para exportação e 14 instalações de embalagem que atendem aos requisitos de exportação. Em 2026, devido ao impacto das mudanças climáticas, a taxa de floração das lichieiras será baixa e a produção diminuirá em comparação com 2025, mas a qualidade da fruta é altamente avaliada, com bela aparência, doçura garantida e atendendo aos requisitos dos mercados interno e externo.

O distrito coordena a organização da produção em áreas concentradas, ligadas ao desenvolvimento do ecoturismo , explorando o potencial deste durante a época de maturação da lichia e oferecendo experiências de visita a pomares combinadas com o consumo do produto no local. As autoridades locais mobilizam a população para doar terrenos, visando a expansão de estradas e a melhoria da infraestrutura de transporte nas áreas de produção de lichia, facilitando o transporte de mercadorias e atraindo comerciantes e turistas. Nesta temporada, o distrito pretende fortalecer a promoção da lichia em plataformas digitais, redes sociais e sites de comércio eletrônico, coordenando-se com criadores de conteúdo digital para divulgar a imagem do produto a um amplo leque de consumidores, tanto no mercado interno quanto internacional.

Juntamente com Phuc Hoa e o distrito de Chu, outras localidades com grandes áreas de cultivo de lichia, como Luc Nam, Son Hai e Phuong Son, também estão implementando proativamente soluções para promover o consumo.

A diversificação de mercado aumenta o valor do produto.

Atualmente, a província possui 29.800 hectares de pomares de lichia, com uma produção estimada em quase 100.000 toneladas. Na realidade, não apenas neste ano, mas ao longo da longa história da produção de lichia, houve anos de safras abundantes e anos de safras escassas. No entanto, com a experiência em promoção de vendas, a província sempre teve soluções criativas, específicas e adaptáveis ​​para cada situação.

Em 2025, a província conectará empresas em zonas industriais para a compra de lichias como presentes para os trabalhadores; os líderes provinciais transmitirão ao vivo a venda de lichias; e coordenarão esforços para resolver os obstáculos processuais à exportação de lichias para a China, os EUA, o Japão, a Austrália e vários países europeus… Como resultado, o valor obtido com as lichias será alto.

Área de cultivo de lichia no distrito de Phuong Son.

Este ano, em colaboração com as autoridades locais, o Comitê Popular Provincial organizou recentemente uma conferência para promover o consumo de lichias, com a participação de diversas empresas compradoras e exportadoras, além de representantes de órgãos governamentais dentro e fora da província. O mercado é considerado diversificado, tanto no mercado interno quanto para exportação.

Seguindo as diretrizes da província, as agências competentes coordenaram e estabeleceram contato próximo com diversas empresas. Inicialmente, várias empresas assinaram contratos para a compra de produtos de cooperativas e produtores. Um representante da Dragon Berry Vietnam Joint Stock Company informou que, este ano, a empresa planeja comprar e exportar mais de 150 toneladas de lichias Phuc Hoa de maturação precoce para a Europa. Desde o início da temporada, a empresa tem trabalhado em estreita colaboração com 60 proprietários de pomares em quatro aldeias para cuidar das lichias de acordo com cada etapa e procedimento técnico. Cada lichia é identificada e seus cuidados são registrados diariamente. Na época da colheita, a empresa comprará toda a produção pelo preço previamente acordado.

Atualmente, a província mantém 29.800 hectares de pomares de lichia, com uma produção estimada em quase 100.000 toneladas. Na realidade, não só este ano, mas ao longo da longa história da produção de lichia, houve anos de colheitas abundantes e anos de colheitas escassas. Contudo, com a experiência em promoção de vendas, a província sempre teve soluções criativas e adaptáveis ​​para cada situação.

O Sr. Nguyen Xuan Viet, Diretor da Vifoco Bac Giang Joint Stock Company, afirmou que as lichias de Bac Ninh são de alta qualidade, possuem bela aparência, sabor característico e são cada vez mais apreciadas e escolhidas pelos consumidores. No entanto, a pressão para consumir frutas frescas em um curto período de tempo, com um grande volume de produção, continua sendo um desafio para a região, as empresas e a população.

A Vifoco continuará focando no processamento avançado para aumentar o valor agregado e reduzir a pressão sobre o consumo imediato, incluindo produtos como lichias em conserva, lichias congeladas, lichias desidratadas, suco de lichia e outros produtos práticos. Para implementar o plano de forma eficaz, a empresa precisa de uma estreita coordenação no transporte e armazenamento refrigerado para manter a qualidade da fruta fresca desde a colheita até a fábrica de processamento e o sistema de distribuição.

Os lichieiros de Bac Ninh estão se preparando para o pico da temporada de colheita. Para melhorar a produtividade, a qualidade e o valor do produto, de agora até o final da temporada, órgãos especializados continuarão a incentivar as comunas e os distritos a orientar os agricultores sobre técnicas adequadas de cultivo e fertilização equilibrada, especialmente após o período de queda fisiológica dos frutos, para garantir o crescimento saudável das árvores.

Aplicar processos de produção seguros de acordo com as normas VietGAP, GlobalGAP, padrões orgânicos, etc.; monitorar rigorosamente o uso de pesticidas. O gerenciamento e a supervisão das áreas de plantio e das instalações de embalagem devem ser rigorosamente implementados de acordo com os requisitos dos países importadores. As localidades continuam a avaliar e selecionar pomares de lichia com características favoráveis ​​à promoção do produto e ao desenvolvimento do turismo.

Segundo o Sr. Nguyen Van Phuong, Diretor Adjunto do Departamento de Indústria e Comércio, a província, as localidades e as agências competentes têm implementado proativamente atividades para promover o consumo de lichias. Além da organização de conferências na província, uma delegação também visitou o mercado tradicional chinês. Paralelamente a essas medidas, o Departamento de Indústria e Comércio solicitou que as comunas e os distritos apresentem pomares de lichias de excelente qualidade, para que o Departamento possa conectá-los com empresas em zonas e polos industriais, a fim de que estas comprem a fruta como presente para trabalhadores e funcionários.

Texto e fotos: Trinh Lan

Fonte: https://baobacninhtv.vn/tieu-thu-vai-thieu-linh-hoat-thich-ung-moi-tinh-huong-postid445130.bbg